🌾Все о зерне

За 100 лет человечество изменилось почти до неузнаваемости: освоило небо, шагнуло в космос и заглянуло в глубину ДНК. Но есть то, что многие тысячелетия формирует цивилизацию и от чего зависим, как и много веков назад. Речь о зерне – нашем основном продукте питания.

♻️Зерно – универсальный продукт. Его можно легко превратить в мясо (корма для птиц или животных), топливо (биоэтанол) и другие вещи.

Из килограмма зерна можно получить:
🍞 900 граммов хлеба
🐷 250-300 граммов свинины
🐔 300 граммов птицы
🥃 150 граммов спирта
🛢 300 граммов горючего

🔸Правда интересно? Продолжение ищите в рубрике #Зерно_ДХ, в которой мы будем рассказывать все о зерне: о значение в истории, нашем времени и будущем, его строении, химическом составе, пользе и многом другом!

#Интересное_ДХ #ДеметраХолдинг

📋 Рубрикатор канала

Для удобства поиска и навигации представляем рубрикатор по публикациям канала:

#Новости_ДХ – новости «Деметра-Холдинг» и наших компаний.
#Аналитика_ДХ – аналитические обзоры по рынку АПК от наших экспертов.
#Предложение_ДХ – услуги и продукты наших активов.
#Знакомство_с_ДХ – знакомим с компаниями, входящими в холдинг.
#СМИ_о_ДХ – материалы средств массовой информации про «Деметра-Холдинг» или наши компаний.
#Мероприятия_ДХ – анонсы и отчеты по мероприятиям, в которых мы участвуем или организуем.
#HR_ДХ – публикации про наш HR-бренд: ценности (#Ценности_ДХ), внутреннюю культуру (#Жизнь_в_ДХ), стажировки (#Cтажировка_ДХ) и так далее.
#КСО_ДХ – корпоративная социальная ответственность «Деметра-Холдинг».
#Профессии_ДХ – рассказываем про необычные профессии в «Деметра-Холдинг».
#Фото_дня_ДХ и #Видео_дня_ДХ – красивые фотографии и видео с наших предприятий.

#Словарь_ДХ – простыми словами объясняем термины, которые используем в текстах.
#Интересный_факт_ДХ, #Знаете_ли_вы_ДХ, #Интересное_ДХ и #История_от_ДХ – познавательные рубрики, где публикуем интересную информацию и факты про отрасли нашей деятельности.
#Подборка_ДХ – развлекательная рубрика, в которой делимся тематическими (АПК, ж/д и т.д.) подборками книг и фильмов.

🔸 Про компании, входящие в #ДеметраХолдинг, можно прочитать по хештегам: #ДеметраТрейдинг, #ДимитровградскийЭлеватор, #ЗерновойТерминальныйКомплексТамань, #ИпатовскийКомбинатХлебопродуктов, #ЛПТранс, #НовороссийскийЗерновойТерминал, #ОктябрьскийЭлеватор, #Русагротранс, #Smartseeds, #ЧернышковскийЭлеватор, #ЭлеваторНашСоюз.

❓Хватит ли зерна на всех?

📈 На первый взгляд, график роста мирового производства зерна показывает, что все складывается благополучно: производство растет вместе с ростом населения. В среднем человеком потребляется в 1,5 раза больше зерна, чем 50 лет назад. Но это – «средняя температура по больнице».

🌏 Что знаем про исходную точку отсчета – пятидесятые годы? Для России это время означало отмену карточек на еду (в 1947–48 годах) и выход на достаточный с точки зрения калорий объем потребления продуктов. Китай в конце пятидесятых постиг голод, унесший от 15 до 30 миллионов человек. В благополучной Великобритании карточки на сахар и сладости отменены только в 1953 году, на мясо в 1954 году.

🌾 Наука, технология и природа научились обеспечивать зерном 6/7 человечества. Но как быть с тем, что к 2050 году население планеты может достигнуть 9–10 миллиардов человек? Сможем ли продолжать теми же темпами наращивать производство продуктов и сколько будут стоить эти усилия?

⛔️ Количество качественных пахотных земель на планете ограничено, а ресурсы орошения и повышения плодородности почвы постепенно сокращаются или дорожают. Пашни, на которых недорого выращивают хорошие урожаи, фактически закончились, а значит, продукты будут только дорожать.

🇨🇳 Одновременно с этим потребности в развивающихся странах растут. Так городское население Китая уже не в состоянии довольствоваться 400 граммами риса в день, и при сохранении темпов роста уровня жизни уже к 2030 году только Китай будет вынужден ввозить около 200 миллионов тонн зерна ежегодно, что равно всему объему мирового зернового экспорта в 1996 году.

⬆️ Чтобы обеспечить питанием людей, которые, по прогнозам, будут жить на Земле в 2050 году, надо более чем вдвое увеличить объемы производства продовольствия. Очевидно, что такую задачу нельзя решить, используя привычные низкоэффективные методы хозяйствования.

👨‍🔬 Выход один – развивающиеся аграрные страны должны изменить собственное сельскохозяйственное производство путем внедрения современных технологий, основанных на широком применении высокопроизводительных машин, удобрений, селекционных семян, новейших методов ирригации. Сейчас не во всех странах есть необходимые для этого ресурсы, но их нужно получить, модернизировав собственную промышленность, систему образования и здравоохранения. Только в таком случае у Земли появиться шанс накормить всех.

#️⃣ Продолжение и предыдущие части ищите по хештегу: #Зерно_ДХ

#Интересное_ДХ