Предприниматели часто думают, что начинать экономить надо в тот момент, когда денег в бизнесе практически не осталось. История Артёма Лыжина доказывает, что необязательно ждать падения доходов. Рассказываем, на чём сэкономил наш герой и как это помогло ему вырасти в выручке.
Предприниматель: ИП Артём Лыжин, Оренбург, магазин мужских подарков «Добрынин».
Сколько сэкономил: около 30 000 рублей в месяц.
Как сэкономил: «Я продаю подарочные наборы для пикника, шашлыка, охоты и рыбалки. Когда я только открылся, у меня была идея встать в каком-нибудь крупном ТЦ. Но спустя полгода оказалось, что аренда сжирает всю мою выручку.
Тогда я съехал из ТЦ и снял помещение в недорогом приличном месте. Часть свободных денег я потратил на рекламу. Раньше у меня уходило 80 000 рублей в месяц на аренду. Теперь — 50 000 рублей в месяц: 10 000 рублей на аренду + 40 000 рублей на рекламный бюджет. В итоге я экономлю примерно 30 000 рублей, а реклама приносит мне стабильный рост продаж».
#опыт_ябизнес
Предприниматель: ИП Артём Лыжин, Оренбург, магазин мужских подарков «Добрынин».
Сколько сэкономил: около 30 000 рублей в месяц.
Как сэкономил: «Я продаю подарочные наборы для пикника, шашлыка, охоты и рыбалки. Когда я только открылся, у меня была идея встать в каком-нибудь крупном ТЦ. Но спустя полгода оказалось, что аренда сжирает всю мою выручку.
Тогда я съехал из ТЦ и снял помещение в недорогом приличном месте. Часть свободных денег я потратил на рекламу. Раньше у меня уходило 80 000 рублей в месяц на аренду. Теперь — 50 000 рублей в месяц: 10 000 рублей на аренду + 40 000 рублей на рекламный бюджет. В итоге я экономлю примерно 30 000 рублей, а реклама приносит мне стабильный рост продаж».
#опыт_ябизнес
Отец Николая хотел, чтобы сын стал музыкантом, а тот открыл шиномонтаж. Предпринимателя не остановили ни пандемия, ни потеря помещения, ни долги. Справиться с трудностями ему помогли постоянные клиенты. Рассказываем о том, как Николай заслужил их любовь и доверие.
Если хотите узнать больше про Николая и его шиномонтаж, слушайте наш подкаст «Бизнес — это я».
💬 Пусть люди понимают, на что тратят деньги
«Стараюсь рассказывать клиенту, что конкретно я починил, чтобы ему было понятно, за что он платит и почему это важно».
💬 Клиенты ценят приятные мелочи и подарки
«Когда ко мне приходят менять шины, я часто ещё и смазываю диски герметиком или чищу их от коррозии. Во многих сервисах такое считают как отдельную услугу — а я это делаю в подарок».
💬 Людям нравится, когда они могут сделать всё в одном месте
«В несезон я заливаю кондиционеры и делаю мелкий ремонт. Например, могу починить подвеску».
#опыт_ябизнес
Если хотите узнать больше про Николая и его шиномонтаж, слушайте наш подкаст «Бизнес — это я».
💬 Пусть люди понимают, на что тратят деньги
«Стараюсь рассказывать клиенту, что конкретно я починил, чтобы ему было понятно, за что он платит и почему это важно».
💬 Клиенты ценят приятные мелочи и подарки
«Когда ко мне приходят менять шины, я часто ещё и смазываю диски герметиком или чищу их от коррозии. Во многих сервисах такое считают как отдельную услугу — а я это делаю в подарок».
💬 Людям нравится, когда они могут сделать всё в одном месте
«В несезон я заливаю кондиционеры и делаю мелкий ремонт. Например, могу починить подвеску».
#опыт_ябизнес
💭 «Однажды знакомый просто не пришёл, а потом заявил: „Маш, я напился и решил
отоспаться. Ты ж меня не оштрафуешь всё равно“»
Мария Ершова, владелица магазина спецодежды, успела поработать и с родными, и с близкими. Вот её список плюсов и минусов:
✅ Подставить может любой, но с теми, кого знаешь, чувствуешь себя спокойнее.
✅ С семьёй и друзьями можно разговаривать без лишних формальностей. А когда всё в огне — это важно.
✅ Близким не всё равно, что у тебя кризис, кассовый разрыв или больное горло — они поймут и постараются помочь.
❌ Друзья и семья — самые ранимые сотрудники. И часто неприятные разговоры заканчиваются ссорами и обидами на всю жизнь.
❌ Уйти пораньше, прийти попозже, взять лишний выходной — «свои» часто рассчитывают на поблажки.
❌ Друзья и родственники намного проще относятся к работе. Поэтому они могут сорвать сроки или просто что-то не сделать.
А вы работали с друзьями или родственниками? Расскажите в комментариях!
#опыт_ябизнес
отоспаться. Ты ж меня не оштрафуешь всё равно“»
Мария Ершова, владелица магазина спецодежды, успела поработать и с родными, и с близкими. Вот её список плюсов и минусов:
✅ Подставить может любой, но с теми, кого знаешь, чувствуешь себя спокойнее.
✅ С семьёй и друзьями можно разговаривать без лишних формальностей. А когда всё в огне — это важно.
✅ Близким не всё равно, что у тебя кризис, кассовый разрыв или больное горло — они поймут и постараются помочь.
❌ Друзья и семья — самые ранимые сотрудники. И часто неприятные разговоры заканчиваются ссорами и обидами на всю жизнь.
❌ Уйти пораньше, прийти попозже, взять лишний выходной — «свои» часто рассчитывают на поблажки.
❌ Друзья и родственники намного проще относятся к работе. Поэтому они могут сорвать сроки или просто что-то не сделать.
А вы работали с друзьями или родственниками? Расскажите в комментариях!
#опыт_ябизнес
🌷 Реклама на сайтах-агрегаторах — хороший вариант для начала
«Когда про нас ещё никто не знал, мы пользовались агрегаторами. Эти сервисы приносили по 2–3 заказа в день. Потом мы поняли, что это невыгодно: через агрегаторы продаются недорогие букеты с большой комиссией. К тому же клиенты, которые приходят с агрегаторов, часто не отвечают на звонки или попросту исчезают».
🌷 ВКонтакте приносит новых клиентов, если им заниматься
«Первые два года мы вели группу: заполняли товарные карточки и писали посты. Это давало нам по 2–3 заказа в день без рекламы. С третьего года мы активнее вели Инстаграм — нам там приятнее работать. Поэтому клиентов из ВК сперва стало меньше, а потом они почти пропали».
🌷 Инстаграм — эффективная площадка, если его ведёт грамотный специалист
«Первый маркетолог вместо привлечения подписчиков накрутил ботов, продажи были почти нулевые. Чистили аккаунт и вели его сами, но результат нас не устроил. Нашли другого маркетолога — за 10–15 тысяч рублей в месяц видим, как растут подписчики и выручка».
🌷 Большие блогеры чаще всего уже заняты
«С разовой рекламой у небольших блогеров проблем не было, но на серьёзную аудиторию выйти не получилось. Все топовые блогеры Иркутска уже работают с другими цветочными магазинами — до них не добраться».
🌷 Сотрудничество по бартеру — отличный способ рассказать о себе
«Для рекламы мы бесплатно предоставляли букеты на фотосессии и мероприятия. Так о нас узнавали декораторы и организаторы — теперь они обращаются к нам за цветами. Сотрудникам одной компании так понравились наши цветы, что мы заключили с ними договор, и все вложения окупились десятки раз. Особенно помогли свадебные фотосессии, для которых мы готовили букеты — летом, когда все женятся, у нас есть заказы на три месяца вперёд».
#опыт_ябизнес
«Когда про нас ещё никто не знал, мы пользовались агрегаторами. Эти сервисы приносили по 2–3 заказа в день. Потом мы поняли, что это невыгодно: через агрегаторы продаются недорогие букеты с большой комиссией. К тому же клиенты, которые приходят с агрегаторов, часто не отвечают на звонки или попросту исчезают».
🌷 ВКонтакте приносит новых клиентов, если им заниматься
«Первые два года мы вели группу: заполняли товарные карточки и писали посты. Это давало нам по 2–3 заказа в день без рекламы. С третьего года мы активнее вели Инстаграм — нам там приятнее работать. Поэтому клиентов из ВК сперва стало меньше, а потом они почти пропали».
🌷 Инстаграм — эффективная площадка, если его ведёт грамотный специалист
«Первый маркетолог вместо привлечения подписчиков накрутил ботов, продажи были почти нулевые. Чистили аккаунт и вели его сами, но результат нас не устроил. Нашли другого маркетолога — за 10–15 тысяч рублей в месяц видим, как растут подписчики и выручка».
🌷 Большие блогеры чаще всего уже заняты
«С разовой рекламой у небольших блогеров проблем не было, но на серьёзную аудиторию выйти не получилось. Все топовые блогеры Иркутска уже работают с другими цветочными магазинами — до них не добраться».
🌷 Сотрудничество по бартеру — отличный способ рассказать о себе
«Для рекламы мы бесплатно предоставляли букеты на фотосессии и мероприятия. Так о нас узнавали декораторы и организаторы — теперь они обращаются к нам за цветами. Сотрудникам одной компании так понравились наши цветы, что мы заключили с ними договор, и все вложения окупились десятки раз. Особенно помогли свадебные фотосессии, для которых мы готовили букеты — летом, когда все женятся, у нас есть заказы на три месяца вперёд».
#опыт_ябизнес
✅ Сделали ремонт и обновили информацию в интернете
Первым делом кафе дали новое название «Русское подворье» и сделали ремонт. Чтобы привлечь туристов, которые идут в соседний музей, повесили световую вывеску. Обновили информацию на Яндекс.Картах и добавили красивые фотографии, а всех гостей попросили оставлять отзывы.
✅ Обновили и расширили меню
Чтобы заинтересовать посетителей, решили сделать ресторан русской кухни с суздальским колоритом — использовать как можно больше местных сезонных продуктов. Долго искали шеф-повара, нашли только с третьей попытки: первые два не могли удержать качество на должном уровне. В меню появились эклер с грибным паштетом и русский ломоть с утиной грудкой, хотя раньше были только блины и бутерброды.
✅ Позаботились о важных мелочах
Сервис в ресторане — на уровне хороших московских заведений. В уборных есть крем для рук, зубная нить, дезодорант, подгузники для детей, присыпка и другие гигиенические принадлежности. В ресторане всегда рады гостям с собаками — хвостатым бесплатно наливают воду.
✅ Нашли выход в сложные времена
В 2020-м из-за ковида ресторан вынужденно перестроился и сменил формат. Чтобы не списывать продукты, стали выпускать замороженные полуфабрикаты: пельмени, голубцы, вареники. Производственный цех стал прибыльным направлением бизнеса, и после локдауна его решили сохранить.
✅ Стали популярными у туристов и суздальцев
Основной поток в суздальских ресторанах — туристы, а постоянных посетителей не так много. «Русское подворье» популярно не только у гостей города, но и у местных, поэтому ресторан меньше остальных зависит от туристического сезона. Это подтверждает первое место в городе на Яндекс.Картах с рейтингом 4,9. Вкусная еда, продуманный сервис и заботливый персонал — залог стабильного потока гостей.
#опыт_ябизнес
Первым делом кафе дали новое название «Русское подворье» и сделали ремонт. Чтобы привлечь туристов, которые идут в соседний музей, повесили световую вывеску. Обновили информацию на Яндекс.Картах и добавили красивые фотографии, а всех гостей попросили оставлять отзывы.
✅ Обновили и расширили меню
Чтобы заинтересовать посетителей, решили сделать ресторан русской кухни с суздальским колоритом — использовать как можно больше местных сезонных продуктов. Долго искали шеф-повара, нашли только с третьей попытки: первые два не могли удержать качество на должном уровне. В меню появились эклер с грибным паштетом и русский ломоть с утиной грудкой, хотя раньше были только блины и бутерброды.
✅ Позаботились о важных мелочах
Сервис в ресторане — на уровне хороших московских заведений. В уборных есть крем для рук, зубная нить, дезодорант, подгузники для детей, присыпка и другие гигиенические принадлежности. В ресторане всегда рады гостям с собаками — хвостатым бесплатно наливают воду.
✅ Нашли выход в сложные времена
В 2020-м из-за ковида ресторан вынужденно перестроился и сменил формат. Чтобы не списывать продукты, стали выпускать замороженные полуфабрикаты: пельмени, голубцы, вареники. Производственный цех стал прибыльным направлением бизнеса, и после локдауна его решили сохранить.
✅ Стали популярными у туристов и суздальцев
Основной поток в суздальских ресторанах — туристы, а постоянных посетителей не так много. «Русское подворье» популярно не только у гостей города, но и у местных, поэтому ресторан меньше остальных зависит от туристического сезона. Это подтверждает первое место в городе на Яндекс.Картах с рейтингом 4,9. Вкусная еда, продуманный сервис и заботливый персонал — залог стабильного потока гостей.
#опыт_ябизнес
🍰 Без опыта было нелегко
«Моя мама увлекалась выпечкой. Она предложила открыть магазин для кондитеров. Мы хотели, чтобы у нас было всё необходимое: посуда, ингредиенты, инвентарь.
Мы разделили обязанности: она отвечает за финансы, ассортимент и закупки, а я занимаюсь продажами, управлением и маркетингом.
На подготовку к открытию ушло 4 месяца. Мы тогда ничего не понимали в бизнесе. Бегали в поисках помещения — в итоге сняли коробку, похожую на офис. Набрали ненужного товара. Я до сих пор себя ругаю за это. Только спустя почти год, прочитав много книг по бизнесу, я поняла, что нам нужна стратегия, и составила бизнес-план.»
🍰 Личный бренд и полезные знакомства
«Когда я начала продвигать магазин, я познакомилась со многими блогерами. Моя собственная страница тогда была полупустая. Мне не нравилось делиться личным. А потом один маркетолог объяснил, что это поможет магазину. Я стала искать курс о том, как развивать личный бренд.
Большинство таких курсов — слив денег на ветер, поэтому я искала тех, кто подходит именно мне. Первый курс вела девушка, у которой сеть кондитерских. А второй — маркетолог с онлайн-школой для кондитеров. У них большой опыт и много знакомых. Я встречалась с известными кондитерами, с организаторами мастер-классов. Там пообщалась, здесь пообщалась — и о моём магазине стали узнавать люди.»
🍰 Что усложняет жизнь кондитерам
«Пандемия на нас почти не сказалась. Наоборот: сидя дома, люди увлеклись выпечкой, стали покупать оборудование и ингредиенты.
Но в этом году была аномальная жара. Кондитеры-любители не могли заниматься выпечкой, потому что у них нет охлаждающего оборудования. К тому же начались проблемы с сырьём, и поставщики подняли цены.
Сейчас гораздо лучше. Кондитеры приступают к заказам на 1 сентября — это большой праздник в кондитерском мире. Жара ушла, все начинают снова входить в рабочий ритм, появляются заказы. С сентября всё возвращается.»
#опыт_ябизнес
«Моя мама увлекалась выпечкой. Она предложила открыть магазин для кондитеров. Мы хотели, чтобы у нас было всё необходимое: посуда, ингредиенты, инвентарь.
Мы разделили обязанности: она отвечает за финансы, ассортимент и закупки, а я занимаюсь продажами, управлением и маркетингом.
На подготовку к открытию ушло 4 месяца. Мы тогда ничего не понимали в бизнесе. Бегали в поисках помещения — в итоге сняли коробку, похожую на офис. Набрали ненужного товара. Я до сих пор себя ругаю за это. Только спустя почти год, прочитав много книг по бизнесу, я поняла, что нам нужна стратегия, и составила бизнес-план.»
🍰 Личный бренд и полезные знакомства
«Когда я начала продвигать магазин, я познакомилась со многими блогерами. Моя собственная страница тогда была полупустая. Мне не нравилось делиться личным. А потом один маркетолог объяснил, что это поможет магазину. Я стала искать курс о том, как развивать личный бренд.
Большинство таких курсов — слив денег на ветер, поэтому я искала тех, кто подходит именно мне. Первый курс вела девушка, у которой сеть кондитерских. А второй — маркетолог с онлайн-школой для кондитеров. У них большой опыт и много знакомых. Я встречалась с известными кондитерами, с организаторами мастер-классов. Там пообщалась, здесь пообщалась — и о моём магазине стали узнавать люди.»
🍰 Что усложняет жизнь кондитерам
«Пандемия на нас почти не сказалась. Наоборот: сидя дома, люди увлеклись выпечкой, стали покупать оборудование и ингредиенты.
Но в этом году была аномальная жара. Кондитеры-любители не могли заниматься выпечкой, потому что у них нет охлаждающего оборудования. К тому же начались проблемы с сырьём, и поставщики подняли цены.
Сейчас гораздо лучше. Кондитеры приступают к заказам на 1 сентября — это большой праздник в кондитерском мире. Жара ушла, все начинают снова входить в рабочий ритм, появляются заказы. С сентября всё возвращается.»
#опыт_ябизнес
📚 Свобода и доверие
Учителя в Wellbridge могут работать так, как считают правильным. Они сами составляют учебный план и могут не отчитываться, насколько чётко следуют ему. В школе даже нет звонков: учитель сам решает, когда устроить перерыв. И если у него есть идеи, как сделать уроки интереснее, — никто не будет мешать.
Звучит здорово, но это накладывает серьёзную ответственность. Учитель может не сдавать гору отчётов, но нужно, чтобы дети не просто веселились, а усваивали материал. Поэтому от человека требуется мощнейшая внутренняя самодисциплина. Он отвечает перед родителями, перед детьми и перед собой.
📚 Как выбрать учителя
По резюме сложно что-то сказать о педагоге — нужно поговорить хотя бы по телефону. Например, в сопроводительном письме одного из учителей было две сухие строчки — а за ними скрывалась талантливая и опытная преподавательница. Сейчас она учит в Wellbridge младшие классы.
На собеседованиях в школе стараются задавать вопросы, на которые нет однозначного ответа. Вот пример: «Как вы относитесь к тому, что ребёнок разговаривает с вами на ты?» На самом деле в Wellbridge дети обращаются к учителям на вы, но ответы на этот вопрос всегда интересные. Кто-то возмущается, кто-то чувствует, что его авторитет под угрозой. А кому-то неважно, как дети к нему обращаются — лишь бы слушали.
📚 Как сделать уроки интересными
На самом деле это не так сложно. Например, в Wellbridge, как и в любой школе, дети ходят в музеи. Но перед тем как сходить, например, в Третьяковскую галерею, они погружаются в тему, слушают про художников, обсуждают работы. И экскурсия превращается в урок по истории живописи.
Развивать школу руководство планирует с молодыми учителями, открытыми к современным образовательным методам, и с опытными педагогами, которые любят и умеют работать с детьми.
#опыт_ябизнес
Учителя в Wellbridge могут работать так, как считают правильным. Они сами составляют учебный план и могут не отчитываться, насколько чётко следуют ему. В школе даже нет звонков: учитель сам решает, когда устроить перерыв. И если у него есть идеи, как сделать уроки интереснее, — никто не будет мешать.
Звучит здорово, но это накладывает серьёзную ответственность. Учитель может не сдавать гору отчётов, но нужно, чтобы дети не просто веселились, а усваивали материал. Поэтому от человека требуется мощнейшая внутренняя самодисциплина. Он отвечает перед родителями, перед детьми и перед собой.
📚 Как выбрать учителя
По резюме сложно что-то сказать о педагоге — нужно поговорить хотя бы по телефону. Например, в сопроводительном письме одного из учителей было две сухие строчки — а за ними скрывалась талантливая и опытная преподавательница. Сейчас она учит в Wellbridge младшие классы.
На собеседованиях в школе стараются задавать вопросы, на которые нет однозначного ответа. Вот пример: «Как вы относитесь к тому, что ребёнок разговаривает с вами на ты?» На самом деле в Wellbridge дети обращаются к учителям на вы, но ответы на этот вопрос всегда интересные. Кто-то возмущается, кто-то чувствует, что его авторитет под угрозой. А кому-то неважно, как дети к нему обращаются — лишь бы слушали.
📚 Как сделать уроки интересными
На самом деле это не так сложно. Например, в Wellbridge, как и в любой школе, дети ходят в музеи. Но перед тем как сходить, например, в Третьяковскую галерею, они погружаются в тему, слушают про художников, обсуждают работы. И экскурсия превращается в урок по истории живописи.
Развивать школу руководство планирует с молодыми учителями, открытыми к современным образовательным методам, и с опытными педагогами, которые любят и умеют работать с детьми.
#опыт_ябизнес
✨ Миф первый: ну какие здесь могут быть физические нагрузки
«Я тоже так думал: что там такого, это же элементарно, постричь да подкрасить. Этот стереотип разбился просто вдребезги. Здесь адский труд: девушки работают не покладая рук — и спины, и ноги болят».
✨ Миф второй: цены в салонах завышены
«Одна только себестоимость материалов оказалась в два раза выше, чем я закладывал. Если всё делать как положено, по всем стандартам, от вентиляции до обработки инструмента, то вложения колоссальные. Окупаемость — лет десять минимум. У нас целая лаборатория по обработке инструментов, чтобы они ни с чем не соприкасались — к здоровью человека мы очень внимательно относимся».
✨ Миф третий: маникюр и причёска нужны только модницам
«Большинство наших клиентов — это работницы банков, офисные сотрудники. Для них это часть работы, потому что маникюр и причёска — это обязательно. И им важно, чтобы всё было на уровне. Если мы ошибёмся — всё, мы клиента потеряли, вернуть его почти невозможно».
✨ Миф четвёртый: реклама тут не так важна, главное — сарафанное радио и постоянные клиенты
«Если у тебя только постоянные клиенты, ты просто расшириться не сможешь. Даже самые лояльные со временем уходят: кто-то переехал, кто-то ждёт ребёнка и ещё много разных факторов. Поэтому всегда нужны новые клиенты — они сегодня новые, а завтра — постоянные.
„Сарафан“ ведь не берётся из ниоткуда. Ты можешь сделать самый крутой ремонт, набрать крутых специалистов, и они у тебя будут сидеть без дела. Потому что сарафанное радио нужно запустить, а для этого нужно найти где-то первых клиентов. Маркетинг в помощь.
Скажу так: есть три кита — сервис, мастерство персонала и маркетинг. На этих китах всё и держится».
#опыт_ябизнес
«Я тоже так думал: что там такого, это же элементарно, постричь да подкрасить. Этот стереотип разбился просто вдребезги. Здесь адский труд: девушки работают не покладая рук — и спины, и ноги болят».
✨ Миф второй: цены в салонах завышены
«Одна только себестоимость материалов оказалась в два раза выше, чем я закладывал. Если всё делать как положено, по всем стандартам, от вентиляции до обработки инструмента, то вложения колоссальные. Окупаемость — лет десять минимум. У нас целая лаборатория по обработке инструментов, чтобы они ни с чем не соприкасались — к здоровью человека мы очень внимательно относимся».
✨ Миф третий: маникюр и причёска нужны только модницам
«Большинство наших клиентов — это работницы банков, офисные сотрудники. Для них это часть работы, потому что маникюр и причёска — это обязательно. И им важно, чтобы всё было на уровне. Если мы ошибёмся — всё, мы клиента потеряли, вернуть его почти невозможно».
✨ Миф четвёртый: реклама тут не так важна, главное — сарафанное радио и постоянные клиенты
«Если у тебя только постоянные клиенты, ты просто расшириться не сможешь. Даже самые лояльные со временем уходят: кто-то переехал, кто-то ждёт ребёнка и ещё много разных факторов. Поэтому всегда нужны новые клиенты — они сегодня новые, а завтра — постоянные.
„Сарафан“ ведь не берётся из ниоткуда. Ты можешь сделать самый крутой ремонт, набрать крутых специалистов, и они у тебя будут сидеть без дела. Потому что сарафанное радио нужно запустить, а для этого нужно найти где-то первых клиентов. Маркетинг в помощь.
Скажу так: есть три кита — сервис, мастерство персонала и маркетинг. На этих китах всё и держится».
#опыт_ябизнес
✂️ Увлечение длиной в 40 лет
Отец Дмитрия, Сергей Александрович, работает с мехом почти сорок лет. Он пришёл в ателье после армии, шил шапки, а со временем стал главой городского ателье. Но Сергей предлагал новаторские идеи, а руководство их не одобряло — так что в итоге Сергей ушёл и открыл собственную мастерскую, где и работал до распада Советского Союза.
В девяностые Сергей, как и многие, первое время занимался мелкой торговлей. Но в 2003 году вернулся к швейным делам и открыл с сыном ателье «Зима-Лето». Вот уже 18 лет они работают вместе.
✂️ Чем живёт ателье
«Зима-Лето» в основном занимается мехом, где-то с февраля у них сезонный спад. Но уже в августе люди чувствуют, что зима близко, и у ателье появляются первые заказы.
Штат тоже зависит от времени года: в тихое время работает всего два человека, а в сезон — вся постоянная команда. Три мастера чинят меховые изделия, двое занимаются мелким ремонтом, и ещё 1–2 человека работают с индивидуальными заказами. Например, сами шьют шубы или наряды для фотосессий. В несезон команда разъезжается — кто на дачу, кто на подработки.
Чтобы справиться в несезон, при ателье открыли филиал известной химчистки «Диана» — и это выручает. На химчистку приходится где-то четверть выручки. А сейчас Дмитрий запускает при ателье небольшую кофейню.
✂️ Как ищут клиентов
Большинство клиентов «Зимы-Лета» — жители ближайших районов. Поэтому основной инструмент продвижения — реклама в Яндекс.Картах. Как говорит Дмитрий, это небольшой, но стабильный ручеёк клиентов. Люди заселяются в новостройки, ищут ателье рядом, читают хорошие отзывы и приходят.
Здорово работает и сарафанное радио. Благодаря ему в «Зиму-Лето» приезжают люди из других районов, иногда из центра. Значит, людям нравится, они доверяют мастерам.
#опыт_ябизнес
Отец Дмитрия, Сергей Александрович, работает с мехом почти сорок лет. Он пришёл в ателье после армии, шил шапки, а со временем стал главой городского ателье. Но Сергей предлагал новаторские идеи, а руководство их не одобряло — так что в итоге Сергей ушёл и открыл собственную мастерскую, где и работал до распада Советского Союза.
В девяностые Сергей, как и многие, первое время занимался мелкой торговлей. Но в 2003 году вернулся к швейным делам и открыл с сыном ателье «Зима-Лето». Вот уже 18 лет они работают вместе.
✂️ Чем живёт ателье
«Зима-Лето» в основном занимается мехом, где-то с февраля у них сезонный спад. Но уже в августе люди чувствуют, что зима близко, и у ателье появляются первые заказы.
Штат тоже зависит от времени года: в тихое время работает всего два человека, а в сезон — вся постоянная команда. Три мастера чинят меховые изделия, двое занимаются мелким ремонтом, и ещё 1–2 человека работают с индивидуальными заказами. Например, сами шьют шубы или наряды для фотосессий. В несезон команда разъезжается — кто на дачу, кто на подработки.
Чтобы справиться в несезон, при ателье открыли филиал известной химчистки «Диана» — и это выручает. На химчистку приходится где-то четверть выручки. А сейчас Дмитрий запускает при ателье небольшую кофейню.
✂️ Как ищут клиентов
Большинство клиентов «Зимы-Лета» — жители ближайших районов. Поэтому основной инструмент продвижения — реклама в Яндекс.Картах. Как говорит Дмитрий, это небольшой, но стабильный ручеёк клиентов. Люди заселяются в новостройки, ищут ателье рядом, читают хорошие отзывы и приходят.
Здорово работает и сарафанное радио. Благодаря ему в «Зиму-Лето» приезжают люди из других районов, иногда из центра. Значит, людям нравится, они доверяют мастерам.
#опыт_ябизнес
Бизнесу сейчас непросто: магазины позакрывали, ввели QR-коды, и никто не знает, когда это закончится. Но ведь всё это уже было год назад — было сложно, но предприниматели не сдавались.
⠀
В карточках — истории людей из разных сфер о том, что им помогло пережить локдаун и ограничения.
⠀
#опыт_ябизнес
⠀
В карточках — истории людей из разных сфер о том, что им помогло пережить локдаун и ограничения.
⠀
#опыт_ябизнес
Недавно мы спрашивали, как вы нашли своих сотрудников. Кому-то помогло сарафанное радио или старые знакомства, а кто-то обращается в центр занятости. Но почти у всех разные проблемы с новыми сотрудниками.
⠀
Собрали в карточках несколько интересных ответов.
⠀
На фото: Карина, основатель гончарной мастерской Soil и создатель Ceramics bureau.
⠀
#опыт_ябизнес
⠀
Собрали в карточках несколько интересных ответов.
⠀
На фото: Карина, основатель гончарной мастерской Soil и создатель Ceramics bureau.
⠀
#опыт_ябизнес
☕ Ни мозгов, ни страха
Тогда в Ставрополе открывались первые кофейные ларьки. Я сел у такого, посчитал, сколько людей из потока заходит. Подумал, что это прикольный бизнес. Спойлер: нет.
Я занял в банке денег на ремонт квартиры и открыл точку на входе в самый популярный парк. У меня получилось, она хорошо стрельнула. Через пару месяцев я подумал: почему бы не сделать вторую? Она тоже попёрла, потому что была в самом центре.
Тут я подумал, что ухватил бабу за бороду — а что, 25 лет, ни мозгов, ни страха. И я открыл третью точку. Убыточную. Подумал: ну ладно, это просто ошибка. Открыл четвёртую — тоже убыточную. Обе закрыл.
И мне пришла в голову мысль. Открыть кофе-бар на 60 метров. Денег не было вообще. Но я занял под 30% полмиллиона. Потому что решил: вот теперь точно должно сработать. Забегая вперёд: это была очень плохая идея.
☕ Жонглирование горящими контрабасами
Делали всё на голом энтузиазме. Мебель — из палет со склада. Выпечку брали замороженную и допекали на месте — ничего, но не супер. Нормальный был только кофе.
Потом, чтобы как-то это вытащить, мы первыми в городе завезли крафтовое пиво. И это совсем концепцию разломало. Смесь кофейни, пекарни и бара — полный франкенштейн.
Постоянно импровизировали. Нет денег на кофемашину — берём б/у, ремонтируем, и она работает с божьей помощью. Нужно пиво — еду к дистрибьюторам, прошу бесплатное оборудование, обещаю купить много, беру сильно меньше, клянусь в будущем не делать так. Продаём пиво — выливаем половину, потому что в пластиковых кегах оно пропадает за неделю. Короче, постоянное жонглирование горящими контрабасами.
Естественно, всё это не взлетело, я закрыл бар с убытками.
☕ Вместо выводов
Сейчас я с другой стороны баррикад: продаём кофе предпринимателям, как я тогда. И я вижу, что им надо думать не о мастерстве приготовления эспрессо — а составлять отчёты о прибыли и убытках. И хотя бы примерно понимать, сколько зарабатываешь.
#опыт_ябизнес
Тогда в Ставрополе открывались первые кофейные ларьки. Я сел у такого, посчитал, сколько людей из потока заходит. Подумал, что это прикольный бизнес. Спойлер: нет.
Я занял в банке денег на ремонт квартиры и открыл точку на входе в самый популярный парк. У меня получилось, она хорошо стрельнула. Через пару месяцев я подумал: почему бы не сделать вторую? Она тоже попёрла, потому что была в самом центре.
Тут я подумал, что ухватил бабу за бороду — а что, 25 лет, ни мозгов, ни страха. И я открыл третью точку. Убыточную. Подумал: ну ладно, это просто ошибка. Открыл четвёртую — тоже убыточную. Обе закрыл.
И мне пришла в голову мысль. Открыть кофе-бар на 60 метров. Денег не было вообще. Но я занял под 30% полмиллиона. Потому что решил: вот теперь точно должно сработать. Забегая вперёд: это была очень плохая идея.
☕ Жонглирование горящими контрабасами
Делали всё на голом энтузиазме. Мебель — из палет со склада. Выпечку брали замороженную и допекали на месте — ничего, но не супер. Нормальный был только кофе.
Потом, чтобы как-то это вытащить, мы первыми в городе завезли крафтовое пиво. И это совсем концепцию разломало. Смесь кофейни, пекарни и бара — полный франкенштейн.
Постоянно импровизировали. Нет денег на кофемашину — берём б/у, ремонтируем, и она работает с божьей помощью. Нужно пиво — еду к дистрибьюторам, прошу бесплатное оборудование, обещаю купить много, беру сильно меньше, клянусь в будущем не делать так. Продаём пиво — выливаем половину, потому что в пластиковых кегах оно пропадает за неделю. Короче, постоянное жонглирование горящими контрабасами.
Естественно, всё это не взлетело, я закрыл бар с убытками.
☕ Вместо выводов
Сейчас я с другой стороны баррикад: продаём кофе предпринимателям, как я тогда. И я вижу, что им надо думать не о мастерстве приготовления эспрессо — а составлять отчёты о прибыли и убытках. И хотя бы примерно понимать, сколько зарабатываешь.
#опыт_ябизнес
🍕 Туристам нравится, а местные не понимают
У меня вначале цены были очень скромные, я специально их начал повышать, и вот почему. Мы очень стараемся делать хорошо. Вот карбонара — мы не покупаем пасту в магазине, а делаем её сами, из итальянской муки. И готовим не на сливках, а правильно — на желтке и гуанчале.
Но цены были маленькие, и приходила немного не та аудитория. Нас просто не понимали. Например, салат Цезарь мы делаем по классическому рецепту, с анчоусным соусом. А люди недовольны: почему у вас соус рыбой пахнет?
Пиццу мы готовим по уму, в дровяной печи. То, что сейчас называют пиццей, — это издевательство, не пицца, а горячий бутерброд. Но люди привыкли, и когда они пробуют настоящую неаполитанскую пиццу, им кажется, что это фигня какая-то.
Зато наш формат очень сильно заходит туристам. У нас примерно половина посетителей приезжие. Если кто-нибудь зашёл на завтрак или на обед, то он уже у нас остаётся, больше нигде не ест.
🍕 Про рекламу у блогеров
Раньше был Инстаграм, но последние месяцы мы просто поддерживаем его на плаву. Самое действенное сейчас — Тикток, я такого ещё не видел. Приглашаешь блогера — и сразу идёт такой конкретнейший вал гостей.
Зовём обычно профильных блогеров, обзорщиков ресторанов. Это вопрос целевой аудитории. Как-то позвали бьюти-блогершу — начали приходить инстадивы, ничего не понимали, уходили недовольные.
С блогерами у нас работает отдельный человек, но я тоже поглядываю. Кто-то приходит просто так, в обмен на обед или ужин. Мы никого не просим нас хвалить или ругать — зачем? Мы уверены в своей еде. Бывает, замечают какие-то детали, — ну и хорошо, мы следим, чтобы больше такого не было.
#опыт_ябизнес
У меня вначале цены были очень скромные, я специально их начал повышать, и вот почему. Мы очень стараемся делать хорошо. Вот карбонара — мы не покупаем пасту в магазине, а делаем её сами, из итальянской муки. И готовим не на сливках, а правильно — на желтке и гуанчале.
Но цены были маленькие, и приходила немного не та аудитория. Нас просто не понимали. Например, салат Цезарь мы делаем по классическому рецепту, с анчоусным соусом. А люди недовольны: почему у вас соус рыбой пахнет?
Пиццу мы готовим по уму, в дровяной печи. То, что сейчас называют пиццей, — это издевательство, не пицца, а горячий бутерброд. Но люди привыкли, и когда они пробуют настоящую неаполитанскую пиццу, им кажется, что это фигня какая-то.
Зато наш формат очень сильно заходит туристам. У нас примерно половина посетителей приезжие. Если кто-нибудь зашёл на завтрак или на обед, то он уже у нас остаётся, больше нигде не ест.
🍕 Про рекламу у блогеров
Раньше был Инстаграм, но последние месяцы мы просто поддерживаем его на плаву. Самое действенное сейчас — Тикток, я такого ещё не видел. Приглашаешь блогера — и сразу идёт такой конкретнейший вал гостей.
Зовём обычно профильных блогеров, обзорщиков ресторанов. Это вопрос целевой аудитории. Как-то позвали бьюти-блогершу — начали приходить инстадивы, ничего не понимали, уходили недовольные.
С блогерами у нас работает отдельный человек, но я тоже поглядываю. Кто-то приходит просто так, в обмен на обед или ужин. Мы никого не просим нас хвалить или ругать — зачем? Мы уверены в своей еде. Бывает, замечают какие-то детали, — ну и хорошо, мы следим, чтобы больше такого не было.
#опыт_ябизнес
Шеф-кондитер Маша Шелушенко из Воронежа работает целыми днями. У неё своя сеть кондитерских Sugar Bakeshop и магазин специй Spec Magic, а ещё Маша ведёт кулинарный блог Shelusha Food и пишет книги. Сейчас она готовится открыть свою кулинарную школу.
Работать в таком темпе, конечно, непросто. Мы даже пока писали предыдущий абзац, немного устали. Но жизнь предпринимателя — это когда ты привыкаешь не думать об отдыхе. Мы расспросили Машу, каково это — работать с утра и до глубокой ночи.
#опыт_ябизнес
Работать в таком темпе, конечно, непросто. Мы даже пока писали предыдущий абзац, немного устали. Но жизнь предпринимателя — это когда ты привыкаешь не думать об отдыхе. Мы расспросили Машу, каково это — работать с утра и до глубокой ночи.
#опыт_ябизнес
Чем-то придётся пожертвовать
Маленький бизнес должен чётко понимать, без чего можно обойтись. Что-то нужно оплатить прямо сейчас, а что-то подождёт до лучших времён. У меня протекала крыша несколько лет, но лучше поставить тазик, чем объяснять работнику, почему денег не будет.
С постоплатой лучше не связываться
Мы по весне возим груши одной фирме уже три года — сезонная такая работа. Вроде проверенные люди, всё хорошо. А тут в апреле не платят ничего. Думал, что кинули, а летом со мной связался менеджер оттуда — и отдал половину суммы из своих денег.
Но такое человеческое отношение редко встречается. Было время, когда если тебя кинули всего на 200 тысяч — это удачный год. В общем, вначале деньги — потом работа.
От проблем с постоплатой спасает факторинг
Факторинг — это когда банк тебе платит по накладным сразу, а клиент уже потом платит ему. В своё время я работал с маленьким кировским банком, и там сказали: «Извини, не такие у тебя большие суммы, чтобы заморачиваться». Но сейчас у крупных банков есть такое для малого бизнеса, можно попробовать.
Для техники — рассрочка или лизинг
Иногда разрыв бывает, если ломается техника. Работа стоит, денег нет, надо шевелиться. Тогда помогает рассрочка. Я так двигатель чинил. Заказал в магазине запчастей на 150 тысяч рублей и честно сказал, что платить буду долго. Подумали и согласились. Правда, потом названивали очень часто.
Ну и в крайнем случае — кредит
У моего банка была такая тема для ИП: оставляешь заявку на сайте, а через пять минут приходит ответ. И так несколько раз. Я в трудные времена насобирал миллион кредитами по сто тысяч рублей. Плохо, конечно, а что делать?
📩 Мы любим и ценим истории реальных предпринимателей. У вас есть о чём рассказать? Смело пишите нам.
#опыт_ябизнес
Маленький бизнес должен чётко понимать, без чего можно обойтись. Что-то нужно оплатить прямо сейчас, а что-то подождёт до лучших времён. У меня протекала крыша несколько лет, но лучше поставить тазик, чем объяснять работнику, почему денег не будет.
С постоплатой лучше не связываться
Мы по весне возим груши одной фирме уже три года — сезонная такая работа. Вроде проверенные люди, всё хорошо. А тут в апреле не платят ничего. Думал, что кинули, а летом со мной связался менеджер оттуда — и отдал половину суммы из своих денег.
Но такое человеческое отношение редко встречается. Было время, когда если тебя кинули всего на 200 тысяч — это удачный год. В общем, вначале деньги — потом работа.
От проблем с постоплатой спасает факторинг
Факторинг — это когда банк тебе платит по накладным сразу, а клиент уже потом платит ему. В своё время я работал с маленьким кировским банком, и там сказали: «Извини, не такие у тебя большие суммы, чтобы заморачиваться». Но сейчас у крупных банков есть такое для малого бизнеса, можно попробовать.
Для техники — рассрочка или лизинг
Иногда разрыв бывает, если ломается техника. Работа стоит, денег нет, надо шевелиться. Тогда помогает рассрочка. Я так двигатель чинил. Заказал в магазине запчастей на 150 тысяч рублей и честно сказал, что платить буду долго. Подумали и согласились. Правда, потом названивали очень часто.
Ну и в крайнем случае — кредит
У моего банка была такая тема для ИП: оставляешь заявку на сайте, а через пять минут приходит ответ. И так несколько раз. Я в трудные времена насобирал миллион кредитами по сто тысяч рублей. Плохо, конечно, а что делать?
📩 Мы любим и ценим истории реальных предпринимателей. У вас есть о чём рассказать? Смело пишите нам.
#опыт_ябизнес
Алексей Вольхин переехал в Сочи 11 лет назад. В 2020 году он стал партнёром в типографии «НОВА». Как он сам говорит, «зашёл, чтобы исправить ситуацию». Алексей рассказал нам, каково это — заниматься печатными делами в городе с неповторимым колоритом.
⠀
⏰ Долго, трудно и дорого
⠀
На раскачку типографии нужно лет пять. Всё это время ты должен быть самым хорошим парнем: никакого брака, всё вовремя. Тогда о тебе пойдёт слава.
⠀
Сочи — город с особой ментальностью. Цену выставляют по настроению, и сроки тоже — а потом забывают о них. Мы решили сделать компанию, в которой будут чёткие сроки и честная цена.
Кстати, цена в типографии зависит не от красивого сайта, а от зарплат и, главное, техники. Хорошее оборудование стоит миллионы.
А специалистов найти всегда тяжело. Сейчас даже сами учим сотрудников. Сначала они у меня проходят теорию, потом начинают потихоньку влезать в практику. Когда я вижу, что человек освоился, осмелел — вот тогда я уже могу на него полагаться.
⠀
💪🏻 Небо вручную заворачиваем
⠀
Люди приходят со своими хотелками. У кого-то стандартные запросы, кто-то хочет выделиться, а кому-то нужно «как у соседа». Вот и стараемся следить за тенденциями, докупать оборудование, держать все расходники наготове.
⠀
Вот мы можем маленькими тиражами делать хорошие этикетки с высокой детализацией. У нас для этого есть техника, а у других нет. И к нам идёт мелкий бизнес: кто-то колбасу делает, кто-то кондитерку. Большие тиражи им не нужны, а хорошее качество мы дадим.
⠀
А интернет-школы у нас заказывают издания для рассылки по всему миру. И в Турцию наши учебники уезжают, и в Италию, и много куда ещё. В общем, разные у нас клиенты бывают.
⠀
Вообще, весь этот бизнес очень интересный. Здесь всегда можно что-то улучшить, начиная от отдела продаж и заканчивая производством. Я люблю это дело, живу им, меня это заводит и качает.
⠀
#опыт_ябизнес
⠀
⏰ Долго, трудно и дорого
⠀
На раскачку типографии нужно лет пять. Всё это время ты должен быть самым хорошим парнем: никакого брака, всё вовремя. Тогда о тебе пойдёт слава.
⠀
Сочи — город с особой ментальностью. Цену выставляют по настроению, и сроки тоже — а потом забывают о них. Мы решили сделать компанию, в которой будут чёткие сроки и честная цена.
Кстати, цена в типографии зависит не от красивого сайта, а от зарплат и, главное, техники. Хорошее оборудование стоит миллионы.
А специалистов найти всегда тяжело. Сейчас даже сами учим сотрудников. Сначала они у меня проходят теорию, потом начинают потихоньку влезать в практику. Когда я вижу, что человек освоился, осмелел — вот тогда я уже могу на него полагаться.
⠀
💪🏻 Небо вручную заворачиваем
⠀
Люди приходят со своими хотелками. У кого-то стандартные запросы, кто-то хочет выделиться, а кому-то нужно «как у соседа». Вот и стараемся следить за тенденциями, докупать оборудование, держать все расходники наготове.
⠀
Вот мы можем маленькими тиражами делать хорошие этикетки с высокой детализацией. У нас для этого есть техника, а у других нет. И к нам идёт мелкий бизнес: кто-то колбасу делает, кто-то кондитерку. Большие тиражи им не нужны, а хорошее качество мы дадим.
⠀
А интернет-школы у нас заказывают издания для рассылки по всему миру. И в Турцию наши учебники уезжают, и в Италию, и много куда ещё. В общем, разные у нас клиенты бывают.
⠀
Вообще, весь этот бизнес очень интересный. Здесь всегда можно что-то улучшить, начиная от отдела продаж и заканчивая производством. Я люблю это дело, живу им, меня это заводит и качает.
⠀
#опыт_ябизнес
Сергей Крылов уже больше двадцати лет в ресторанном бизнесе. За это время он открыл больше десяти заведений. А сейчас занимается винным баром Grape Wine & Kitchen.
⠀
Мы расспросили Сергея о том, как устроена работа ресторана и как изменилась реклама за последние годы.
⠀
🍷С чего всё началось
⠀
Я всю жизнь занимался общепитом. В 1998 году начал подрабатывать в ресторанах — так всё и началось. Дорос до директора, потом окончил школу сомелье — и меня это затянуло. Я стал шеф-сомелье в большой группе ресторанов: 23 заведения у них было.
⠀
Дальше логичное продолжение: свои проекты, с партнёрами. Мы открыли сеть пиццерий Zotman Pizza, Haggis Pub на Петровке, кафе Pâté & Co, Iggy Pub, Madame Wong и ещё несколько баров. Что-то закрылось, что-то до сих пор работает.
⠀
А в конце 2019 года меня пригласила виноторговая компания Grape — большой такой холдинг. И мы сделали бар Grape Wine & Kitchen.
⠀
🏭Заводик по производству еды
⠀
Что такое ресторанный бизнес? Представьте, что мы строим маленькие заводики по производству еды. Пришло сырьё, заготовили полуфабрикаты — и доделываем по необходимости. Но ты не знаешь, сколько человек сегодня придёт. Десять или сто? А вдруг сразу тысяча? Нужно быть готовым, отслеживать всё в режиме реального времени.
⠀
Главное — это люди: наша команда, официанты, бармены. Все важны. Об этом никто не думает, но если уйдет уборщица, если будет некому мыть посуду — вся работа может просто остановиться.
⠀
Выстроить коллектив сложно. Это же как семья, как школьный класс. Кто-то с кем-то подрался, а кто-то дружит и хорошо в команде работает. Банальные вещи — но они мне кажутся самыми сложными. Потому что всё на команде, на людях держится.
⠀
🥗Как меняется бизнес
⠀
До 2017 года хорошо работала схема классического гастрономического пиара, публикации в онлайне, в СМИ. Но потом всё начало переходить в диджитал. Те, кто перестроился — не то что на плаву остались, а даже приумножились.
⠀
Сейчас бизнес выглядит иначе. Принципы остались, но инструменты меняются. Я сам учился в диджитал-агентстве — чтобы хотя бы выстраивать отношения с подрядчиками. Совершенно иначе смотришь на развитие бизнеса. И понимаешь роли соцсетей, SEO и рекламы.
⠀
#опыт_ябизнес
⠀
Мы расспросили Сергея о том, как устроена работа ресторана и как изменилась реклама за последние годы.
⠀
🍷С чего всё началось
⠀
Я всю жизнь занимался общепитом. В 1998 году начал подрабатывать в ресторанах — так всё и началось. Дорос до директора, потом окончил школу сомелье — и меня это затянуло. Я стал шеф-сомелье в большой группе ресторанов: 23 заведения у них было.
⠀
Дальше логичное продолжение: свои проекты, с партнёрами. Мы открыли сеть пиццерий Zotman Pizza, Haggis Pub на Петровке, кафе Pâté & Co, Iggy Pub, Madame Wong и ещё несколько баров. Что-то закрылось, что-то до сих пор работает.
⠀
А в конце 2019 года меня пригласила виноторговая компания Grape — большой такой холдинг. И мы сделали бар Grape Wine & Kitchen.
⠀
🏭Заводик по производству еды
⠀
Что такое ресторанный бизнес? Представьте, что мы строим маленькие заводики по производству еды. Пришло сырьё, заготовили полуфабрикаты — и доделываем по необходимости. Но ты не знаешь, сколько человек сегодня придёт. Десять или сто? А вдруг сразу тысяча? Нужно быть готовым, отслеживать всё в режиме реального времени.
⠀
Главное — это люди: наша команда, официанты, бармены. Все важны. Об этом никто не думает, но если уйдет уборщица, если будет некому мыть посуду — вся работа может просто остановиться.
⠀
Выстроить коллектив сложно. Это же как семья, как школьный класс. Кто-то с кем-то подрался, а кто-то дружит и хорошо в команде работает. Банальные вещи — но они мне кажутся самыми сложными. Потому что всё на команде, на людях держится.
⠀
🥗Как меняется бизнес
⠀
До 2017 года хорошо работала схема классического гастрономического пиара, публикации в онлайне, в СМИ. Но потом всё начало переходить в диджитал. Те, кто перестроился — не то что на плаву остались, а даже приумножились.
⠀
Сейчас бизнес выглядит иначе. Принципы остались, но инструменты меняются. Я сам учился в диджитал-агентстве — чтобы хотя бы выстраивать отношения с подрядчиками. Совершенно иначе смотришь на развитие бизнеса. И понимаешь роли соцсетей, SEO и рекламы.
⠀
#опыт_ябизнес
Недавно мы спрашивали вас, как люди со стороны представляют себе вашу работу. Мифов и стереотипов оказалось очень много — например, что чинить машину вовсе не женское дело, а хостелы — это ночлежки для строителей.
Вот, почитайте сами — а в комментариях можно повспоминать ещё примеры🧐
#опыт_ябизнес
Вот, почитайте сами — а в комментариях можно повспоминать ещё примеры🧐
#опыт_ябизнес
В 2012 году Антон из Воронежа решил сделать барбершоп — но не просто парикмахерскую, а место, где можно выпить кофе, поболтать с друзьями, классно провести время. При этом он не тратился на рекламу, не смотрел на чужие цены. И даже вывеску не стал вешать. Рассказываем, что из этого получилось.
⠀
🤩«Что мне интересно?»
⠀
Я учился на факультете компьютерных технологий, но как-то не нашёл себя в этом. Хотелось чего-то модного — а в Москве тогда как раз выстрелили барбершопы, мужские парикмахерские. Открывались франшизы, но у них не было никакой идеи, не было души. И я решил сделать что-то своё.
⠀
Мы вообще из молодёжной тусовки — и хотели её у себя собрать. Сделать место, где можно днём и постричься, и кофе попить, а вечером это бар, где все веселятся и танцуют. И мы в этом плане были первопроходцами в городе.
⠀
🤝«Помогли свои люди»
⠀
Начинали вместе с партнёром — и он ещё на этапе стройки вышел. Потом мне девушка моя помогала этим заниматься, но мы тоже расстались. И получилось, что через два года я остался один с этим бизнесом. Но мне мои люди подставили плечо, помогли. Мы же тогда двигались на чистом энтузиазме вместе с теми, кто разделял мою идею. Так что я могу сказать, что с друзьями надо делать бизнес очень осторожно.
⠀
👍🏻«На рекламу не тратились»
⠀
Мы провели молодость в баре BKWSK — это было такое культовое место. И за пару лет перезнакомились со всеми, кто какую-то роль имеет в городе: с редакторами местных изданий, с крупными бизнесменами, с молодыми предпринимателями. И вот они начали к нам ходить — и подтягивали других. И с того момента за счёт сарафана продвигаемся. Я сразу понял, что нужно сохранять эту хорошую репутацию у заведения, у сложившейся вокруг тусовки.
❗️«У нас нет вывески»
⠀
Всё по итогу получилось очень органически. Мы не пытаемся перебить конкурентов с помощью каких-то акций, низких ценников, сделать вывеску поярче — у нас её даже нет. Мы просто такое олдскульное место, и люди знают, что есть всякие сети, франшизы, а есть мы.
⠀
#опыт_ябизнес
⠀
🤩«Что мне интересно?»
⠀
Я учился на факультете компьютерных технологий, но как-то не нашёл себя в этом. Хотелось чего-то модного — а в Москве тогда как раз выстрелили барбершопы, мужские парикмахерские. Открывались франшизы, но у них не было никакой идеи, не было души. И я решил сделать что-то своё.
⠀
Мы вообще из молодёжной тусовки — и хотели её у себя собрать. Сделать место, где можно днём и постричься, и кофе попить, а вечером это бар, где все веселятся и танцуют. И мы в этом плане были первопроходцами в городе.
⠀
🤝«Помогли свои люди»
⠀
Начинали вместе с партнёром — и он ещё на этапе стройки вышел. Потом мне девушка моя помогала этим заниматься, но мы тоже расстались. И получилось, что через два года я остался один с этим бизнесом. Но мне мои люди подставили плечо, помогли. Мы же тогда двигались на чистом энтузиазме вместе с теми, кто разделял мою идею. Так что я могу сказать, что с друзьями надо делать бизнес очень осторожно.
⠀
👍🏻«На рекламу не тратились»
⠀
Мы провели молодость в баре BKWSK — это было такое культовое место. И за пару лет перезнакомились со всеми, кто какую-то роль имеет в городе: с редакторами местных изданий, с крупными бизнесменами, с молодыми предпринимателями. И вот они начали к нам ходить — и подтягивали других. И с того момента за счёт сарафана продвигаемся. Я сразу понял, что нужно сохранять эту хорошую репутацию у заведения, у сложившейся вокруг тусовки.
❗️«У нас нет вывески»
⠀
Всё по итогу получилось очень органически. Мы не пытаемся перебить конкурентов с помощью каких-то акций, низких ценников, сделать вывеску поярче — у нас её даже нет. Мы просто такое олдскульное место, и люди знают, что есть всякие сети, франшизы, а есть мы.
⠀
#опыт_ябизнес
В 2016 году Евгения решила открыть ювелирный магазин. До этого она собирала красивые дизайнерские украшения, делала свои — и продавала через Инстаграм и на городских маркетах. В конце концов решилась открыть магазин.
Но как развивать ювелирный в Москве, когда вокруг крупные сети с акциями, скидками и мощными рекламными бюджетами? Евгения поставила цель: найти слабые стороны гигантов — и использовать их. Дерзко, непринужденно и изящно.
Что из этого вышло? Рассказали здесь: https://ya.cc/t/pOJR44bC3kUkcq
#опыт_ябизнес
Но как развивать ювелирный в Москве, когда вокруг крупные сети с акциями, скидками и мощными рекламными бюджетами? Евгения поставила цель: найти слабые стороны гигантов — и использовать их. Дерзко, непринужденно и изящно.
Что из этого вышло? Рассказали здесь: https://ya.cc/t/pOJR44bC3kUkcq
#опыт_ябизнес