Этот сет покорил мое сердечко ☺️

Название ресторана, где мы с подругами его пробовали, произошло от одного из самых популярных овощей в Перу - olluco. Растение с клубнями похожим на картофель, но не родственное ему

Ресторан также известен своим авторским подходам к блюдам и использованием только свежих и качественных продуктов😉

Мой безусловный фаворит в сете «Экосистема» - это блюдо «Влажный лес», сочетание грибов, утки и кофе удивительно вкусно сочетается🤪

Не пропустите шанс попробовать этот вкусный и выразительный сет!

#яналокотош #гастрономическийсет #экосистемы #балансвкусов #живаяприрода #ресторан #ресторатор #гармониявблюдах

Друзья, всем привет!

Давненько у меня не было обзоров. Каюсь. Очень хочу вернуться в блог, но в более живом формате. Меньше официоза, больше личного и меня. Надеюсь на ваше понимание ❤️

Чувствую, что чтобы начать, нужно заново с вами познакомиться.

Меня зовут Яна Локотош, я ресторатор, co-founder и управляющий партнер сети баров “Сплетни by Anna Asti”

Строю бизнес, детей и мужа – так меня когда-то охарактеризовала подруга и теперь это мое жизненное кредо 😂

Специализируюсь на поведенческой экономике, обожаю маркетинг и с удовольствием тестирую новые гипотезы на своих проектах.

Horeca – моя любовь, поэтому я с удовольствием хожу в разные рестораны и делаю обзоры на них. Пробую новое, чтобы вы уже точно знали куда сходить на завтрак, выпить по койтейльчику или потанцевать до утра.

А еще у меня двое прекрасных детей возраста 3 и 5 лет 👧🏻👦🏻 и муж, у которого тоже есть свои бары: Евгенич с Сергеем Жуковым (группа Руки Вверх) и Nudles с Настей Ивлеевой. Бары со звездами – это у нас семейное.

Будем знакомы!
Приятного чтения ✨

Ситуация Help 🆘

Дагестан. Махачкала. Отпуск. Ночной зажор 🥩 https://murrad-shashlik.ru/

Из вкусного:
- Вяленая свекла со смородиной
- Корейка
- Ханский шашлык
- Битые огурцы с кунжутом

Позади 6 часов пешей экскурсии по Махачкале . Очень понравилась девушка гид, с ее позволения поделюсь контактом: Саида +7 903 429-39-07

P.S. туристам ТАК ходить в центре города можно (Саида сказала), но пару раз за день вас кто-нибудь обязательно попросить одеться приличнее 🤭

Врываюсь в Москву новым открытием NUDLES by IVLEEVA

🍸Кому коктейль от Анастасии Ивлеевой?

Полететь за хан пловом в Махачкалу – всегда хорошая идея 😂 особенно сюда ехать @papakha.rest

На самом деле, рилс не только про ресторан со звездой😉

Ресторан Папаха ассоциирует себя в голове потребителя как заведение одного из самых легендарных бойцов UFS – Хабиба Нурмагомедова. Прослеживается это в названии, в визуале и сторителлинге.

Таксисты и местные гиды передают рекомендации на него из уст в уста.

Правда на мой прямой вопрос, кем является Хабиб проекту, ответа так и не последовало, Гугл тоже дает не однозначный ответ и судя по истории поиска, из Российских фуд-блогеров бывал там только Макс Брандт. Поэтому нам остается только догадываться кто Хабиб этому проекту на самом деле.

А вы как считаете?🤔

К слову, ресторан действительно вкусный, красивый, с потрясающим уровнем сервиса и большим гостевым потоком. Остается только догадываться как при таких порциях, качестве продукта и отсутствии алкоголя в меню они умудряются зарабатывать 🧐

Москва – Владивосток ✈️
8 часов перелета стоит того

И знаете сколько стоит такая устрица? 350 рублей!
А гребешок 450 🫰

Цены в Москве – тотальное преступление!