WineState
14.8K subscribers
2.16K photos
339 videos
851 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5406142935
Download Telegram
Что вы знаете о виноделии Австрии? 🍷

Австрийское виноделие развивается уже более двух тысяч лет! Самые крупные винодельческие регионы страны сосредоточены в восточной части страны, среди них — Нижняя Австрия, Бургенланд и Штирия. А они, в свою очередь, поделены на 17 винодельческих регионов, в том числе Вену и Бергланд 🇦🇹

Преподаватель WineState в Воронеже Марина Панина составила для вас гид по этим регионам. Листайте карточки👆🏻
Выберете ваш любимый автохтон из Австрии 🍷 А если его здесь нет – пишите сорт в комментариях 👇🏻
Anonymous Poll
58%
Грюнер вельтлинер
32%
Цвайгельт
14%
Блауфранкиш
6%
Санкт-лаурент
Что может быть лучше вина? 🍷

Только целый ящик вина, который мы разыграем 7 марта 🎁

💫 Каберне совиньон Esse
💫 Совиньон блан Love Revolution
💫 Киси Askaneli
💫 Виорика «Авторское»
💫 Вердехо Cuatro Rayas
💫 Гевюрцтраминер Zimmermann-Graeff & Müller

Как принять участие в конкурсе?

— Подписаться на канал @winestate
— Ответить в комментариях на вопрос: «Какой сорт у вас ассоциируется с весной?»

❗️Участвуйте в конкурсе, если вам уже есть 18 лет и вы готовы самостоятельно забрать свой приз в Москве винотеке WineState по адресу: Коробейников пер, 1.

Конкурс завершится 7 марта. Мы выберем одного победителя случайным образом с помощью @randstuff среди всех, кто выполнил условия.

UPD: Поздравляем с победой @Yarlykova_Svetlana!
Итоги доступны по ссылке: https://randstuff.ru/wintg/6hqxfo/
Весна с WineState 🥂

Давайте вместе отправимся в путешествие по России, Италии, Испании, Франции и Кавказу! Насладимся любимыми игристыми и влюбимся в новые сочетания на дегустации WineState Experience 🍓

Сохраняйте расписание на март, чтобы планировать свои винные вечера 📲

👉🏻 Билеты на дегустации — по ссылке.
В 2022 году производство брюта в России выросло на 42% и достигло уровня в 6,1 млн дал. Доля этой категории среди всех российских игристых теперь составляет 37,7%, что на 4,4% выше показателя 2021 года. Данные опубликовало Роскачество.

Хотя полусладкие игристые все еще лидируют по объемам производства (8,5 млн дал), их доля снизилась до 52,5%.

Ассортимент российских игристых в 2022 году расширился: появилось 140 новых позиций, всего же выпустили 1109 наименований. Сухие вина показали ощутимый рост и здесь: на долю брюта и экстра-брюта пришлось 80 новых наименований, а на долю полусладких игристых — только 55.

По данным Росалкогольрегулирования, в прошлом году общий объем производства игристых вин в России составил 16,1 млн дал — это на 25% выше, чем в 2021-м.
А какие игристые пьете чаще?
Anonymous Poll
12%
Brut nature
74%
Brut
8%
Extra dry
4%
Demi-sec
2%
Doux
WineState pinned a photo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А что вы хотели бы получить на 8 Марта? 🎁
И что дарите своим любимым, подругам, мамам и коллегам? Пишите в комментариях 🥂

А администратор WineState-Москва Сергей Карданахишвили собрал для вас несколько классных идей!
Откуда в вине соль?🤔

Любители минеральных вин легко распознают в бокале ноты йода и соли. Но как вино может быть соленым? Преподаватель WineState — Москва Кирилл Чернов рассказывает о винах с морским характером: какую роль играют близость океана и моря, и как влияет состав почвы на минеральные нюансы в вине.

Листайте карусель или читайте полную версию статьи по ссылке.

А вы часто встречаете солоноватость в вине? Расскажите в комментариях, какие вина с нотами соли и йода уже пробовали 🍷
🥂❤️ Шшш… шампанское!
Хорошо, когда есть повод открыть шампанское. А если повода нет, можно просто прийти на лекцию-дегустацию «Шампанское без исключений» в WineState и выпить сразу пять бокалов этого прекрасного игристого. А заодно проверить на практике классические сочетания — с клубникой, ананасами и икрой.

Приходите на авторскую дегустацию лучшего сомелье России — 2021 Владимира Косенко 14 марта и пишите в комментариях свои любимые сочетания с шампанским!

Билеты по ссылке
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как наливать вино в бокал красиво? 🍷

Точно знает лучший сомелье России — 2021 Владимир Косенко! Сохраняйте в закладки и удивляйте друзей безупречным винным сервисом как профи 😉