WineState
14.8K subscribers
2.16K photos
339 videos
851 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5406142935
Download Telegram
Новая игра-дегустация «‎Виноджинариум» 🧩

Любите играть в настолки с бокалом вина? Специально для вас у нас есть новый формат дегустации, где вино — неотъемлемая часть игры!

24 февраля приходите сразиться в «Виноджинариум», где главная цель — передать свои впечатления от вина через образы на игровых картах 🃏

Каждый участник получит бокал вина и три вида карт с метафорическими изображениями, описаниями ароматов и вкусов, с цитатами. Задача — попробовать вино и выбрать из каждой категории карту, которая больше всего ассоциируется с его характером. Самые точные образы выберут общим голосованием. Вас ждут шесть раундов и шесть стилей вина, а победителя — приз от наших экспертов 🍷

📲Билеты по ссылке.
🚀 Кто станет победителем WINE START — 2022?

Финал, которого мы ждали! 19 февраля в пространстве Quattro Space в Москве встретится великолепная двадцатка конкурса для начинающих в винной индустрии, который проводят Школа сомелье WineState и LUDING GROUP при поддержке «Российской Ассоциации Сомелье».

Конкурсантов ожидают самые разные задания: как теоретические, так и практические. Трое финалистов получат в подарок обучение на курсе WineState «Работаем с вином. Intermediate Level», а победитель — поездку в винодельческое хозяйство «Сатера» в Крыму!

С 14:00 будет работать салон вин, где можно продегустировать новинки и хиты из портфолио LUDING, а в 16:30 начнется финал, где участники выступят в присутствии жюри и зрителей в зале. Жюри возглавит президент РАС Алексей Сидоров. Все билеты на финал, купленные ранее, остаются действительны.

Заявки на участие в конкурсе WINE START — 2022 подали 354 специалиста из России, Эстонии, Грузии, Белоруссии, Казахстана и Абхазии 🍷 На закрытый полуфинал в Москву отправятся 20 человек: десять участников из Москвы и Санкт-Петербурга и десять — из других городов.

📲Билеты по ссылке.
Наверняка вы не раз наблюдали, как кто-то подносит бокал к носу и тут же заявляет, что вино пахнет малиной, корицей или даже кожей. А может, этот человек — вы сами? 🍷

Знаете, откуда в рислинге бензин и почему дубовая бочка проявляет себя оттенками кокоса? 🤔
Проверьте в нашем тесте.
Если в бокале красного вы чувствуете тона кокоса, значит, вино выдерживали в бочке из…
Anonymous Quiz
15%
Французского дуба
72%
Американского дуба
13%
Кавказского дуба
Сомелье на связи!
Выбираем вино к вашему ужину 🍝

Планируете готовить что-то особенное в пятницу вечером или может быть просто закажете фастфуд из доставки? 🍔

Пишете свое блюдо в комментариях, а наш преподаватель Алексей Гайворонский даст рекомендации по вину! 👇🏻
В конкурсе WINE START — 2022 победил Артур Нестеркин 🏆

19 февраля в Москве в финале встретились сомелье Алиса Чупрыгина (Санкт-Петербург), бренд-амбассадор Антон Ермолаев (Новосибирск), сомелье Василина Сенечкина (Оренбург) и тренинг-менеджер Артур Нестеркин (Владивосток) 🏁

В первом задании по сервировке игристого всех удивил Антон, предложив сочетать каву с индигиркой — это якутское блюдо, местная версия рыбного тар-тара, недавно оказалось в центре скандала, когда рейтинг TasteAtlas включил его в список худших в мире. Затем участники вслепую продегустировали 16 вин в формате викторины «Своя игра» и ответили на видео-вопросы от известных российских сомелье и виноделов — Дениса Юрченко, Влады Лесниченко, Евгении Назимовой, Ксении Репиной и др.
Завершающее задание стало самым зрелищным — каждый участник получил черный ящик с несколькими предметами и должен был верно назвать, что их объединяет! А вы угадаете, что общего между книгой «Ромео и Джульетта», изюмом и портретом Максима Горького? Если ваш ответ «Амароне», ждем заявку на WINE START — 2023

Артур Нестеркин, победитель WINE START — 2022:

– На победу я не рассчитывал, программой максимум было пройти в финал. В 2021 году я уже участвовал в конкурсе, но до финала тогда не дошел. Но в последние два года я много готовился, все выучил, ответил на вопросы и победил. Если вы сомневаетесь, участвовать ли в WINE START, не сомневайтесь. Победителем может стать каждый!

🏆 Конкурс WINE START для начинающих в винной индустрии проводят Школа сомелье WineState и LUDING GROUP при поддержке «Российской Ассоциации Сомелье»
Беспроигрышный подарок к 23 Февраля и 8 Марта в один клик 📲

Оформите любимому человеку, коллеге или другу электронный сертификат на дегустацию, а мы отправим его в виде открытки с приятными пожеланиями от вас!

👉🏻Вы можете выбрать сертификат с открытой датой на любую лекцию-дегустацию WineState. А можете оформить сертификат номиналом 2000 ₽, 4000 ₽, 5500 ₽ или 10 000 ₽, чтобы ваш адресат сам решил, когда и на какую дегустацию пойти.

За один вечер гости пробуют пять-шесть интересных вин в компании сомелье, знакомятся с разными стилями, регионами и технологиями производства вина, учатся сами выбирать хорошее на полке супермаркета 🍷

🎁Выбрать сертификат можно по ссылке.

#WineState
Что вы знаете о виноделии Австрии? 🍷

Австрийское виноделие развивается уже более двух тысяч лет! Самые крупные винодельческие регионы страны сосредоточены в восточной части страны, среди них — Нижняя Австрия, Бургенланд и Штирия. А они, в свою очередь, поделены на 17 винодельческих регионов, в том числе Вену и Бергланд 🇦🇹

Преподаватель WineState в Воронеже Марина Панина составила для вас гид по этим регионам. Листайте карточки👆🏻
Выберете ваш любимый автохтон из Австрии 🍷 А если его здесь нет – пишите сорт в комментариях 👇🏻
Anonymous Poll
58%
Грюнер вельтлинер
32%
Цвайгельт
14%
Блауфранкиш
6%
Санкт-лаурент
Что может быть лучше вина? 🍷

Только целый ящик вина, который мы разыграем 7 марта 🎁

💫 Каберне совиньон Esse
💫 Совиньон блан Love Revolution
💫 Киси Askaneli
💫 Виорика «Авторское»
💫 Вердехо Cuatro Rayas
💫 Гевюрцтраминер Zimmermann-Graeff & Müller

Как принять участие в конкурсе?

— Подписаться на канал @winestate
— Ответить в комментариях на вопрос: «Какой сорт у вас ассоциируется с весной?»

❗️Участвуйте в конкурсе, если вам уже есть 18 лет и вы готовы самостоятельно забрать свой приз в Москве винотеке WineState по адресу: Коробейников пер, 1.

Конкурс завершится 7 марта. Мы выберем одного победителя случайным образом с помощью @randstuff среди всех, кто выполнил условия.

UPD: Поздравляем с победой @Yarlykova_Svetlana!
Итоги доступны по ссылке: https://randstuff.ru/wintg/6hqxfo/