WineState
14.3K subscribers
2.19K photos
343 videos
862 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
Преподавать только по любви 💜

В День учителя сомелье WineState рассказывают, как они пришли в профессию и что больше всего их радует в работе.

Листайте карусель, чтобы узнать, кто из них выбирал карьеру из любви к сериалу «Санта-Барбара» 👆🏻
19🎉3🔥2👍1
А вы помните, чем блауфранкиш отличается от блаубургундера, зачем нужны предикаты и чего ждать от рислингов в разных стилях? 🤔
Тогда вы точно справитесь с нашим тестом на знание австрийско-германской винной культуры.

Переходите по ссылке, испытайте себя. И делитесь баллами в комментариях! 👇🏻
👍11🔥8
Пора найти своих фаворитов среди кавказских вин 🏔 До 31 октября действуют скидки до 40% на вина Грузии и Армении!

В подборке легендарные грузинские оранжи из глиняных квеври и знаменитая хванчкара, армянские автохтоны арени и хндогны. А для особого повода есть Gran Karas Reserve — насыщенное красное вино с продолжительной выдержкой в армянском дубе 🍷

Вы также можете воспользоваться предложением онлайн, оформив предзаказ на нашей интернет-витрине.
👍9
3 вопроса, которые помогут вам в выборе идеального вина 💫

Как общаться с винным консультантом, чтобы получать максимум пользы? Листайте картинки, расскажем! 👉🏻
👍15🔥3
Есть вопросы к сомелье? Задайте их под этой публикацией 👇🏻

Все, что вы не успели уточнить на лекции или не нашли в поисковике, теперь можете узнать у эксперта WineState 💫
Пишите в комментариях ваш вопрос, и через неделю преподаватели ответят на него в нашем ТГ-канале!
👍41
Дарим дегустацию за правильный ответ 🍷

Проверьте свои знания в терминах винных этикеток (или интуицию 😉) и получите лекцию-дегустацию WineState в подарок!

Как стать участником?
быть подписчиком канала WineState;
правильно ответить в комментариях на вопрос: что означает надпись «Blanc de Noirs» на бутылке шампанского?

31 октября среди всех участников, выполнивших условия, с помощью генератора случайных чисел мы выберем двух победителей, каждый из которых получит подарочный сертификат WineState. Желаем удачи 🍾

‼️ Важно: участвуйте в конкурсе, только если готовы посетить лекцию-дегустацию в Москве.

Победили: @Its_Mariia, @Katrina_bushh
👍396🔥4👏1
WineState pinned a photo
​​Бесплатные онлайн-курсы от известных апелласьонов мира 🙌🏻

Каждый винный регион уникален и многогранен, и каждый хочется изучить как можно подробнее. Такая возможность есть! Делимся курсами, с которых можно начать знакомство с любимым апелласьоном. Выбирайте, какой вам по душе 👇🏻

🍾  Шампань 
Понять все о производстве игристых вин классическим методом и шампанского в частности можно на бесплатном обзорном курсе. А его платная расширенная версия позволит еще и получить сертификат. 
Сайт комитета Шампани тоже очень информативен, там отлично структурирована основная информация о шампанских винах от истории до свежей статистики.

🍷Бордо     
На официальном сайте вы найдете основную информацию по апелласьонам, классификациям и гастросочетаниям. А на онлайн-курсах сможете изучить отдельные знаменитые субзоны, понаблюдать за сбором урожая в реальном времени или послушать вебинары Мастеров Вина.

🍇 Бургундия   
С винами этого региона без подсказки разобраться сложно. Поэтому на помощь придет электронная образовательная программа от BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne). Кстати, ее материалы можно скачать на компьютер и для офлайн доступа! 

ЮАР 
Здесь существует просветительская некоммерческая организация WoSA (Wines of South Africa), которая отвечает за поддержание актуальной информации о субзонах, производителях, биоразнообразии и уникальных винах ЮАР. Есть и онлайн-курс, где вся та же информация подана последовательно и структурировано.

☀️ Порто 
Погрузиться в процесс производства крепленых вин, особенности и категории их выдержки, историю, терруары и экологические аспекты можно вместе с 16-серийным сериалом от «Школы портвейна» (School of Port). А вашим проводником станет эксперт по портвейну Изабель Монтейро. 

🌺 Херес 
Базовый и продвинутый курсы по DOP Jerez рассказывают в красках и деталях, как именно производят крепленые вина в хересном треугольнике. Есть также курс посвященный уксусу (PDO Sherry Vinegar), который является неотъемлемой частью хересной традиции. По итогам обучения вас ждут дипломы о прохождении.
🔥33👍91
Ответы на ваши вопросы 🔥

Расскажем, с чего начинать дегустировать вина, как обстоят дела с поставками вин из Бразилии и Тасмании, поговорим об альтернативе французскому Sancerre. А еще вы просили рекомендации для любителей пино гриджио и озвучили популярный вопрос про порошковое вино 😉

Преподаватель WineState Кирилл Чернов ответил на все!
Смотрите кружочки 👇🏻
👍6🔥1🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍61🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍51🔥1😱1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍62🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥21
Идеальное утро 🥞

Бокал вина отлично дополнит дополнит праздничный завтрак и сделает день особенным!

Сомелье WineState Кирилл Чернов рассказал об идеальной паре к фруктовому салату, глазунье и венским вафлям. Листайте картинки 👉🏻

А вы начинали день с вина?
12👍8🔥3