WineState
14.7K subscribers
2.17K photos
342 videos
853 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
Каким из этих названий невозможно описать цвет розового вина?
Anonymous Quiz
27%
Куропаткины глаза
22%
Цвет бедра испуганной нимфы
51%
Цвет влюбленной жабы
Какое вино называется белым, а по факту является розовым?
Anonymous Quiz
53%
Белый зинфандель
19%
Белый портвейн
28%
Белый мальбек
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷 Что у вас в бокале сегодня?

У нас – Бургундия! 😍 Сомелье Илья Тормышев из WineState-Воронеж дегустирует гаме от Marchand-Tawse и рассказывает, чем оно интересно. К утиной грудке, тартару, сырам вроде камамбера и бри оно станет идеальным сопровождением.

Мы поделились – ваша очередь 🥂

Пишите, какое вино выбрали на вечер и прикладывайте фото! 💜
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знаем о вине многое, но, почему оно так быстро заканчивается, разгадать пока не удалось 😁
Дарим набор уходовой косметики от бренда HISKIN 🎁

Подарите своей коже качественную заботу без вреда для окружающей среды. Продукты HISKIN сочетают передовые технологии косметологии и рецепты древней восточной медицины. Победителя ждет набор из четырех средств. Сыворотки, скрабы, кремы, пенки – все для сияющей кожи каждый день!

Принять участие легко:
- Подпишитесь на каналы @winestate и @hiskincosmetics.
- Поставьте реакцию этому посту.
- Нажмите кнопку «Участвую».

Победителя определим 26 августа с помощью рандомайзера.

А если хотите выиграть набор бокалов Chef&Sommelier от Школы сомелье WineState, присоединяйтесь к розыгрышу нашего партнера по ссылке.

Набор косметики HISKIN отправит по России службой доставки.

Желаем удачи!
Что-нибудь новое среди красных? Это можно!

Дегустация «Красные сорта: расширяем горизонты» точно добавит в вашу личную винную карту несколько интересных позиций – она про популярные, но при этом не самые очевидные сорта.

В программу не вошли привычные мерло и каберне совиньон, а вот барбера, например, планируется. 🔥

🍷 5 вин, нескучная лекция, классная компания.

📆 Встречаемся 27 августа, 19:00.

☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.

🌷 Забронировать билет можно по ссылке.
WineState pinned a photo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вина с выдержкой в бочке и без достаточно сильно отличаются в бокале.

🍷 Как бочка влияет на вино – рассказывает сомелье Алексей Гайворонский @dushnoevino
Шесть бутылок вина на человека – правило хорошего пикника, которому следовали французские аристократы двести лет назад.

А вы сколько вина берете и как рассчитываете? ❣️

Рекомендациями поделимся в конце поста. А пока вернемся к французам и ящике вина на человека! 🇫🇷

🌳 Эмигрировавшие в Англию после революции французы, привезли с собой и традицию устраивать пикники. В 1801 году в Лондоне даже появилось Pic Nic Society – своего рода общество любителей пикников. Правило шести бутылок было обязательным для всех его членов. Клуб строго следил за организацией пикников и соблюдением определенных правил. Например, помимо вина, каждому участнику полагалось принести блюдо, которое определялось жребием. Правда, хоть это мероприятие и называлось пикником, проходило оно в помещении, а на улицу выбралось немного позже.

Собрания общества были настоящим праздником роскоши: каждый стремился превзойти других в величине расходов и изысканности угощений. После ужина всегда следовали развлечения: азартные игры, песни, танцы и театральные постановки. Ожидалось, что присутствующие внесут свой вклад хотя бы в одно из них, так что просто отсидеться в уголке было нельзя. 💃

Стоит учитывать, что пикники часто продолжались целый день, а вино тогда было менее крепким, чем сейчас.

🍷 Сегодняшние реалии, конечно, отличаются от аристократических времен. По рекомендациям ВОЗ, мужчинам следует пить не более 300-400 мл вина в день (и менее 2,2 л в неделю), а женщинам – не более 100-200 мл в день (менее 1,4 л в неделю). В зависимости от состава компании можно рассчитать и количество бутылок. И не забывайте про правило: один бокал воды после каждого бокала вина. Так у вас не будет обезвоживания и других неприятных последствий.
Вызывают аппетит и улыбку! 😉 Не смогли пройти мимо этих кадров из популярных фильмов о шефах, гастрономии и изысканных блюдах.

Узнали кадры из карусели? 🎬
С днем рождения! 🥳

Сегодня свой праздник отмечает наша замечательная коллега – Анна Лукина, администратор WineState.

Бесподобное чувство юмора – черта, за которую ее обожает вся команда. Вы, например, слышали когда-нибудь формулировку «Храпуновский Прованс»? А мы теперь знаем, что он существует – так свою дачу называет Анна, пока там во всю цветет лаванда! 😄

Она умеет рассказать про вино, еду и сочетания так, что вы примерно этим же вечером пойдете их пробовать. 😋 А если хотите произвести впечатление и точно обрадовать ее приятным подарком – выбирайте что-то из плотных красных, не прогадаете! 🍷

Удачи и новых побед, желаем, чтобы коллекция жизненных приключений становилась роскошнее с каждым днем! 💖

🎂 Присоединяйтесь к поздравлению Анны в комментариях!
Дзинь! 🥂
Растет и в Бордо, и в Калифорнии..

Угадаете сорт? За верный ответ одному из наших подписчиков подарим вино! 🎁

Нужны ли подсказки, когда в букете красного были обнаружены фиалка и болгарский перец? 😉 Сомнения точно развеются, если назвать его имена-синонимы – буше и, например, видюр.

🍇 Пишите в комментариях название сорта!
Не забудьте проверить подписку и поставить ❤️ посту.

28 августа среди тех, кто даст правильный ответ, мы случайным образом выберем одного победителя и вручим вино.

Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.

UPD: Подводим итоги!
Верный ответ: каберне совиньон
Поздравляем @Albacoraa
Мы напишем вам в личные сообщения и расскажем как забрать приз 💜
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/sadi72/