WineState
14.3K subscribers
2.19K photos
343 videos
863 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
Как обработка бочки влияет на вкус вина? 🔥

Когда-то бочки были просто способом транспортировки, но виноделы быстро заметили влияние тары на содержимое. Благодаря выдержке в дубе в вине появляется богатая вторичная ароматика: оттенки карамели, дыма, табака, пряностей.

🏵 Как влияет обжиг и вид древесины на вкус вина и зачем виноделы заказывают бочки по собственному «рецепту» – читайте в карусели.
👍4417😱2
Полное погружение в мировое виноделие за 22 занятия! 🍷

🚀 24 июня у нас стартует «Вечерний интенсивный курс» – базовый курс для начинающих.

За курс вы:

✔️ Попробуете 130 вин общей стоимостью более 500 000 руб.
✔️ Познакомитесь с 44 винодельческими регионами мира
✔️ Изучите основную винную терминологию и понятия, ключевые особенности сортов винограда
✔️ Научитесь разбираться в стилях вин в зависимости от региона и технологии производства, а также навыкам профессиональной дегустации

➡️ Кому подойдет курс?

🔹 Тем, что хочет начать разбираться в вине и находить то, что нравится.
🔹 Тем, кто задумывается о профессии сомелье или кависта, и хочет получить базовую информацию о вине, достаточную для поступления на профессиональный курс.

Выпускники курса получают сертификат Школы сомелье WineState о дополнительном образовании. Возможна оплата курса частями: 50% до начала обучения и 50% до 12-го занятия.

🍷 Зарегистрироваться на курс и посмотреть расписание занятий можно по ссылке: https://clck.ru/3BCzcd
👍35🔥1413
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Главный по спасению настроения 🤭
😁55🔥25👏10🍾9👍5
Отправляемся туда и обратно, чтобы разгадать сорт 🌳

За верный ответ одному из наших подписчиков подарим вино! 🍷

В ребусе зашифрован красный сорт винограда, чтобы его разгадать нужно совместить название страны – родины хоббитов из «Властелина колец», вторая часть – традиционное татарское блюдо из мяса, картофеля и томатов.

Догадались? 🍇 Пишите ответ в комментариях, 19 июня среди тех, кто даст правильный ответ, мы случайным образом выберем одного участника и подарим вино.
Не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту.

Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.

UPD: Подводим итоги!
Верный ответ - шираз!
Поздравляем @murmoorchik
Мы напишем вам и расскажем как забрать приз.
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/mk6n9h/
181👍39🔥22🎉1
WineState pinned a photo
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эй, просекко, увидимся после тренировки! 😎
🔥59😁38🍾19👍62
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷 А как на ваши предпочтения повлияли дегустации?
👍46👏1514
Разберемся в классификации итальянских вин? 🍷

Читайте в карусели, что означают DOC, IGT, Classico, Millesimato на этикетке и как появился феномен «супертосканы».
👍4124👏5
Учимся различать ароматы пряностей и специй в вине на дегустации с Владимиром Косенко – успевайте зарегистрироваться на «Колесо ароматов. Этюд пряностей». 🌺

🍷 Вас ждет шесть классных вин из Франции, Италии, Испании, Австралии и России, в аромате одних встретится корица и оттенки гвоздики, других – чабреца, имбиря, кардамона или даже мускатного ореха.

Потренируем рецепторы? 😏

📆 Встречаемся 25 июня, 19:00.

Билеты ищите по ссылке.
👍30🔥1311
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Российское? Берем! 💙
Делитесь, какие вина России в вашем топе 🍷
🔥38👍1816👏5🍾4😱2