Вино и шоколад – сочетание, которое не оставляет равнодушным, если знать к нему подход. 🔥
Обычно вино и еда призваны усиливать вкусы друг друга. Но шоколад в этом не нуждается, ведь он такой многогранный. Поэтому подход будет не про синергию, а, скорее, про комплементарный союз. 🤝
Преподаватель школы WineState Алексей Гайворонский @dushnoevino виртуозно жонглирует любимыми вкусами, читайте в карусели его рекомендации к темному, молочному и белому шоколаду. 🍫
🌶 Про шоколад с карамелью, чили, имбирем и другими добавками читайте в полной версии статьи по ссылке.
Обычно вино и еда призваны усиливать вкусы друг друга. Но шоколад в этом не нуждается, ведь он такой многогранный. Поэтому подход будет не про синергию, а, скорее, про комплементарный союз. 🤝
Преподаватель школы WineState Алексей Гайворонский @dushnoevino виртуозно жонглирует любимыми вкусами, читайте в карусели его рекомендации к темному, молочному и белому шоколаду. 🍫
🌶 Про шоколад с карамелью, чили, имбирем и другими добавками читайте в полной версии статьи по ссылке.
Как вам пара вина и шоколада? 🍷
Anonymous Poll
21%
Обожаю с темным! 🔥
7%
Мне нравится с молочным 💕
3%
А мне с белым 🤍
16%
Не пробовал(а)
53%
Мне не очень
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не поверим, если скажете что не было 😁
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тот случай, когда щедрая порция – не плюс 🙃
🇫🇷 Бургундия считается довольно консервативной в вопросах виноградарства и виноделия, но изменения происходят и здесь.
Один из ведущих ресурсов для винных профессионалов GuildSomm собрал мнения экспертов о трендах, которые они наблюдают лично. А мы выбрали самые интересные тезисы из этой дискуссии – узнайте, какие бургундские вина ждут нас в ближайшем будущем. 🍷
💜 Сокращенную версию статьи читайте в карусели, а полный материал ищите по ссылке.
Один из ведущих ресурсов для винных профессионалов GuildSomm собрал мнения экспертов о трендах, которые они наблюдают лично. А мы выбрали самые интересные тезисы из этой дискуссии – узнайте, какие бургундские вина ждут нас в ближайшем будущем. 🍷
💜 Сокращенную версию статьи читайте в карусели, а полный материал ищите по ссылке.
Какие бургундские в вашем топе?
Anonymous Poll
48%
Пино нуар, конечно! 😎
36%
Люблю шабли 😍
11%
Гаме из Божоле в моем топе 👍
7%
Бургундский рислинг – 💛
5%
А где саваньен? 🙃
15%
Мне без разницы, главное чтобы Grand Cru 😉
3%
Свой вариант
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷 Торронтес, Соаве, Дору и мюзле – в новом выпуске «Говорите правильно» с Владимиром Косенко
Пирожки с капустой, сало, оленина, маринованные грибы – встречали вообще дегустационный сет заманчивее?
🍷 Подборка вин на WineState Experience. New Edition: «Вечер в русском стиле» не менее интересная: игристое по классике от винодельни Esse, розе Kacha Valley, Duvankoy Oleg Repin, пино нуар Andryus Yutsis. И рислинг позднего сбора от Fanagoria, который будем пробовать в компании с лимонным десертом. 🍋
💜 Мы немного обновили формат WineState Experience – теперь собираемся за большим общим столом. Все также пробуем сочетания вина и еды, делимся впечатлениями и изучаем правила составления гастрономических сочетаний.
Теперь еще интереснее, приходите! ☺️
📆 Встречаемся 26 июня, 18:00.
Узнать больше о дегустации и купить билеты можно по ссылке.
🍷 Подборка вин на WineState Experience. New Edition: «Вечер в русском стиле» не менее интересная: игристое по классике от винодельни Esse, розе Kacha Valley, Duvankoy Oleg Repin, пино нуар Andryus Yutsis. И рислинг позднего сбора от Fanagoria, который будем пробовать в компании с лимонным десертом. 🍋
💜 Мы немного обновили формат WineState Experience – теперь собираемся за большим общим столом. Все также пробуем сочетания вина и еды, делимся впечатлениями и изучаем правила составления гастрономических сочетаний.
Теперь еще интереснее, приходите! ☺️
📆 Встречаемся 26 июня, 18:00.
Узнать больше о дегустации и купить билеты можно по ссылке.