Ломаете голову над вином к ужину, а может быть подбираете пару к интересному горячему, которое решили готовить на Новый год? 🥂

😎 Наш главный гедонист и гуру гастрономических сочетаний Алексей Гайворонский @dushnoevino снова на связи и готов рекомендовать самые интересные винные пары к вашим любимым блюдам.

Пишите в комментариях название блюда, а сомелье WineState предложит вино! 🍷

Чем больше на вечеринке бокалов, тем веселее! 🥂
Держите пару лайфхаков, чтобы не запутаться, где чей 👌

Пино нуар из Шампани! ✨

Это вино загадала Яна Савельева, директор Школы WineState в Москве для Евы из фильма «Выживут только любовники».

Тихий блан де нуар из Coteaux Champenois – огромная редкость. Это вино про нарушение правил. Оно выдерживается методом «солера»: каждый год в бочки доливается молодое вино, в итоге получается ассамбляж из 13 вин: с 2002 по 2018 год.

«Тема времени и выдержки мне кажется очень созвучной идее фильма «Выживут только любовники». И герои фильма, и это вино как бы оказываются вне времени, неся «отпечаток вечности», – рассказывает Яна.

🍷 Спасибо за ваши комментарии, а имя счастливчика, которого выбрал рандомайзер: @Dimitridons
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях 💜

Итоги: https://randstuff.ru/wintg/9ksgws/

🍾 Совсем скоро у вас еще раз будет возможность испытать удачу, угадав, какое вино выбрал следующий персонаж из фильмов о вампирах.

А вот и вторая часть дайджеста самых популярных материалов winestate.ru за этот год. ✨

🔸 Что такое мацерация, ферментация, фильтрация и зачем нужна выдержка вина? В видео: «Как делают вино» Владимир Косенко рассказывает об основных этапах производства красного, белого, розового и даже оранжевого вина. 🍷

🔸 Dolce vita под контролем, – или все о сахаре в вине. Разбираемся, откуда в вине сахар, какая у него роль и нормы по содержанию для разных вин. 🍯

🔸 Амароне, рипассо, речото – это даже звучит вкусно! Читайте, как производят вина из подвяленного винограда. 🍇

🔸 Как удвоить удовольствие от бокала рислинга? Узнать о нем еще больше и прочитать, где искать лучшие вина из этого легендарного сорта! Поможет наш гид по главным стилям рислинга в Германии.

🔸 За этот год одним из самых популярных материалов также стал «Топ-10 стран по объемам производства вина в 2022 году». Итогов за 2023 пока нет, зато есть предварительный отчет OIV с интересными переменами в топе стран.

🎇 Если пропустили первую часть дайджеста, ищите по ссылке – там есть подборка из пяти вин, которые не стыдно купить в подарок. Актуально как никогда! 🎄

#дайджестматериалов

Угадаете, какое вино выбрал Владимир Косенко для героя Гэри Олдмана из фильма «Дракула»? 🦇

Между вином и вампирами есть кое-что общее. Они боятся света. С годами вампиры становятся сильнее, как и лучшие вина – сложнее и глубже. Наконец, наша любовь к вину неизменна, как мимика Беллы в «Сумерках». Вдохновившись любимыми фильмами и сериалами о вампирах, команда WineState примерила образы нескольких харизматичных героев.

🍷 Даем пару подсказок, какое вино выбрал для своего персонажа руководитель Школы WineState в Москве:
🍇 этот древний и, пожалуй, самый популярный грузинский сорт относят к сортам-красильщикам, так как красная у него не только кожица, но и мякоть.
🍇 почти 70% виноградников в Грузии – в этом регионе.

❗️В ответе нужно указать: сорт винограда и регион.

Один из тех, кто ответит верно, получит от нас бутылку сочного аппассименто! 💜

Пишите название региона и сорта в комментариях, а 27 декабря при помощи рандомайзера выберем одного счастливчика, который получит бутылку вина.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.

Пятница – время просекко! 🥂

Запускаем квиз о популярном итальянском игристом. 🤓

Проверьте, насколько хорошо вы знакомы с этим стилем, а после – обязательно закрепите на практике! 😉🍾

Сколько? Бесценно! 😁 💃

Три несложных идеи, как упаковать вино в подарок 🎁