Родственники или однофамильцы? 🤔
Известный своими тропическими версиями из Новой Зеландии и элегантными из Бургундии и Италии, совиньон блан чаще называют просто «совиньон».
🍇Но есть же еще каберне совиньон, совиньон гри или, например, совиньон верт! Разбираемся, связаны ли они с совиньон бланом и какие у них особенности.
Известный своими тропическими версиями из Новой Зеландии и элегантными из Бургундии и Италии, совиньон блан чаще называют просто «совиньон».
🍇Но есть же еще каберне совиньон, совиньон гри или, например, совиньон верт! Разбираемся, связаны ли они с совиньон бланом и какие у них особенности.
☂️ Главней всего погода в доме? Да, и в мире вина тоже!
🌡 Правильный микроклимат в погребе позволяет винам развиваться медленно, без температурных перепадов и опасного нагрева – это позволяет добиваться популярного сейчас легкого фруктового стиля и избегать появления неприятной «вареной» ароматики.
🍾 Именно поэтому старинные погреба для выдержки ценятся в мире виноделов – они способны поддерживать равномерную прохладную температуру и влажность. Не зря эти условия копируют и современные винные склады.
Из-за глобального потепления получать чистые и свежие вина становится все сложнее, а хересы и вовсе под угрозой.
☀️ Рассказываем, какие условия в погребе важны для вина и каких стилей хересов может стать больше.
🌡 Правильный микроклимат в погребе позволяет винам развиваться медленно, без температурных перепадов и опасного нагрева – это позволяет добиваться популярного сейчас легкого фруктового стиля и избегать появления неприятной «вареной» ароматики.
🍾 Именно поэтому старинные погреба для выдержки ценятся в мире виноделов – они способны поддерживать равномерную прохладную температуру и влажность. Не зря эти условия копируют и современные винные склады.
Из-за глобального потепления получать чистые и свежие вина становится все сложнее, а хересы и вовсе под угрозой.
☀️ Рассказываем, какие условия в погребе важны для вина и каких стилей хересов может стать больше.
Найдите неверный факт и получите приз! 🍷
💜 Но сначала проверьте: подписаны ли вы на канал и поставили ли реакцию. Готово? Тогда пишите свою версию в комментариях!
Что из этого ложь?
1. Ассамбляж – это смешивание вин из разных сортов и винтажей.
2. Ремюаж – это смещение осадка к пробке.
3. Дегоржаж – это добавление ликера, чтобы восполнить вышедшее с осадком вино.
☀️ Результаты опубликуем 13 сентября. Победителя определим при помощи рандомайзера среди тех, кто ответил правильно. Поехали! 💫
Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
UPD:
Подводим итоги конкурса!
Верный ответ - 3.
Победитель: @Alromanti
Итоги конкурса: https://randstuff.ru/wintg/mhmv31/
Победителя просим написать нам в личные сообщения, чтобы узнать, как забрать приз.
💜 Но сначала проверьте: подписаны ли вы на канал и поставили ли реакцию. Готово? Тогда пишите свою версию в комментариях!
Что из этого ложь?
1. Ассамбляж – это смешивание вин из разных сортов и винтажей.
2. Ремюаж – это смещение осадка к пробке.
3. Дегоржаж – это добавление ликера, чтобы восполнить вышедшее с осадком вино.
☀️ Результаты опубликуем 13 сентября. Победителя определим при помощи рандомайзера среди тех, кто ответил правильно. Поехали! 💫
Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
UPD:
Подводим итоги конкурса!
Верный ответ - 3.
Победитель: @Alromanti
Итоги конкурса: https://randstuff.ru/wintg/mhmv31/
Победителя просим написать нам в личные сообщения, чтобы узнать, как забрать приз.
🏆 Какой сорт в Италии – главный?
Итальянский Институт услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (ISMEA) опубликовал отчет за 2021 год, в котором собрал самые распространенные сорта винограда в Италии.
Возможно, вы уже догадались, кто на первом месте, ведь какая Италия без Кьянти, а Кьянти без санджовезе? 🍇
Смотрите в карусели, кто еще вошел в топ-10! 🍷
Итальянский Институт услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (ISMEA) опубликовал отчет за 2021 год, в котором собрал самые распространенные сорта винограда в Италии.
Возможно, вы уже догадались, кто на первом месте, ведь какая Италия без Кьянти, а Кьянти без санджовезе? 🍇
Смотрите в карусели, кто еще вошел в топ-10! 🍷
А какие итальянские стили из топа предпочитаете вы? 🍷
Anonymous Poll
24%
Кьянти ❤️
35%
Бокал охлажденного просекко, пожалуйста 😉
18%
Пино гриджо 💚
18%
Мм…монтепульчано…😍
9%
За мерло!
13%
Настроение – франчакорта 😋
18%
Люблю питкие вина из барберы 🍇
14%
Неро д'Авола и точка!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мюскаде или мюскадеТ? Разбираемся в нашей постоянной рубрике «Говорите правильно» 🤓