В 2023 году в России произвели больше 190 млн литров вина. 🍷
Показатели немного снизились по сравнению с первым полугодием 2022 года — на 3,55%. Основной объем пришелся на тихие вина (139,5 млн литров), а игристых выпустили 47,15 млн литров. Растет количество вин с защищенным географическим указанием (ЗГУ) — уже более 30% относится к этой категории.
Напомним, что по данным Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), за 2022 год в России произвели 470 млн литров вина, а площадь виноградников выросла до 99 тыс. га.
Показатели немного снизились по сравнению с первым полугодием 2022 года — на 3,55%. Основной объем пришелся на тихие вина (139,5 млн литров), а игристых выпустили 47,15 млн литров. Растет количество вин с защищенным географическим указанием (ЗГУ) — уже более 30% относится к этой категории.
Напомним, что по данным Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), за 2022 год в России произвели 470 млн литров вина, а площадь виноградников выросла до 99 тыс. га.
Разбивая стереотипы: белое бордо 🕍
Что вы представляете, когда речь заходит о Бордо? Часто этот регион ассоциируется со структурированными выдержанным красными винами. Безусловно, они заслуживают внимания. Но что же белые? Многие о таких даже не слышали, хотя Бордо — один из самых удачных регионов для производства сухих и сладких белых вин.
Сомелье Кирилл Чернов рассказывает о главных сортах и самых интересных стилях. Листайте карусель, а полную версию читайте по ссылке.
Что вы представляете, когда речь заходит о Бордо? Часто этот регион ассоциируется со структурированными выдержанным красными винами. Безусловно, они заслуживают внимания. Но что же белые? Многие о таких даже не слышали, хотя Бордо — один из самых удачных регионов для производства сухих и сладких белых вин.
Сомелье Кирилл Чернов рассказывает о главных сортах и самых интересных стилях. Листайте карусель, а полную версию читайте по ссылке.
А у вас есть любимые стили белых из Бордо?
Anonymous Poll
20%
Сухие без выдержки
36%
Сухие с выдержкой
18%
Сладкие
32%
Не пробовал
1%
Расскажу в комментариях
Поиграем?🥂
Сможете угадать, какой из этих трех фактов ложный? Подписывайтесь на аккаунт, ставьте лайк этой публикации и пишите свои версии в комментариях. 2 августа опубликуем правильный ответ и выберем рандомайзером одного победителя, который получит бутылку 🍷 в подарок!
1. Сладкие вина Сотерна производят из ботритизированного винограда.
2. Сладкие вина из подмороженного на лозе винограда делают только в Германии.
3. Сладкие вина речото производят из заизюмленного винограда методом аппассименто.
Поехали!
Участвуйте, если вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
Сможете угадать, какой из этих трех фактов ложный? Подписывайтесь на аккаунт, ставьте лайк этой публикации и пишите свои версии в комментариях. 2 августа опубликуем правильный ответ и выберем рандомайзером одного победителя, который получит бутылку 🍷 в подарок!
1. Сладкие вина Сотерна производят из ботритизированного винограда.
2. Сладкие вина из подмороженного на лозе винограда делают только в Германии.
3. Сладкие вина речото производят из заизюмленного винограда методом аппассименто.
Поехали!
Участвуйте, если вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
У кого тоже есть такой друг? Отмечайте в комментариях! 😁
Король ненастоящий! 👑😱
Рислинг — древний сорт родом из Германии. Его называют также рейнским, белым и рислингом ренано. Этот сорт любят за терруарность, кислотность, минеральность, потенциал для выдержки и называют «королем белых вин».
Неудивительно, что в названия других сортов, чтобы повысить интерес к ним или подчеркнуть сходство характеристик, частенько добавляют слово «рислинг», хотя они им и не являются.
Листайте галерею, чтобы узнать, что такое на самом деле вельшрислинг, шварцрислинг и другие тезки знаменитого сорта.
Рислинг — древний сорт родом из Германии. Его называют также рейнским, белым и рислингом ренано. Этот сорт любят за терруарность, кислотность, минеральность, потенциал для выдержки и называют «королем белых вин».
Неудивительно, что в названия других сортов, чтобы повысить интерес к ним или подчеркнуть сходство характеристик, частенько добавляют слово «рислинг», хотя они им и не являются.
Листайте галерею, чтобы узнать, что такое на самом деле вельшрислинг, шварцрислинг и другие тезки знаменитого сорта.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Даже самые длинные винные термины не страшны с Владимиром Косенко! Легко выговорить Valpolicella поможет рубрика «Говорите правильно»! 🍷
А вы посещали российские винодельни?
Anonymous Poll
45%
Да
48%
Нет, но хотел(а) бы!
7%
Нет, и не планирую
0%
Расскажу в комментариях