Вино и артишоки: как подружить за ужином деликатесный цветок и ваши любимые напитки 🤌

В Средиземноморье в разгаре сезон артишоков. Их варят, запекают, фаршируют, маринуют и даже едят сырыми, сбрызнув оливковым маслом с солью. 🍽 В России артишоки можно попробовать не только в ресторане, но и без труда найти в супермаркете или заказать в сервисе доставки.

Но в сочетании этого цветка с вином есть свои хитрости. 🍷☝ Рассказываем, как обойти все подвохи, в наших карточках!

Сезон каникул начался, но Школа WineState не отдыхает — мы ждем вас на наших дегустациях в июне! 😉 Сохраняйте наше расписание и бронируйте билеты по ссылке: https://bit.ly/3oPyaMw

Приятный бонус — с 1 июня по 31 августа при покупке 3 и более билетов на отдельные дегустации еще 1 билет вы получите в подарок. 🎁 Подробности ищите по ссылке: https://bit.ly/3qvEr0o

Сотерн? В коктейле, пожалуйста! Как французы стали смешивать «жидкое золото» с джином, водкой и газированной водой 🇫🇷

Пока в моде легкие сухие вина, сладкие и крепленые прокладывают свой путь к потребителю через коктейли. 🍸 Смешанные напитки с премиальным алкоголем — один из трендов этого года. Недавно внимание миксологов привлек сотерн. Теперь «жидкое золото» Бордо можно попробовать с соками, ягодами, газированной водой, джином и другими дистиллятами, а в не-винных коктейлях популярны ингредиенты, выдержанные в бочках из-под сотерна.

Историю появления подобных напитков и рецепт самого известного из них ищите в наших карточках! 👌

Ученые нашли самые древние сорта винограда. 🍇 Ими оказались мускаты!

Наши предки начали культивировать виноград еще в девятом тысячелетии до нашей эры, то есть на 3000 лет раньше, чем считалось прежде! 🏺К таким выводам пришла группа из 80 ученых со всего мира. Результаты исследования опубликовал журнал Science.

Какой вид винограда самый древний? Когда родились разные сорта винограда? Листайте карточки, чтобы узнать интересные факты! 👉