This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наконец, сезон комфортных уличных чаепитий открыт🍵🥰 Солнце пригревает, ветерок тёплый, птицы весело щебечут😊 Сидеть и неспешно попивать чай — сплошное удовольствие!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Жёлтый чай Хо Шань Хуан Я и снова верхнее заваривание.🔝
5 грамм на 500 мл. Температура воды 95 градусов, кажется высокой для этого вида чая, но Хо Шань лёгкий и пока он плавно опускается вода упевает подостыть.😌
Получаем прекрасный золотистый настой с очень насыщенным вкусом, выраженной сладостью, которая ещё долго остаётся в послевкусие.
Мягко бодрит, улучшает настроение.💛
5 грамм на 500 мл. Температура воды 95 градусов, кажется высокой для этого вида чая, но Хо Шань лёгкий и пока он плавно опускается вода упевает подостыть.😌
Получаем прекрасный золотистый настой с очень насыщенным вкусом, выраженной сладостью, которая ещё долго остаётся в послевкусие.
Мягко бодрит, улучшает настроение.💛
🔸НОВИНКИ🔸
🏔️ Габа Ла Ла Шань (слева) — улун с высокогорных плантаций (больше 1000 м) из молодого чайного региона, отличается мягкостью вкуса, полным отсутствием терпкости, сладкий настой с цветочно-фруктовым ароматом ощущается плотным, но питким, оставляющим горловую сладость.💫
Эта габа освежает, проясняет мысли, приводит в равновесие. Долго держит пролив.
🇲🇲 Габа Бирманский лев — мощная габа с цитрусовой кислинкой, пряными и минеральными нотами. Сырьё из сада Кун Мин Шань 1600м! Яркая, безкомпромисная, утончённости в ней не найдёшь, но её прямота по своему очаровательна. По аромату напоминает габу 777, но в семёрках больше варенья, а в бирме свежих цитрусов. 🦁
Её мы дегустировали второй и уже после первой пиалы мирское отошло на второй план, хотелось просто наблюдать как сквозняк колышет перья на ловцах снов и слушать что шепчет вода в нашем фонтане.🎋
🏔️ Габа Ла Ла Шань (слева) — улун с высокогорных плантаций (больше 1000 м) из молодого чайного региона, отличается мягкостью вкуса, полным отсутствием терпкости, сладкий настой с цветочно-фруктовым ароматом ощущается плотным, но питким, оставляющим горловую сладость.💫
Эта габа освежает, проясняет мысли, приводит в равновесие. Долго держит пролив.
🇲🇲 Габа Бирманский лев — мощная габа с цитрусовой кислинкой, пряными и минеральными нотами. Сырьё из сада Кун Мин Шань 1600м! Яркая, безкомпромисная, утончённости в ней не найдёшь, но её прямота по своему очаровательна. По аромату напоминает габу 777, но в семёрках больше варенья, а в бирме свежих цитрусов. 🦁
Её мы дегустировали второй и уже после первой пиалы мирское отошло на второй план, хотелось просто наблюдать как сквозняк колышет перья на ловцах снов и слушать что шепчет вода в нашем фонтане.🎋
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Заваривание зелёного чая Люань Гуапянь, главный секрет вкусного настоя: внимательность, контроль температуры воды и времени настаивания.🙏
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На улице ветрено, но не холодно🌞 Идеальная погода для зелёного чая с жасмином🌸
Вчера был выходной, и мы провели его занимаясь делами на свежем воздухе, конечно, не обошлось без чаепития, нежась в лучах весеннего солнца мы выпили небольшой термос прекрасного Дань Цуна Сун Чжун «Сунского феникса». Мы сварили его в стеклянном чайнике, затем перелили настой, чтобы он не перенастоялся и взяли с собой, вместе с любимыми пиалами.☺️ Это наш базовый походный чайный набор.😉 Так удобно пить чай в любой ситуации.✌️
На втором фото радужное преломление света облаками, очень красиво, наблюдали через солнцезащитные очки.😎
На втором фото радужное преломление света облаками, очень красиво, наблюдали через солнцезащитные очки.😎
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Иу Гушу – жемчужина нашей коллекции шэн пуэров. Древесное сырьё, старый чайный регион, выдержка, прекрасный баланс крепкости и питкости, сладость в горле, компотный вкус и, конечно, мягкий как пуховое одеяло эффект, абсолютно не рабочий (разве что творческому полёту мысли может поспособствовать), лёгкость в голове и расслабленность в теле.😌
Как по мне идеальный чай для спокойного воскресного дня.🕊️
Как по мне идеальный чай для спокойного воскресного дня.🕊️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤍 Стеклянная посуда — наша любовь! 🥰
Текстурные формы, преломление и игра света, возможность наблюдать за всей цветовой палитрой чайного листа и настоя делает посуду из этого материала невеооятно красивой.💫
Текстурные формы, преломление и игра света, возможность наблюдать за всей цветовой палитрой чайного листа и настоя делает посуду из этого материала невеооятно красивой.💫
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
*звуки природы*
Доброе утро с добрым Пурпурным шеном Да Сюэ Шань 2024.
Ароматный как гуаньдуньский улун, вкусный как компот из яблок, груш и сухофруктов.🍐🍎
Новая поставка.📥
Даёт мягкое расслабленное состояние.😌
Хороший чай для выходного дня и чаепития на природе, в одиночестве или с добрым другом.🌾
Доброе утро с добрым Пурпурным шеном Да Сюэ Шань 2024.
Ароматный как гуаньдуньский улун, вкусный как компот из яблок, груш и сухофруктов.🍐🍎
Новая поставка.📥
Даёт мягкое расслабленное состояние.😌
Хороший чай для выходного дня и чаепития на природе, в одиночестве или с добрым другом.🌾
Подготавливаем шу пуэр Лао Ча Тоу к варке🔥
«Старые чайные головы» достаточно сильно спресованный чай и чтобы полностью его раскрыть нам необходимо:
— размельчить крупные кусочки, да и не крупные тоже можно, возьмём от него всё!😄
— технический пролив, ополаскивай пуэр всегда и везде🌚
— теперь можно варить, 2 минуты или 30, на ваш вкус💁🏼♀️
«Старые чайные головы» достаточно сильно спресованный чай и чтобы полностью его раскрыть нам необходимо:
— размельчить крупные кусочки, да и не крупные тоже можно, возьмём от него всё!😄
— технический пролив, ополаскивай пуэр всегда и везде🌚
— теперь можно варить, 2 минуты или 30, на ваш вкус💁🏼♀️
Сегодня из крайности в крайность 🌚🌝
После крепко сваренного Лао Ча Тоу, захотелось чего то очень весеннего, свежего и не капризного в заваривании☺️
Выбор пал на белый чай Е Шэн Гушу сырьё: молодые древесные почки чайных деревьев, аромат как от смолистых, только распустившихся листьев, вкус сладкого берёзового сока, цветочного нектара.🌿🌸
Освежает, утоляет жажду, даёт лёгкое расслабление.🕊️
Заваривание — верхним забрасыванием, просто в чахае.🤗 Температура 95-98’
Выпили на половину➡️доливаем до полного. Пусть почки подольше будут в воде, напитаются и хорошо заварятся.👌 Перезаварить ооочень сложно, даже крепкий настой не уходит ни в терпкость ни в горечь.
После крепко сваренного Лао Ча Тоу, захотелось чего то очень весеннего, свежего и не капризного в заваривании☺️
Выбор пал на белый чай Е Шэн Гушу сырьё: молодые древесные почки чайных деревьев, аромат как от смолистых, только распустившихся листьев, вкус сладкого берёзового сока, цветочного нектара.🌿🌸
Освежает, утоляет жажду, даёт лёгкое расслабление.🕊️
Заваривание — верхним забрасыванием, просто в чахае.🤗 Температура 95-98’
Выпили на половину➡️доливаем до полного. Пусть почки подольше будут в воде, напитаются и хорошо заварятся.👌 Перезаварить ооочень сложно, даже крепкий настой не уходит ни в терпкость ни в горечь.