Внимание Чай
151 subscribers
291 photos
93 videos
9 files
7 links
Место где любят чай 💚 Чайная лавка в г. Раменское МО
Download Telegram
Пришёл китайский груз🇨🇳
В нём новые прессованные шу и шэн пуэры. Рассыпные шэны, гуаньдуньцы, зелёные, белый, габа и красные чаи. Пока мы в процессе разбора, съёмки и обновления сайта,🏃‍♀️🏃потом начнём делиться описанием новиночек.😉
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Какой инструмент абсолютно необходим в чайной лавке?
Чайные щипцы? Мерная ложечка?
А может секатор!😆
Шу пуэр «Павлин» 2012 года мэнхайской фабрики Син Фа, обладает классическим древесным профилем, с черносливовыми мотивами на долгом настаивании. Приятно тонизирует.
Новинка
Попробовав этот чай мы сразу в него влюбились!🥰
Е Шэн Гушу Бай Ча, юньнаньский белый чай, собранный с деревьев.☝️
Одновременно нежный и мощный, во вкусе смесь цветочных и спелых фруктовых нот.🌸🪷🥭Превосходно держит пролив, с каждой заваркой раскрываясь с новой стороны. Утоляет жажду, проясняет, поднимает настроение.
Самобытность и насыщенность этого чая никого не оставит равнодушным.🤍
Осень время красных чаёв, будь то ароматные сяо чжуны или плотные дянь хуны, красные согреют вас, создадут ощущение покоя и уюта) Но так же они могут повысить давление, и тем кого это беспокоит стоит отказаться от крепко заваренного красного чая.🫰
Шэн пуэр Иу Гушу 2015 года из Мэнла, горного региона самая низкая точка которого находится на высоте 477 м над уровнем моря.🔝

Постоянная влажность, туманы и богатые почвы создали идеальные условия для произрастания чая.

В выдержанном шэне из этого региона присутствуют лёгкая сладость и сильный сухофруктовый профиль: яблоко, персик, курага.
Чай требует большой температуры для заваривания и при крепком настое не уходит в горечь, но становится плотнее, насыщеннее.

Эффект шэна Иу Гушу можно описать как «заряжающий позитивом», после чаепития жить становится проще и веселее!😉
В эту субботу проводим церемонию для арт студии Ольги Дворецкой, будем заваривать самые согревающие, самые ароматные осенние виды чая.🧣
Лавка будет работать в обычном режиме.🤝
Интересный вечер провели в арт-студии Ольги Дворецкой, дети и взрослые создавали свечи-тыковки с любимыми ароматами, а после все вместе мы окунулись в церемониальный мир чая.🍵
Метод заваривания Гунфу Ча с чайными парами максимально погружает нас в аромат, вкус и атмосферу китайского чаепития.
Мы пили два вида Е Шэнов: красный Е шэн Хун и белый Е Шэн Гушу Бай Ча, сырьё для которых собирают с достаточно взрослых чайных деревьев, настой получается мощным и по вкусу и по эффекту. И Те Гуань Гуо Сян знаменитый южно-фуцзяньский улун отличающийся сочным, свежим ароматом, утоляющим жажду настоем и улучшающим настроение эффектом.
Мне очень понравилась позитивная, творческая атмосфера вечера!😊