Винодельня Щербина
628 subscribers
304 photos
26 videos
54 links
Микровинодельня в Краснодаре
Download Telegram
Вот и лето пришло💚 виноградник цветёт☺️ аромат стоит невероятный!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Делимся радостью! Теперь нам станет немного и легче и быстрее разливать вино - на винодельне новая помощница аж на 4 бутылки 🤩
Сегодня отмечается день Розе 🩷
Прекрасный повод открыть бутылочку(тем более - суббота😉)
Поздравляем всех любителей 😍

И напоминаем, что по вопросам покупки можно писать и звонить сюда - 89180756700 🙂
Розочки на винограднике ещё цветут🩷 да и виноград растёт активно🙂
И виды вокруг виноградника 😍😍😍
Forwarded from Вино и люди
#как_это_было С небольшим запозданием выкладываем отчёт о майских новинках. Текст Влады Лесниченко.

🍾Zero dozage Dravigny от Абрау-Дюрсо. Рислинг, шардоне и пино нуар – первыe сортa, посаженные в удельном ведомстве одним из шампанистов которого трудился Виктор Дравиньи. 150-летний юбилей талантливого француза его последователь Жорж Блан решил отметить новым классическим кюве с 33-х месячной бутылочной выдержкой. Яркое, округлое, фруктовое игристое одновременно бодрящее, экспрессивное и плотное

🍾Esse Metode Classique Chenin Blanc Zero Dosage. Первый шенен по классике в России так стремился прибыть на майские новинки, что даже самый юный дегоржаж не смог его остановить. Игристое в минеральном, строгом стиле с рельефной кислотностью, гарантирующей потенциал. Формирование фруктовой структуры пока в процессе, но вино выглядит многообещающим

🍾Брют розе Усадьба Перовских.
Фирменные кисло-сладкие летние ягоды, сочное тело и бодрая кислотность – тот самый «перовский» почерк их розового игристого пино нуара, созданного по классике с выдержкой 12 месяцев. Паназиатские и восточные мотивы в меню должны отлично с ним сойтись

🍷Щербина Совиньон Блан 2023.
Броский, «зеленый» совиньон блан с популярными нотами маракуйи. Просто и ярко

🍷White Blush Кокур от Yaiyla. Розе в честь 10-летия бренда. Кокур с мацерацей на мезге каберне совиньон и длительной выдержкой на осадке получил совершенно уникальный профиль: фирменное пряное черноморское разнотравье в обрамлении сочных ягод и морской минеральности. Яркое, но деликатное и глубокое

🍷Совиньон Розе 2023 от Бурлюка. Бленд каберне совиньона и совиньон блана от  Валерия Захарьина. Дерзкое, хрустящее, ароматное розе идеальное для пикников

🍷Розе Бельбек 2023.
Интересная идея – розе на основе каберне совиньона позднего сбора. Отличный баланс естественного сахара, освежающей кислотности и низкого уровня алкоголя. Сочное и ягодное, оно отлично сработает, как медитативный десерт на закате или как компаньон для любителей острых закусок

🍷Мелодия Лета Розе Скалистый берег 2023. Каберне фран, мерло, совиньон блан и красностоп звучат как музыка. Новое розе от анапской винодельни недавно после розлива и еще формирует свой ароматный баланс, но уже нас встречали в бокале ноты красной и черной смородины, пенки клубничного варенья, лист перечной мяты и цветущие медоносы

🍷Вионье-Рислинг Пифос 2021.
Пусть вас не смущает ркацители в сортовом составе: законодательство совершенствуется. Два сорта, обладателя яркой ароматики, сработали в этом вине настолько деликатно, что их можно объявить соул-дуэтом года. Нижний регистр, рельефная структура, текстура вельвета при объемной кислотности и вкрадчивые, но уверенные ароматы влажной морской гальки, каленых орехов, медового воска. Фаворит вечера.

🍷Мальбек Бельбек 2022.
Бесконечно фруктовый с обволакивающим, массирующим танином, объемный и очень сочный мальбек. Стиль Бескоровайного уверенно прочитывается. Красный хит лета!

🍷Щербина Каберне Совиньон 2021. Трепетный, ягодно-пикантный каберне совиньон в самом легком из возможных для каберне стилей.

🍷Тавквери 2022 от Жаковых.
Это не классический грузинский красный сорт тавквери, а тавквери магарача – устойчивый и сильный, ароматный и интенсивный. Таким получилось и это весомое, глубокое вино, с ароматическим профилем черных свежих фруктов, выдержанное 12 месяцев во французском дубе, похожее на южную ночь цвета индиго с мерцающими звездами и звенящими сверчками

🍷Красные Глины 2022 oт Гунько. Элегантное вино на основе каберне фран и мерло, высаженных на суглинках, обогащенных железом. Выдержано 12 месяцев во французских бочках. Красные Глины демонстрируют гарантированный потенциал своим балансом солидной кислотности, структурированных танинов, фруктовой плотности и минерального стержня
Поступили жалобы, что у нас на канале не хватает описания наших вин🙂 вот и исправили😊 написали о нашей новинке Совиньон Блан 2023 и уже хорошо известном Каберне Совиньон 2021.
Кто пробовал- делитесь отзывами)
Ну, и чего бы вам хотелось видеть тут тоже делитесь!
В Вологодскую область наше розе поехало ☺️ Спасибо, что делитесь 🥰
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья !!!

Я подобрал сет из лучших белых и розовых вин этого сезона.

Все вина мы пробовали на дегустациях, и они получили прекрасные отзывы.

🥂Щербина Совиньон Блан
🥂Репин Блан де Неж
🥂Собер Баш Пухляковский
🥂Мезыбь Шардоне/Вионье
🍷Щербина Розе
🍷Репин Пинк

Прайсовая стоимость ₽10400

Со скидкой ₽8500
В какой отличной компании в сете оказалось наше вино 🥰
Как раз сегодня отмечается день розе 🩷
Конечно же, мы такое не пропустим☺️
Любители розе, впереди выходные👏🏻
Вы знаете, что делать 😁
📞 89180756700
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень стремительно созревает виноград в этом году!
Ждём, облизываемся🐶
Чаще всего с коллегами мы встречаемся на различных ярмарках, при этом фотографируемся крайне редко(виноделы так себе блогеры, получается😁)
Тут на фото наши коллеги из Winemafia
Вадим и Ольга Бердяевы
Алексей Синельников (канал Вино и Люди)
и Карина Согоян 🍷
На память ☺️ как это было, сезон 2024
Друзья, очень приятно, когда вы делитесь вашими отзывами о нашем вине🩵 это очень вдохновляет и мотивирует!