Christmas was the supreme Festival, something never to be forgotten. Christmas stockings in bed. Breakfast, when everyone had a separate chair heaped with presents. Then a rush to church and back to continue present opening.

At two o’clock Christmas Dinner, the blinds drawn down and glittering ornaments and lights. First, oyster soup (not relished by me), turbot, then boiled turkey, roast turkey, and a large roast sirloin of beef.

This was followed by plum pudding, mince pies, and a trifle full of sixpences, pigs, rings, bachelors’ buttons and all the rest of it. After that, again, innumerable kinds of dessert.

In a story I once wrote, The Affair of the Christmas Pudding, I have described just such a feast. It is one of those things that I am sure will never be seen again in this generation; indeed I doubt nowadays if anyone’s digestion would stand it. However, our digestions stood it quite well then.

Рождество было величайшим праздником, о котором никогда нельзя забывать. Рождественские чулки в постели. Завтрак, когда у каждого был отдельный стул, заваленный подарками. Затем бегом в церковь и обратно, чтобы продолжить распаковку подарков.

В два часа рождественский ужин, жалюзи опущены, сверкают украшения и огни. Сначала устричный суп (мне он не понравился), тюрбо, затем вареная индейка, жареная индейка и большая жареная говяжья вырезка.

За этим следовал сливовый пудинг, пирожки с начинкой и трайфл с шестипенсовиками [считалось хорошим знаком если ты находишь монетку в своем десерте], поросята [возможно, имеются в виду сосиски в тесте pig in a blanket], колечками, печеньем «холостяцкие пуговицы» и всем остальным.

После этого снова бесчисленные виды десерта. В рассказе, который я когда-то написала, «Дело о рождественском пудинге», я описала именно такой пир.

Я уверена, что это одна из тех вещей, которые больше никогда не повторятся в этом поколении; вообще, я сомневаюсь, что в наши дни чье-нибудь пищеварение выдержит такое. Однако тогда наше пищеварение вполне выдерживало это.