Группа чувашей. Чуваши верховые. Казанская губ., Чебоксарский уезд. Начало XX в.
#чуваши

ЧУВАШИ И ЛЕСА

Лесистость Чувашской республики составляет 32,1%, но не стоит забывать, что чувашская земля не ограничивается масштабами ЧР.

Несмотря на небольшое покрытие чувашской земли лесом, он является важной частью культуры и быта нашего народа.
Самому старому дубу Чувашии 470 лет. Диаметр ствола – 180 см, окружность – 565 см. Высота до повреждения молнией достигала 26 метров, а объем – 34 метров. Дуб-великан является памятником природы как объект, имеющий культурно-историческое и научное значение.

С древних времён, вплоть до 20 века - охота была одним из главных занятий населения. Добывали пушного зверя: бобров, лисиц, куниц, горностаев, выдр, белок. Их использовали для хозяйственных нужд и уплаты податей. Охотились на волков и медведей. Для охоты использовали лук со стрелами, дротики, копья, топоры, дубинки, а также различные ловушки, петли, капканы, применяли самострелы. Их устанавливали в зарослях, чащобах, на звериных тропах. Чуваши занимались бортничеством (промыслы за медом в лесах).

В Чувашии находится национальный парк "Чӑваш Вӑрманӗ", имеющий важное культурно-историческое значение для Чувашского края.

Разумеется с помощью деревьев чуваши строили дома, например Пӳрт(изба) у чувашей появился только после прихода в Поволжье. До этого предки чувашей кочевали по степям, не видя перед собой огромных лесов.

Krasnov_JUrii_Srednevekovye_CHeboksary._Materialy_CHeboksarskoi_ekspedicii_1969-1973_gg._Readli.Net_871449_dae8d.pdf

Чувашская кухня представляет из себя историю чувашского народа, его географическое расположение и предпочтения.
Разумеется, как у любого тюркского народа у чувашей особое отношение к мясу. В древней чувашской традиции мясные блюда готовили в основном на праздничных неделях или по случаю важных ритуалов. Например, мясные блюда из конины, баранины, быков вкушали во время жертвоприношений духам природы и стихии. Постепенно традиционные колбасные изделия и наваристые мясные бульоны стали появляться на столах и вне празднеств. 1 Это была сезонная пища, доступная в период забоя скота — говядины, баранины, свинины.

Например, для путников было принято делать шыртан (шартан) — мясо, срезанное с барашка и запечённое в натуральной оболочке из его желудка. Когда чуваш отправлялся в долгую дорогу, родные готовили для него два шыртана: один отдавали с собой, а второй хранился до возвращения. Также по важным праздникам готовили кагай шурпи или кагай шурби — суп из бараньих головы, ног, сердца, могли использовать говядину или свинину.

Не-мясные блюда были на столах у чувашей чаще. В традиционной пище чувашей преобладали растительные продукты:

Первые блюда составляли суп с клецками, суп с крупой, щи, борщ из репы, с начала XIX века — картофельный суп. Весной варили зелёные щи из сныти, крапивы, борщевика.
В качестве вторых блюд употреблялись каша (пӑтӑ) из полбенной, ячневой, овсяной и изредка пшеничной крупы, толокно, кисель (нимӗр) из овсяной, гороховой и ржаной муки. С XIX века видное место в рационе чувашей занимает картофель.
Основу питания составлял хлеб из ржаной муки — хура ҫӑкӑр. К праздничному столу готовили хӑпарту — пышный пшеничный хлеб, хуплу — круглый большой пирог со сложной мясо-крупяной начинкой, пӳремеч — большие ватрушки с различной начинкой, йӑва — печёные без начинки шарики из пшеничной муки, хуран кукли — небольшие пирожки типа пельменей (их варили в котле).

Семейная история Чувашии — Яндекс Поиск по архивам
https://ya.ru/archive/project/chuvashia#

Пурне те салам. Халӗ эсир чӑвашла тӳрех сайтра вулама пултаратӑр. Mangadex пирӗн чӗлхене вӗсен сайчӗ ҫине хушса хучӗ.

Сайчӗ: https://mangadex.org/
P.S. Анчах вӑл VPN-сӑр ӗҫлемест

Один из вариантов свадебного чувашского мужского костюма

Манкурт
Термин "манкурт" ввел в оборот Чингиз Айтматов в своем знаменитом романе "И дольше века длится день". В данном художественном произведении манкурт - это человек, оказавшийся в плену, при помощи зверской пытки превращенный в рабское бездушное существо, забывшее все о своей прошлой жизни и выполняющее любые распоряжения своего хозяина. Слово стало широко употребляться в переносном смысле, сделалось именем нарицательным. Презрительная кличка "манкурт" достается тем, кто забывает национальный язык и пренебрежительно относится к культуре своего народа.
Это тюркское слово.
В чувашском есть выражение - "анкӑ-минкӗ" - «тупой», «бестолковый». «беспамятный», «шальной» «скудоумный» «глупый»; «олух».
Первая часть выражения (анкӑ) соответствует уйг. аңкав, казах. аңкау, кирг. аңкоо, к. калп. ангкау «бестолковый», «недалёкий», «придурковатый»; «простачок», «простофиля», «ротозей»; туркм. анкав «ротозей». Заимствована из перс: (ӓнг) «неспособность», «несостоятельность»; «поражение», «неудача».
Нас интересует вторая часть выражения анкӑ-минкӗ. Чувашское минкӗ, а также чув. минĕре, минкĕре «терять сознание», «впадать в беспамятство», «одуреть»; казах. меңиреу, к. калп. менгиреу «кретин», «олух»; «тупоумный»
То есть Манкурт <-- Минкӗрет понудительная форма от Минкĕре то же, что Минĕре приходить в беспамятство .

Эволюция чувашского письма.
Чăваш чĕлхи саспаллисен карчĕсем ушăлса ÿсни.
От тюркских рун (çыру патакĕ - ырк битиги) и арабской вязи (в эпоху Волжской Булгарии), до кириллицы.
(Здесь просто стилизация)

Лошадь в чувашском фольклоре и ее масть.
Еще со времен кочевого прошлого лошадь для чуваша значила очень многое. Предками чувашей лошадь широко использовалась в военном деле. В 16 – нач. 18 вв. служилые чуваши «конно» и «оружно» несли засечную и военную службу.
Считалось, что в новогоднюю ночь лошади переговариваются между собой, понять их речь может человек, обладающий особым даром. В более поздних вариантах преданий, содержащих христианские мотивы, лошадь обречена на постоянный труд якобы за то, что помешала преследуемому Богу спрятаться в яслях.
По представлениям чувашей, у некоторых быстрых иноходцев по бокам имеются невидимые для человека крылья, такая «крылатая» лошадь в конюшне лежит в яслях; увидев это, человеку следует немедленно покинуть хлев.
На больших общественных молениях чÿк обязательным жертвенным животным являлась кобыла; на поминках отца закалывали лошадь. При семейных жертвоприношениях божеству киремет и духу йĕрĕх преподносили оловянные, глиняные, испечённые из теста фигурки коня.