ТортДеко - магазин для кондитера
1.65K subscribers
3.28K photos
82 videos
917 links
www.TortDeko.ru
г. Санкт-Петербург:
🍰Пр. Дунайский 27/1, ТЦ «Дунай»
🍰Пр. Энгельса 28
🕰Время работы: 10-22:00
📞+7(812)389-01-00
🚚 Курьерская доставка по СПб
Почта, СДЭК
Download Telegram
4-5 марта 2023🌟Санкт-Петербург🏩Курс "Свадебный торт"

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

Программа:

⚜️На курсе вы научитесь делать ярусные торты различных форм: цилиндр, шар, квадрат, шестигранник и 3Д-торт.
⚜️Разберем сборку двух, трёх, четырехярусных тортов.
⚜️Создадим разные покрытия на торте: рюши, банты, складки…
⚜️Фальшярусы. Разберем для чего они нужны и как их можно использовать.
⚜️Соберем торты из бисквита и крема.
⚜️Сделаем  идеальное выравнивание.
⚜️Приготовление ганашей. Рецепт фирменного Антиганаша.
⚜️Поработаем с различными видами красителей.
⚜️Сделаем велюровое покрытие трехярусного торта геометрической формы.
⚜️Поработаем с мастикой. ⚜️Эффект камня.
⚜️Изготовим моделирующий шоколад.
⚜️Пластичный шоколад.
⚜️Поработаем с воздушной массой.
⚜️Изготовим самодельные молды.
⚜️Темперирование шоколада.
⚜️Поработаем с вафельной, сахарной и рисовой бумагой.
⚜️Айсинг.
⚜️Кружево.
⚜️Работа с аэрографом.
⚜️Изготовление съедобной ткани.
⚜️Сахврный борт.
⚜️Вращение и подсветка торта.

💎Сертификат по окончании курса.

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓На курсе вы получите тех.карты  и подробные чертежи тортов.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 19 000₽

📢
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе и вкусный обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера
Снова в Петербурге! 1-2 марта 2023🌟
🏩Курс "Торт-Замок"

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

ПРОГРАММА:
🗝На курсе вы научитесь собирать ярусные ТОРТЫ любой сложности!!!
🗝 ПЯТЬ видов сборки многоярусных красавцев!
🗝АнтиГанаш
🗝Сахарная флористика
🗝вафельная флористика
🗝карамель (изомальт)
🗝айсинг
🗝обтяжка мастикой в технике острый угол
🗝Работа с живым тортом
🗝Работа с фальш-ярусом
🗝Подсветка (от простого к сложному)
🗝Мягкий пастилаж
🗝Твёрдый пастилаж
🗝Дым и водопад
🗝Крутящийся элемент
🗝Расчёт стоимости 💸
🗝транспортировка🚕

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓Курс ПРАКТИЧЕСКИЙ! КАЖДАЯ ученица будет собирать, выравнивать, обтягивать мастикой, и т.д.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 18 000₽

📢По окончании курса выдается сертификат
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе и вкусный обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера
Группа почти набрана-займи последние места🔥1-2 марта 2023🌟Санкт-Петербург
г🏩Курс "Торт-Замок"

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

ПРОГРАММА:
🗝На курсе вы научитесь собирать ярусные ТОРТЫ любой сложности!!!
🗝 ПЯТЬ видов сборки многоярусных красавцев!
🗝АнтиГанаш
🗝Сахарная флористика
🗝вафельная флористика
🗝карамель (изомальт)
🗝айсинг
🗝обтяжка мастикой в технике острый угол
🗝Работа с живым тортом
🗝Работа с фальш-ярусом
🗝Подсветка (от простого к сложному)
🗝Мягкий пастилаж
🗝Твёрдый пастилаж
🗝Дым и водопад
🗝Крутящийся элемент
🗝Расчёт стоимости 💸
🗝транспортировка🚕

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓Курс ПРАКТИЧЕСКИЙ! КАЖДАЯ ученица будет собирать, выравнивать, обтягивать мастикой, и т.д.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 18 000₽

📢По окончании курса выдается сертификат
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе и вкусный обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера
17-18 мая 2023🥰Санкт Петербург
Практический Курс "7 ТОРТОВ"

🎉Выпечка, начинки,сборка, выравнивание, декоры и другое, очень много полезной информации, и не только🔥

ОБНОВЛЁННАЯ ПРОГРАММА, которая адаптированна для новичков и  кондитеров с опытом работы

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru или @shkolatorta

🎂МЫ БУДЕМ ПЕЧЬ ТОРТЫ:
«Малиновый сюрприз»
«Бананы в карамели»
«Мята в шоколаде»
«Орео»
«Экзотик»
«Клубника ваниль»
«Малина в шампанском»

ЗА 2 дня  вы ТОЧНО :
🧁 Освоите основные кондитерские техники  и отработанные рецептуры
🧁 Научитесь правильно работать с кремами
🧁 Узнаете секреты  простого, но эффектного декора
🧁 Получите невероятный заряд энергии и хорошего настроения

Для записи на любые курсы обращаться по WhatsApp/Telegram/Viber +79649803427

ПОЧЕМУ ВАМ СТОИТ ПРИЙТИ?

Если вы - НОВИЧОК, то со мной:
🍰 будет всё максимально просто и у Вас точно получится с первых дублей
🍰 Вы научитесь печь идеальные бисквитные торты как у топовых мастеров
🍰 Будете практиковать способы декора, которые возведут Ваши изделия на высший уровень
🍰 Вы научитесь готовить так, чтобы вызывать восхищение у всех, а не только у родных

Если Вы — КОНДИТЕР, которому
  🎂 базовые рецептуры уже нипочём и хочется узнать секреты современных кондитеров
🎂 обучиться не распространенным технологиям
🎂 покорять всех своей изысканной подачей
🎂 научиться невероятно интересным сочетанием цветов и фактур
🎂 еще раз повысить квалификацию, получив сертификат
🎂 чтобы вкус Вашего торта вызывал восторг и люди возвращались к Вам снова и снова, то нам точно по пути!

🎗Выдается сертификат
🍰Чай кофе, конфеты включены

Стоимость: 17000₽
Преподаватель: ОКСАНА ЛОБАЧЕВА

Для записи на любые курсы обращаться по Viber или WhatsApp +79649803427

#фисташковыйторт #рецептторта #тортрафаэлло #торты #тортики #рафаэлло #кремпломбир #рецепткрема #кремчиз #акварельныйторт #Черничныйторт #морковныйторт #вседлякондитера #магазиндлякондитера #магазиндлякондитеров #кондитерскиймагазин #кондитерскаяшкола #кондитерскийинвентарь #кондитерский_класс #кондитерскоеискусство #кондитерскиекурсы  #мастикаторт
17-18 мая 2023🥰Санкт Петербург
Практический Курс "7 ТОРТОВ"

🎉Выпечка, начинки,сборка, выравнивание, декоры и другое, очень много полезной информации, и не только🔥

ОБНОВЛЁННАЯ ПРОГРАММА, которая адаптированна для новичков и  кондитеров с опытом работы

🎂МЫ БУДЕМ ПЕЧЬ ТОРТЫ:
«Малиновый сюрприз»
«Бананы в карамели»
«Мята в шоколаде»
«Орео»
«Экзотик»
«Клубника ваниль»
«Малина в шампанском»

ЗА 2 дня  вы ТОЧНО :
🧁 Освоите основные кондитерские техники  и отработанные рецептуры
🧁 Научитесь правильно работать с кремами
🧁 Узнаете секреты  простого, но эффектного декора
🧁 Получите невероятный заряд энергии и хорошего настроения

Для записи на любые курсы обращаться по WhatsApp/Telegram/Viber +79649803427

ПОЧЕМУ ВАМ СТОИТ ПРИЙТИ?

Если вы - НОВИЧОК, то со мной:
🍰 будет всё максимально просто и у Вас точно получится с первых дублей
🍰 Вы научитесь печь идеальные бисквитные торты как у топовых мастеров
🍰 Будете практиковать способы декора, которые возведут Ваши изделия на высший уровень
🍰 Вы научитесь готовить так, чтобы вызывать восхищение у всех, а не только у родных

Если Вы — КОНДИТЕР, которому
  🎂 базовые рецептуры уже нипочём и хочется узнать секреты современных кондитеров
🎂 обучиться не распространенным технологиям
🎂 покорять всех своей изысканной подачей
🎂 научиться невероятно интересным сочетанием цветов и фактур
🎂 еще раз повысить квалификацию, получив сертификат
🎂 чтобы вкус Вашего торта вызывал восторг и люди возвращались к Вам снова и снова, то нам точно по пути!

🎗Выдается сертификат
🍰Чай кофе, конфеты включены

Стоимость: 17000₽
Преподаватель: ОКСАНА ЛОБАЧЕВА

Для записи на любые курсы обращаться по Viber или WhatsApp +79649803427

#фисташковыйторт #рецептторта #тортрафаэлло #торты #тортики #рафаэлло #кремпломбир #рецепткрема #кремчиз #акварельныйторт #Черничныйторт #морковныйторт #вседлякондитера #магазиндлякондитера #магазиндлякондитеров #кондитерскиймагазин #кондитерскаяшкола #кондитерскийинвентарь #кондитерский_класс #кондитерскоеискусство #кондитерскиекурсы  #мастикаторт
Уже через неделю практический курс по муссовым тортам!
20-21 мая 2023🍰Санкт Петербург

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru

 Этому нужно научиться!

Курс подойдет как уверенным в себе новичкам, так и практикующим кондитерам, которые хотят разнообразить свой ассортимент.

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

В программе курса 8 изысканных вкусов:

Лимон-маракуйя-манго
Кофе-амаретто
Шпинат-малина
Сникерс
Сливочно-карамельная груша
Красный бархат с клубникой
Яблоко-банан
Медовый с апельсином

🎁Плюс 3 отличных бонуса (в виде техкарт)для участников:
Лаванда – черная смородина
Морковный с облепихой
Тирамису с клубникой

Изделия прекрасно и стильно смотрятся именно с минимальным декором.

🎗Выдается сертификат
🍰Чай кофе, конфеты включены

Стоимость: 18000₽
Преподаватель: ОКСАНА ЛОБАЧЕВА

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

#фисташковыйторт #рецептторта #тортрафаэлло #торты #тортики #рафаэлло #кремпломбир #рецепткрема #кремчиз #акварельныйторт #Черничныйторт #морковныйторт #вседлякондитера #магазиндлякондитера #магазиндлякондитеров #кондитерскиймагазин #кондитерскаяшкола #кондитерскийинвентарь #кондитерский_класс #кондитерскоеискусство #кондитерскиекурсы  #мастикаторт
1-2 июля🌟Санкт-Петербург🏩Курс "Свадебный торт"

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

Программа:

⚜️На курсе вы научитесь делать ярусные торты различных форм: цилиндр, шар, квадрат, шестигранник и 3Д-торт.
⚜️Разберем сборку двух, трёх, четырехярусных тортов.
⚜️Создадим разные покрытия на торте: рюши, банты, складки…
⚜️Фальшярусы. Разберем для чего они нужны и как их можно использовать.
⚜️Соберем торты из бисквита и крема.
⚜️Сделаем  идеальное выравнивание.
⚜️Приготовление ганашей. Рецепт фирменного Антиганаша.
⚜️Поработаем с различными видами красителей.
⚜️Сделаем велюровое покрытие трехярусного торта геометрической формы.
⚜️Поработаем с мастикой. ⚜️Эффект камня.
⚜️Изготовим моделирующий шоколад.
⚜️Пластичный шоколад.
⚜️Поработаем с воздушной массой.
⚜️Изготовим самодельные молды.
⚜️Темперирование шоколада.
⚜️Поработаем с вафельной, сахарной и рисовой бумагой.
⚜️Айсинг.
⚜️Кружево.
⚜️Работа с аэрографом.
⚜️Изготовление съедобной ткани.
⚜️Сахврный борт.
⚜️Вращение и подсветка торта.

💎Сертификат по окончании курса.

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓На курсе вы получите тех.карты  и подробные чертежи тортов.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 19 000₽

📢
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе и вкусный обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера
Живой мастер-класс "Торт-Замок"👉28-29 июня🌟Санкт-Петербург

5 раз в Петербурге! Полная практика!

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

ПРОГРАММА:
🗝На курсе вы научитесь собирать ярусные ТОРТЫ любой сложности!!!
🗝 ПЯТЬ видов сборки многоярусных красавцев!
🗝АнтиГанаш
🗝Сахарная флористика
🗝вафельная флористика
🗝карамель (изомальт)
🗝айсинг
🗝обтяжка мастикой в технике острый угол
🗝Работа с живым тортом
🗝Работа с фальш-ярусом
🗝Подсветка (от простого к сложному)
🗝Мягкий пастилаж
🗝Твёрдый пастилаж
🗝Дым и водопад
🗝Крутящийся элемент
🗝Расчёт стоимости 💸
🗝транспортировка🚕

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓Курс ПРАКТИЧЕСКИЙ! КАЖДАЯ ученица будет собирать, выравнивать, обтягивать мастикой, и т.д.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 18 000₽

📢По окончании курса выдается сертификат
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе, обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера
УЖЕ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ! 28-29 июня🌟Санкт-Петербург
Мастер-класс "Торт-Замок"

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

ПРОГРАММА:
🗝На курсе вы научитесь собирать ярусные ТОРТЫ любой сложности!!!
🗝 ПЯТЬ видов сборки многоярусных красавцев!
🗝АнтиГанаш
🗝Сахарная флористика
🗝вафельная флористика
🗝карамель (изомальт)
🗝айсинг
🗝обтяжка мастикой в технике острый угол
🗝Работа с живым тортом
🗝Работа с фальш-ярусом
🗝Подсветка (от простого к сложному)
🗝Мягкий пастилаж
🗝Твёрдый пастилаж
🗝Дым и водопад
🗝Крутящийся элемент
🗝Расчёт стоимости 💸
🗝транспортировка🚕

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓Курс ПРАКТИЧЕСКИЙ! КАЖДАЯ ученица будет собирать, выравнивать, обтягивать мастикой, и т.д.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 18 000₽

📢По окончании курса выдается сертификат
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе и вкусный обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера