ТортДеко - магазин для кондитера
2.24K subscribers
3.79K photos
341 videos
1.37K links
www.TortDeko.ru
г. Санкт-Петербург:
🍰Пр. Дунайский 27/1, ТЦ «Дунай»
🍰Пр. Энгельса 28
🕰Время работы: 10-22:00
📞+7(812)389-01-00
🚚 Курьерская доставка по СПб
Почта, СДЭК
Download Telegram
1-2 июля🌟Санкт-Петербург🏩Курс "Свадебный торт"

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

Программа:

⚜️На курсе вы научитесь делать ярусные торты различных форм: цилиндр, шар, квадрат, шестигранник и 3Д-торт.
⚜️Разберем сборку двух, трёх, четырехярусных тортов.
⚜️Создадим разные покрытия на торте: рюши, банты, складки…
⚜️Фальшярусы. Разберем для чего они нужны и как их можно использовать.
⚜️Соберем торты из бисквита и крема.
⚜️Сделаем  идеальное выравнивание.
⚜️Приготовление ганашей. Рецепт фирменного Антиганаша.
⚜️Поработаем с различными видами красителей.
⚜️Сделаем велюровое покрытие трехярусного торта геометрической формы.
⚜️Поработаем с мастикой. ⚜️Эффект камня.
⚜️Изготовим моделирующий шоколад.
⚜️Пластичный шоколад.
⚜️Поработаем с воздушной массой.
⚜️Изготовим самодельные молды.
⚜️Темперирование шоколада.
⚜️Поработаем с вафельной, сахарной и рисовой бумагой.
⚜️Айсинг.
⚜️Кружево.
⚜️Работа с аэрографом.
⚜️Изготовление съедобной ткани.
⚜️Сахврный борт.
⚜️Вращение и подсветка торта.

💎Сертификат по окончании курса.

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓На курсе вы получите тех.карты  и подробные чертежи тортов.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 19 000₽

📢
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе и вкусный обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера
Аналог Cooking - Сыр мягкий сливочный "Городенъ" 70%, 2,4 кг😍

Производитель — Беларусь

Состав: сыр мягкий творожный (сливки пастеризованные, молокосвертывающий фермент животного происхождения), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: камедь рожкового дерева, каррагинан носитель: хлорид калия), соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий- ферроцианид калия)

Творожный сыр ГОРОДЕНЪ обладает уникальным нежным сливочным вкусом. Представляет собой белую плотную пластичную массу. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 70%. Допускается отделение сыворотки.

Мы опробовали и он идеален!

Цена за 2,4 кг - 1169 р

https://tortdeko.ru/ingredienty/syry-i-slivki/syr-myagkij-slivochnyj-goroden-70--2-4-kg
Коробка-трансформер на самые высокие торты 😍

Идеально подойдёт для транспортировки многоярусных и свадебных тортов. Благодаря многогранному строению, изделие внутри неё располагается более компактно и устойчиво.
Крышка и дно коробки выполнены из трёхслойного гофрокартона с белым покрытием.
Размер такой коробки 400х400х900 мм, но благодаря внутренней перфорации, высота коробки может быть изменена до 600 и 300 мм.

Рекомендуемый вес изделия до 10 кг.

цена - 289 р

https://tortdeko.ru/upakovka/korobki-dlya-tortov/k175-korob-transformer-kartonnyj-belyj-400400mm--reguliruemaya-h-900-600-300mm--gofrokarton
Акриловые буквы😍

Ура-ура мы наконец-то завезли акриловые буквы к свадебному сезону.
Цвет - золото
Размер - 8 см

В комплекте идёт прямая палочка для крепления топпера в торт.

Цена 1 буквы - 220 р

https://tortdeko.ru/latest/

В ассортименте также есть специальные палочки для крепления буквы вглубь торта сбоку. Их можно приобрести отдельно. Цена - 39 р
https://tortdeko.ru/dekor/toppery/palochka-izognutaya-dlya-krepleniya-toppera-v-tort

Помимо букв вы можете приобрести букву "&" (её цена 190 р )
И тут уже можно составлять красивые сочетания букв на свадебный торт.
https://tortdeko.ru/dekor/toppery/topper-akrilovyj
Зеркала для селфи тортиков🍰

Напоминаем, что они у нас в наличии!
целых 2 размера
10 см - 180 р
https://tortdeko.ru/dekor/toppery/zerkalo-dlya-selfi-torta-d-10mm
12 см - 200 р
https://tortdeko.ru/dekor/toppery/zerkalo-dlya-selfi-torta-d-12mm

материал - акрил

на каждом зеркале защитная плёночка.
Скидки 30% на всю вишню😋🍒

Объявляем вишнёвую неделю скидок!
до 30% скидки на замороженные ягоды и пюре! Запасайтесь выгодно)

Только эту неделю действуют следующие цены:
🍒Вишня свежезамороженная, б/к, (1 кг) - 312 руб.
🍒Вишня свежезамороженная, б/к, (250 г ) - 132 руб.

https://tortdeko.ru/ingredienty/zamorozhennaya-produktsiya/zamorozhennye-yagody-i-frukty/

❤️Пюре замороженное "Ravifruit" Вишня, (1 кг) - 903 руб.
❤️Пюре замороженное "Агробар" Вишня, (1 кг) - 599 руб.
❤️Пюре замороженное "Агробар" Вишня, (0,2 кг) - 196 руб.
❤️Пюре замороженное "Fresh Harvest" Вишня, (0,2 кг) - 196 руб.
❤️Пюре замороженное "Organic bar" Вишня, (0,2 кг) - 151 руб.

https://tortdeko.ru/ingredienty/zamorozhennaya-produktsiya/fruktovye-i-yagodnye-pyure/

Заказывайте онлайн или приходите в гости

Наши магазины находятся по адресам:
г. Санкт-Петербург
-Пр. Энгельса 28
-Пр. Большевиков 27
-Дунайский пр. 27
Живой мастер-класс "Торт-Замок"👉28-29 июня🌟Санкт-Петербург

5 раз в Петербурге! Полная практика!

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

ПРОГРАММА:
🗝На курсе вы научитесь собирать ярусные ТОРТЫ любой сложности!!!
🗝 ПЯТЬ видов сборки многоярусных красавцев!
🗝АнтиГанаш
🗝Сахарная флористика
🗝вафельная флористика
🗝карамель (изомальт)
🗝айсинг
🗝обтяжка мастикой в технике острый угол
🗝Работа с живым тортом
🗝Работа с фальш-ярусом
🗝Подсветка (от простого к сложному)
🗝Мягкий пастилаж
🗝Твёрдый пастилаж
🗝Дым и водопад
🗝Крутящийся элемент
🗝Расчёт стоимости 💸
🗝транспортировка🚕

Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓Курс ПРАКТИЧЕСКИЙ! КАЖДАЯ ученица будет собирать, выравнивать, обтягивать мастикой, и т.д.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 18 000₽

📢По окончании курса выдается сертификат
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе, обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера