УЖЕ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ! 28-29 июня🌟Санкт-Петербург
Мастер-класс "Торт-Замок"

🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!

ПРОГРАММА:
🗝На курсе вы научитесь собирать ярусные ТОРТЫ любой сложности!!!
🗝 ПЯТЬ видов сборки многоярусных красавцев!
🗝АнтиГанаш
🗝Сахарная флористика
🗝вафельная флористика
🗝карамель (изомальт)
🗝айсинг
🗝обтяжка мастикой в технике острый угол
🗝Работа с живым тортом
🗝Работа с фальш-ярусом
🗝Подсветка (от простого к сложному)
🗝Мягкий пастилаж
🗝Твёрдый пастилаж
🗝Дым и водопад
🗝Крутящийся элемент
🗝Расчёт стоимости 💸
🗝транспортировка🚕

⚠Для записи на любые курсы обращаться  WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27

🤓Курс ПРАКТИЧЕСКИЙ! КАЖДАЯ ученица будет собирать, выравнивать, обтягивать мастикой, и т.д.

Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 18 000₽

📢По окончании курса выдается сертификат
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!

🍴Включен чай/кофе и вкусный обед

#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #свадьба2020 #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж  #кондитерка #обучениекондитеров  #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера

Вафельная крошка😋

У нас в ассортименте 2 вида вафельной крошки:
✅Вафельная крошка "Crepes House", 250 г
цена - 249 р
Состав: мука пшеничная, в/с, молоко коровье 2,5% жирн., масло сливочное 82%, масло растительное рафинированное, яйца, сахар, соль. Без ГМО, подсластителей и усилителей вкуса.
Обычная вафельная крошка без добавок с нейтральным вкусом.
✅Вафельная крошка "Callebaut", (250 г)
цена - 429 р
Состав: пшеничная мука, сахар, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза, молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель Е500ii, эмульгатор: лецитин из подсолнечника, антиоксидант.
Сладкая, хрустящая крошка. Является готовой самостоятельной обсыпкой для конфет и десертов, а также идеально подходит в начинки.

https://tortdeko.ru/ingredienty/drugoe-2/

‼Запасаемся заранее! Айсинг по супер низким ценам‼

Потом не говорите, что не видели)

с 23.06 по 14.07 минус 30% на весь айсинг!

Новые цены:
✅Глазурь для пряников и печенья "IL-Айсинг" 1000 г - 335 руб.
✅Глазурь для пряников и печенья "IL-Айсинг" 500 г - 181 руб.
✅"Айсинг Ванильный", 500 г (Натива Кондитер) - 174 руб.
✅"Айсинг Праздничная сказка", 500 г (Натива Кондитер) - 174 руб.
✅"Альтер айсинг" (без диоксида титана), 500 г - 174 руб.
✅Сухая смесь для декора пряников "Альтер айсинг" Белый, 500 г - 174 руб.
✅ВЕГАН "Айсинг Ваниль", на раст. белке 500 г (Натива Кондитер) - 239 руб.

Запасайтесь к осени😍

https://tortdeko.ru/ingredienty/ajsing-i-gibkoe-kruzhevo/

Поступление готовых фигурок🤗💜
⠀
Ура! опять новинки!
К нам приехали новые фигурки из мастики и шоколадной глазури!
⠀
Каждая фигурка упакована в индивидуальный бокс.
⠀
На обороте упаковки указаны состав и сроки годности.
⠀
Цены на готовый декор:
💚Фигурки из мастики - от 75 р
💚Фигурки из глазури - от 15 р
💚Вафельный декор - от 199 р
💚Леденцы - от 35 р
💚Меренга - от 89 р
💚Пряники - 200 р
⠀
Весь ассортимент вы найдёте на нашем сайте в разделе Декор-Съедобный декор или же в наших магазинах🤗
В магазинах как правило представлено больше ❤️

https://tortdeko.ru/dekor/sedobnyj-dekor/

⠀
Приятных вам покупок!

Кокосовое молоко и сливки🍹

В чем разница между кокосовым молоком и кокосовым кремом (сливками)?

🍏 Толщина:
• Кокосовое молоко более водянистое, поскольку оно жидкое.
• Кокосовые сливки гуще кокосового молока.

🍋 Жирность:
• Кокосовое молоко содержит 23,84 г жира на 100 г.
• Кокосовые сливки имеют более высокое содержание жира - 34,68 г на 100 г.

🍒Потребление:
• Кокосовое молоко употребляют, добавляя его в пищу, и его продают в жестяных банках, а также тетрапаках.
• Кокосовый крем используется в качестве основы в густых рецептах. Кокосовый крем также доступен в банках.

🍓Обработка:
• Кокосовое молоко готовится путем добавления воды к измельченной мякоти кокосового ореха, а затем выдавливания содержимого через марлю.
• Если оставить на некоторое время, молоко отделяется, и верхний толстый слой представляет собой не что иное, как кокосовый крем.

Как видите, кокосовое молоко и кокосовые сливки - это продукты, которые мы можем получить из кокоса. Они оба производятся путем измельчения кокосового ореха и выжимания его водой для извлечения молока. Кокосовое молоко жидкое и менее густое, чем следует из слова «молоко». Кокосовые сливки, как следует из слова «сливки», гуще кокосового молока. Оба они используются в азиатской кухне как основа для большинства карри и супов. Они тоже вкусные.

В нашем ассортименте:
✅Кокосовые сливки CHAOKOH, 250 мл (Тайланд)
Состав: выжимка мякоти спелых кокосов (64%), вода, стабилизатор Е415, эмульгатор Е435.
цена - 209 р

✅Кокосовое молоко 17-19% Aroy-D 400 мл
Состав: мякоть кокоса (60%), вода.
цена - 229 р

https://tortdeko.ru/ingredienty/syry-i-slivki/

💥💣Сыр всего за 399 р! Лучшая цена в регионе!!

Весь июль Сыр "Cremette Professional" творожный 65%, (800 г) по супер цене - 399 рублей!

Творожный сыр не обладает ярко-выраженным соленым или сладким вкусом, поэтому подходит как для приготовления горячих и холодных блюд, так и для приготовления десертов.

Количество товара ограничено. Уто успел купить со скидкой, тот молодец😋

#сыркреметте #творожныйсыр #чизкейк #креметте

https://tortdeko.ru/ingredienty/syry-i-slivki/syr-cremette-professional-tvorozhnyj-65--0-8-kg-rossiya