🔸🔹🔸🔹🔸🔹
❌ آیا شما هم عاشق سیب زمینی سرخ شده اید؟ ❌
⚠️نگاهی علمی به چیپس و سیب زمینی سرخ شده
✅ قسمت اول 1️⃣
🍟سیب زمینی سرخ شده و چیپس، سالانه قربانی‌های زیادی می‌گیرند! ولی متاسفانه افراد زیادی از ضررهای آن خبر ندارند و به صرف اینکه خوشمزه است، مصرف می‌کنند.
🍾امروزه با توجه به این که سیب زمینی ها را در روغن های هیدروژنه سرخ می کنند، بنابراین حاوی مقدار زیادی چربی ترانس است که کلسترول بد خون را بالا می برد و کلسترول خوب بدن را کاهش می دهد. این به نوبه خود خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی و... را افزایش می دهد که 🔻
✍️در ادامه شما را با آخرین و معتبرترین مقاله ها و ژورنال های علمی و پزشکی معتبر در زمینه عوارض مصرف بی رویه سیب زمینی سرخ کرده همراه می کنیم:👇👇👇
📌- نتایج یک مطالعه بلند مدت 8 ساله توسط محققان ایتالیایی، اسپانیایی و آمریکایی در آمریکای شمالی: ⏮ «مصرف سیب زمینی سرخ شده با افزایش مرگ و میر مرتبط است.»
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486204/
📌- مصرف سیب زمینی سرخ کرده (بیش از دو بار در هفته) خطر مرگ زودهنگام را دو برابر می کند.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/317941#Frequent-fried-potato-consumption-may-be-harmful
https://nypost.com/2017/06/14/love-french-fries-youre-twice-as-likely-to-die/
📌- سیب زمینی سرخ کرده باعث⏮ خطر چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی عروقی می شود
https://academic.oup.com/ajcn/article/104/2/489/4564613?searchresult=1
📌- مصرف بی رویه چیپس و سیب زمینی سرخ شده باعث⏮ افزایش تولید رادیکال های اکسیژن فعال توسط لکوسیت ها و افزایش پروتئین واکنشی C پلاسما می شود.
https://academic.oup.com/ajcn/article/89/3/773/4596697?searchresult=1
✅لذت زندگی سالم ↔️حذف عادت های غلط
ادامه دارد...
#امروزی_باشیم
#تسنیم_طب
🆔 @tasnimteb
❌ آیا شما هم عاشق سیب زمینی سرخ شده اید؟ ❌
⚠️نگاهی علمی به چیپس و سیب زمینی سرخ شده
✅ قسمت اول 1️⃣
🍟سیب زمینی سرخ شده و چیپس، سالانه قربانی‌های زیادی می‌گیرند! ولی متاسفانه افراد زیادی از ضررهای آن خبر ندارند و به صرف اینکه خوشمزه است، مصرف می‌کنند.
🍾امروزه با توجه به این که سیب زمینی ها را در روغن های هیدروژنه سرخ می کنند، بنابراین حاوی مقدار زیادی چربی ترانس است که کلسترول بد خون را بالا می برد و کلسترول خوب بدن را کاهش می دهد. این به نوبه خود خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی و... را افزایش می دهد که 🔻
✍️در ادامه شما را با آخرین و معتبرترین مقاله ها و ژورنال های علمی و پزشکی معتبر در زمینه عوارض مصرف بی رویه سیب زمینی سرخ کرده همراه می کنیم:👇👇👇
📌- نتایج یک مطالعه بلند مدت 8 ساله توسط محققان ایتالیایی، اسپانیایی و آمریکایی در آمریکای شمالی: ⏮ «مصرف سیب زمینی سرخ شده با افزایش مرگ و میر مرتبط است.»
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486204/
📌- مصرف سیب زمینی سرخ کرده (بیش از دو بار در هفته) خطر مرگ زودهنگام را دو برابر می کند.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/317941#Frequent-fried-potato-consumption-may-be-harmful
https://nypost.com/2017/06/14/love-french-fries-youre-twice-as-likely-to-die/
📌- سیب زمینی سرخ کرده باعث⏮ خطر چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی عروقی می شود
https://academic.oup.com/ajcn/article/104/2/489/4564613?searchresult=1
📌- مصرف بی رویه چیپس و سیب زمینی سرخ شده باعث⏮ افزایش تولید رادیکال های اکسیژن فعال توسط لکوسیت ها و افزایش پروتئین واکنشی C پلاسما می شود.
https://academic.oup.com/ajcn/article/89/3/773/4596697?searchresult=1
✅لذت زندگی سالم ↔️حذف عادت های غلط
ادامه دارد...
#امروزی_باشیم
#تسنیم_طب
🆔 @tasnimteb
PubMed Central (PMC)
Fried potato consumption is associated with elevated mortality: an 8-y longitudinal cohort study
Background: Few studies have assessed the association between potato consumption and mortality.Objective: We investigated whether potato consumption (including fried and unfried potatoes) is associated with increased premature mortality risk in a North ...