Музей специй
846 subscribers
162 photos
6 videos
72 links
Телеграм канал Музея специй

🌶️ Ежедневные экскурсии
🌶️ Пряные мастер-классы
🌶️Детские программы
🌶️ Лавка специй
🌶️ Кофейня

🌐 www.spicemuseum.com
📳 +7 (962) 686 50 90
🏛️ СПб, Большой пр., В.О., дом 6

Приправь жизнь впечатлениями!
Download Telegram
December 31, 2024
🌶С НАМИ НЕ ЗАМЕРЗНЕШЬ!🌶

Друзья, за окном снегопад и слякоть, но если вы доберетесь до Музея специй сегодня, то сможете попробовать пряный пунш по секретному рецепту от бариста кофейни при Музее специй 😋😋😋

Это нереально вкусно, согревающе, полезно и задаёт тонус на весь день! А ещё - он точно собирает лайки в инстаграме 😜

Напитка нет в меню, но вам его обязательно приготовят по секретному паролю "пряный пунш".
Приправь жизнь впечатлениями!
January 11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌶МУЗЕЙ СПЕЦИЙ ВДОХНОВЛЯЕТ🌶

Наша гостья @vicaspace настолько вдохновилась посещением Музея специй, что создала анимированный ролик о пользе пряностей при простуде и отправила его нам!
Корица, имбирь, бадьян и какая то ещё тайная пряность (ждём ваших комментариев, что это может быть) действительно творят чудеса 💪💪

Спасибо @vicaspace за творчество! Думаем, что она реализует и вашу идею в 2D 😉

Приправь жизнь впечатлениями!
January 15
🌶СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

Мастер-класс с дегустацией:
Грузинская кухня: Сациви и вино
26 января, воскресенье, начало в 14.00

Добро пожаловать на гостеприимный грузинский мастер-класс в Музее специй!
Мы примем участие в приготовлении праздничного блюда Сациви, разложим его по полочкам от и до, приготовим от начала до конца, и вместе с ведущим разберемся в странных грузинских словах: уцхо, омбало, бажи, кондари, шоти..... Именно из всего этого головокружительного пряного разнообразия получается это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо!
Все вместе мы приготовим сациви и будем дегустировать его с горячим грузинским хлебом под бокал грузинского сухого вина!
Обед обещает быть горячим, рекомендуем приходить голодными!
January 20
🕯ПАМЯТЬ ЭТО ВАЖНО 🕯

27 января - для Санкт-Петербурга памятная дата. День снятия блокады, которая трагической страницей легла в историю города и затронула почти каждую семью.

Ежегодно, 25-27 января у стен дома, в котором вела свой блокадный дневник Таня Савичева, проходят мероприятия. Люди приносят цветы, вывешиваются флаги и знамёна, проводятся экскурсии для школьников и гостей города. Ведь память - это важно!

В Музее специй тоже есть памятная табличка об истории дома и Тане Савичевой. История дома продолжается, и пусть она всегда остаётся мирной.
January 27
February 25
🏅НАГРАДА МУЗЕЯ СПЕЦИЙ🏅

Дорогие друзья, гости, посетители,

Благодаря вам и вашим отзывам награда «Хорошее Место» наша, уже третий год подряд!

Мы рады, что мы приправляем вашу жизнь новыми впечатлениями, а вы в ответ приправляете наш рейтинг высокими оценками и звездами!

Ура! 🎉 🎉 🎉 Мы воодушевлены вашим доверием и двигаемся вперед вместе с Вами!
March 2
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

Индийская кухня - ураганный калейдоскоп пряных вкусов и головокружительных ароматов, главной движущей силой которых являются, конечно, пряности и специи.

На мастер-классе мы приготовим два классических блюда, которые являются визитной карточкой Индии и завоевали международной признание.

Суп Дал - вкуснейшая, ароматная и пряная чечевичная похлебка, которая поражает полнотой и изяществом вкуса, несмотря на простоту своего приготовления.

Цыпленок Тикка - нежные, сочные кусочки куриного филе, приготовленные в потрясающе вкусном маринаде, затем обжаренные в ароматном пряном масле, и наконец, доведенные до совершенства в восхитительном томатно-сливочном соусе.

Ведущий поделится всеми секретами приготовления блюд, вместе с участниками мы приготовим их от начала до конца, а потом устроим дегустацию. Рекомендуем приходить голодными!

Запись закрыта, группа набрана!

До встречи на мастер-классе!
March 10
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

Внимание! Группа набрана, запись закрыта. Все участники подтвердили и оплатили свое участие.

До встречи на событии!

Бонжорно! Наш пряный ковер-самолет совершает посадку на холмах Неаполя, с которых нашему взору откроется ароматная, пряная и невероятно вкусная кухня Италии.
Аристократичные жители Неаполя знают толк в хорошей еде, и обязательно порадуют себя по выходным тарелкой густого и пряного и Неаполитанского супа, сидя в ресторанчике с видом на потухший Везувий!
На берегах провинции Калабрия живут простые и гостеприимные рыбаки, они обязательно накормят путника вкуснейшей рыбацкой пастой с ароматным соусом Маринара.
Именно эти два блюда мы и научимся готовить на мастер-классе в Музее специй. Ведущий поделится секретами создания "итальянского" вкуса блюд, расскажет о типичных пряностях Италии, необходимых продуктах и кулинарных традициях, в результате которых и получится очень сытный, вкусный обед в итальянском стиле под бокал прохладного вина!
March 18
🌶 МУЗЕЙ ВДОХНОВЛЯЕТ... 🌶

Друзья, почти 10 лет мы собираем отзывы в Книге впечатлений, и каждый раз наши гости приправляют эту книгу все новыми "перлами". Вот, очередная посетительница Антонина, сформулировала такое точное и остроумное выражение, что мы удивились - как никто не придумал такое раньше??? За фразу "выгулять нос" в Музее специй наш респект и признательность Вам, Антонина!
March 23
March 24
🌶‼️НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС‼️🌶

Набор закрыт, группа набрана.
До встречи на событии!

Один продукт - три разных вкуса! Одна курочка - три разных блюда! Один визит - три разных мастер-класса и целый калейдоскоп пряных впечатлений!
Друзья, это - совершенно новый формат наших мастер-классов для тех, кто хотел бы более подробно разобраться в хитросплетениях тайской кухни и понять, как же она работает! Мы возьмем один продукт - сочные бедрышки тайских курочек... и приготовим их в трех совершенно разных, но очень популярных соусах, которые известны, как цветные тайские соусы карри.
Блюда похожи по технологии приготовления, но они такие разные по замыслу! Ведущий покажет все секреты и различия, приготовив их.
Мы будем наслаждаться невероятным калейдоскопом мягких, острых, кислых, пряных, сладких, сливочных и пикантных вкусов, выраженных и динамичных ароматов, исходящих от невероятно красивых по цвету и текстуре блюд тайской кухни.
Ваши вкусовые сосочки будут в восторге от новых вкусовых впечатлений!
March 25
🌶 МАСТЕР КЛАССЫ НА МАЙСКИХ ПРАЗДНИКАХ 🌶

Дорогие гости, все группа набраны, набор закрыт! До встречи на мастер-классах!
April 27
🌶ТОМ ЯМ КАК ДВАЖДЫ-ДВА🌶

Запись на мастер-класс 01 мая, четверг, 12.00.

Ссылка: https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1745764542313
April 27
April 27
🌶ЩИ ПЕТЕРБУРГСКИЕ🌶

Запись на мастер-класс 03 мая, суббота, 12.00.

Ссылка: https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1745765605865
April 27
April 27
🌶СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

СЕКРЕТНОЕ БЛЮДО
"Интрига для гурмана"
10 мая, суббота, 12.00

Группа набрана, набор закрыт!

Мастер-класс по приготовлению очень редкого блюда, о котором вы точно ни разу не слышали и ни разу не пробовали. Этот рецепт привез наш шеф-ведущий из своего недавнего путешествия. Оно покорило его своей необычностью, историей, сочетаемостью ингредиентов, ну и конечно, удивительным вкусом, которым хочется наслаждаться снова и снова!
Это блюдо - древний рецепт, который мы, шаг за шагом, повторим на нашем мастер-классе. Каждый сможет принять участие в процессе, помогая ведущему. Он расскажет об ингредиентах, покажет технологию приготовления и, когда блюдо будет готово, способ употребления этого потрясающего блюда!
Если вы открыты к новым кулинарным экспериментам, не боитесь нестандартных сочетаний продуктов, и готовы "вслепую" открыть для себя совершенно новую кухню - ждем Вас на этом мастер-классе, в конце которого гостей ожидает сытный обед!
April 30