Музей специй
759 subscribers
156 photos
6 videos
71 links
Телеграм канал Музея специй

🌶️ Ежедневные экскурсии
🌶️ Пряные мастер-классы
🌶️Детские программы
🌶️ Лавка специй
🌶️ Кофейня

🌐 www.spicemuseum.com
📳 +7 (962) 686 50 90
🏛️ СПб, Большой пр., В.О., дом 6

Приправь жизнь впечатлениями!
Download Telegram
🐶 ТАКС-ПАРАД: ПРИПРАВЬ ЖИЗНЬ ТАКСАМИ 🐶

1 сентября основателя Музея специй пригласили в качестве члена Жюри на 12-й Парад Такс, который ежегодно проводится на Васильевском острове.
Это было великолепное мероприятие, гости испытали столько добрых эмоций и забавных моментов с четвероногими "сосисками" и с их владельцами, что не сдерживали смеха и оваций.
Команде Жюри приходилось делать очень сложный выбор - все участники были очаровательны.

Вот несколько ярких команд, которые вышли в финал, и победители - семья, которой руководит старенькая бабушка-такса 😁😍😅
💐 ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ВАСИЛЬЕВСКОГО ОСТРОВА В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ 💐

Ежегодно Музей специй, совместно с Администрацией Василеостровского района, празднует День рождения нашего любимого острова и делает подарок его жителям, открывая двери для бесплатного посещения.

6 сентября был полный аншлаг, множество гостей смогли посетить бесплатную экскурсию и приправить свою жизнь впечатлениями.

Всем спасибо за визит и теплые слова в адрес Музея специй!
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

02 ОКТЯБРЯ, СРЕДА, 18.30
АВТОРСКАЯ ЭКСКУРСИЯ ОТ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ГИДА
МАРИИ МАДИСОН "АЛХИМИЯ ПЕТЕРБУРГСКОЙ КУХНИ"

Петербург очаровывает не только красотой дворцов и волшебством белых ночей. Хотите попробовать город на вкус? Так появляется вопрос о Петербургской кухне. Петербургская кухня формировалась одновременно с городом, принимая людей вместе с многообразием их гастрономических традиций, получая новые продукты и способы приготовления, меняясь и совершенствуясь.

Так из чего же сложилась Петербургская кухня? 🍽

Об этом и пойдет речь на специальной авторской экскурсии в Музее специй. Ее автор - гастрономический гид Петербурга, Мария Мадисон.

Хотите совершить гастрономическое путешествие в любимый город?

Записывайтесь и мы будем рады видеть Вас! 🍽

Запись на экскурсию обязательна. Просим ответственно подходить к записи, так как количество мест ограничено для комфорта гостей.

Запись по ссылке: https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1719347123338
Дорогие друзья,
Руки злодеев добрались и до музея специй. От лица музея или его генерального директора могут поступать непонятные сообщения от непонятных людей из непонятных организаций.
Это спам! Просим вас не реагировать и присылать нам скрины с названием экаунта, для оперативной блокировки!

Приправим перцем Чили их бесстыжие глаза вместе! 🌶🌶🌶
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

22 СЕНТЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 15.30.
Мастер-класс "Бедуинский кофе"

Запись закрыта, мест больше нет.
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

29 СЕНТЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 13.00
МАСТЕР-КЛАСС С ДЕГУСТАЦИЕЙ:
"ТОМ ЯМ КАК ДВАЖДЫ-ДВА"

Для тех, кто легок на подъем - увидел, записался, пришел!

Музей специй приглашает окунуться в хитросплетения тайской кухни с ее невероятными ароматами и экзотическими пряностями. Все вместе, под руководством нашего бессменного шефа, мы приготовим настоящий тайский суп Том-Ям именно так, как варят его тайские хозяюшки у себя в деревнях.
Вместе с ведущим мы разберем все экзотические ингредиенты, входящие в состав блюда, познакомимся с принципами его приготовления, шаг за шагом приготовим и устроим тщательную дегустацию супа с тайским рисом Жасмин, чтобы раз и навсегда сделать вывод - Том Ям и правда один из самых вкусных супов в мире! 😋

Запись по ссылке 👇👇👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1550093742599
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

06 ОКТЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 13.30
МАСТЕР-КЛАСС И СЕТ-ОБЕД:
"ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ: ПРЯНОСТИ И СТРАСТИ"

Дорогие гости,
Предлагаем в прохладный октябрьский день окунуться в жаркую и ароматную кухню Индии! Мы приготовим два потрясающе вкусных блюда: сытный суп Дхал и ароматный цыпленка Тикка.
Оба этих блюда заслужили мировое признание и являются визитной карточкой классической индийской кухни. Вместе с нашим бессменным шефом мы совершим гастрономическое путешествие в пряную, насыщенную Индию и шаг за шагом научимся готовить эти сложные, но вкуснейшие блюда! Это будет настоящий калейдоскоп вкуса!

Конечно же, по завершении мастер-класса мы устроим настоящий обед в индийском стиле! Рекомендуем приходить голодными! 😝😝😝

Ознакомиться подробнее и записаться:👇👇👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1711481885854
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

13 ОКТЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, МАСТЕР-КЛАСС С ДЕГУСТАЦИЕЙ: "КАКАО И ШОКОЛАД"

Внимание:
Группа на 14.00 сформирована, набор закрыт!
Группа на 16.00 сформирована, набор закрыт!

На этом ароматном мастер-классе мы раскроем рецепты таинственных напитков древних ацтеков и приготовим два напитка: молочный какао и горячий шоколад. Это - два самых популярных напитка из удивительных плодов какао дерева, и они очень нравятся как детям, так и взрослым! 😋😋😋
Ведущий поведает историю возникновения этих напитков, расскажет о том, почему они так полезны, опишет, как собирают и обрабатывают плоды какао для получения ингредиентов, необходимых для приготовления классического нежного какао и насыщенного горячего шоколада. Вместе с гостями мы приготовим эти вкуснейшие напитки с добавлением пряностей по рецептам древних ацтеков.
В Музее специй все готово для начала мастер-класса "Какао и шоколад" 😋😋😋

Приправим жизнь впечатлениями!
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

20 ОКТЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 14.00:
МАСТЕР-КЛАСС И СЕТ-ОБЕД:
"ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: НЕАПОЛИТАНСКИЙ СУП И ПАСТА МАРИНАРА"

Новый формат нашего популярного мастер-класса по приготовлению итальянской пасты! Теперь это - сет-обед, который включает в себя гастрономический тур по регионам Италии. Мы приготовим вкуснейший Неаполитанский морской суп и ароматную пасту Маринара, и устроим настоящий обед под бокал итальянского вина!

Неаполитанский суп - густой, ароматный суп из морепродуктов и итальянских пряностей, который жители Неаполя едят по выходным, наслаждаясь видом на потухший Везувий.

Паста Маринара - самый популярный вид деревенской пасты, который готовится с одноименным пряным соусом. Простая, но очень вкусная еда провинций Калабрия и Сицилия.

Приглашаем Вас присоединиться к нашему обеду и научиться готовить эти блюда легко и просто!

Продолжительность мероприятия: 3 часа

Записаться по ссылке ниже 👇👇👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1728893706726
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

20 ОКТЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 14.00:
МАСТЕР-КЛАСС И СЕТ-ОБЕД:
"ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: НЕАПОЛИТАНСКИЙ СУП И ПАСТА МАРИНАРА"

Внимание! Группа набрана, набор закрыт!

Друзья, мы получили слишком большое количество заявок на участие. Благодарим Вас за интерес к нашим мероприятиям, но для комфорта и вовлеченности всех гостей мы вынуждены ограничить количество участников. Таким образом, группа гостей на 20 октября сформирована, и все они уже подтвердили свое участие.

Для гостей, записавшихся позже, чем первые счастливчики, мы организуем повтор мероприятия 27 октября, в 14.00. Информация уже представлена в анонсе ниже 👇
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

27 ОКТЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 14.00:

ПОВТОР МАСТЕР-КЛАССА ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ПОПАЛ НА 20 ОКТЯБРЯ:
МАСТЕР-КЛАСС И СЕТ-ОБЕД:
"ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: НЕАПОЛИТАНСКИЙ СУП И ПАСТА МАРИНАРА"

Группа набрана, записи, сделанные после 13.20, 17 октября попадают в резерв.

Новый формат нашего популярного мастер-класса по приготовлению итальянской пасты! Теперь это - сет-обед, который включает в себя гастрономический тур по регионам Италии. Мы приготовим вкуснейший Неаполитанский морской суп и ароматную пасту Маринара, и устроим настоящий обед под бокал итальянского вина!

Неаполитанский суп - густой, ароматный суп из морепродуктов и итальянских пряностей, который жители Неаполя едят по выходным, наслаждаясь видом на потухший Везувий.

Паста Маринара - самый популярный вид деревенской пасты, который готовится с одноименным пряным соусом. Простая, но очень вкусная еда провинций Калабрия и Сицилия.

Продолжительность мероприятия: 3 часа
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶
23 ОКТЯБРЯ, СРЕДА, 18.30

Авторская экскурсия от гастрономического гида Марии Мадисон
"Алхимия петербургской кухни"

Из чего сложилась Петербургская кухня?

Об этом пойдет речь на специальной авторской экскурсии в Музее специй. Ее автор - гастрономический гид Петербурга, Мария Мадисон, специалист по истории европейской кухни. Она соберет и покажет гостям кулинарный портрет Петербурга, штрихи в котором - немецкий карривурст; французские бульоны; традиционные щи да соленья; финская уха; стерлядь в шампанском и многое другое. Ведь именно в нашем городе творили свои шедевры великие повара императорских столовых, а не столь великие пытались это повторить уже на своих кухнях.
Мы будем говорить об особенностях тех или иных блюд. А их секреты и отличия и прячутся в экспонатах Музея специй.
Пройдя по залам музея, мы будем говорить о том, какие пряности внесли свой вкус в кулинарную историю нашего города.

Запись по ссылке: https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1719347123338