Музей специй
759 subscribers
156 photos
6 videos
71 links
Телеграм канал Музея специй

🌶️ Ежедневные экскурсии
🌶️ Пряные мастер-классы
🌶️Детские программы
🌶️ Лавка специй
🌶️ Кофейня

🌐 www.spicemuseum.com
📳 +7 (962) 686 50 90
🏛️ СПб, Большой пр., В.О., дом 6

Приправь жизнь впечатлениями!
Download Telegram
Приятно находить в Книге впечатлений такие теплые, искренние слова благодарности! Это даже не отзыв, а целый опус о Музее специй! Спасибо нашим посетителям!

Приправь жизнь впечатлениями! Spice up your impressions!
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

08 МАРТА, ПЯТНИЦА: ПРАЗДНИЧНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС:
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ: ТБИЛИСИ, САЦИВИ, ВИНО!

💐 8 марта - повод совершить гастрономическое путешествие в гостеприимную Грузию! Вашему вниманию предлагается возможность принять участие в праздничном обеде по этому случаю!

На мастер-классе мы научимся готовить:

💐 Салат Тбилиси - вкусный, ароматный, сочный и сытный. Нежная говядина, сочный гранат, ароматная паприка и секретная пряная заправка пробудят аппетит!

💐 Сациви - одно из главных праздничных блюд грузинской кухни, в котором гармонично переплетается все то, за что мы так любим Грузию: сытные кусочки нежнейшего куриного филе в нежном, ароматном соусе с ореховыми, луковыми и пряными нотками.

💐 Вино - какой грузинский праздник без домашнего грузинского вина? Поднимем тост за милых дам и насладимся праздничным обедом!

Запись и оплата по ссылке ниже 👇👇👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1709406097559
Друзья, по состоянию на 03 марта 12.00 мы получили достаточное количество записей на событие. Последующие записи будут резервными, в случае, если кто-то откажется от участия, мы предложим место записавшимся после 12.00 в хронологическом порядке.
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

17 МАРТА, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 14.00
НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С ДЕГУСТАЦИЕЙ:
"КУЛИНАРНЫЙ К-РОР: САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА КОРЕИ" 🥘🍛🍸

Самые любимые блюда корейцев, в основе которых гастрономическая гордость страны - острая квашеная капуста Кимчи. Это Кимчи-тиге и Кимчи-поккым. Именно этот сет мы вместе приготовим в воскресенье на мастер-классе в Музее специй.

Кимчи-тиге - самый популярный корейский суп из кимчи, дайкона, тофу и секретных пряностей! От этого насыщенного супа без ума не только звезды Кей-попа, но и миллионы любителей остренького 🥘😋

Кимчи Поккым - жареная кимчи со свининой в пряном ароматном соусе. Блюдо, которое чаще всего мелькает в кадре популярных корейских дорам. Подается с рисом. Запивается сухим вином 🍛🍸

Приглашаем Вас присоединиться к нашему обеду в корейском стиле и научиться готовить эти блюда легко и просто 😋😋😋

Запись и оплата по ссылке ниже 👇👇👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1710178919091
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

31 МАРТА, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 13.00
МАСТЕР-КЛАСС И СЕТ-ОБЕД:
"ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ: ПРЯНОСТИ И СТРАСТИ"

Дорогие гости,
Предлагаем в воскресный день окунуться в чарующую и ароматную кухню Индии! Мы приготовим два потрясающе вкусных блюда классической индийской кухни: насыщенный суп Дхал и цыпленка Тикка масала. Оба этих блюда заслужили мировое признание и являются визитной карточкой индийских кулинарных традиций. Вместе с нашим бессменным шефом мы совершим гастрономическое путешествие в пряную, насыщенную Индию и шаг за шагом научимся готовить эти сложные, но вкуснейшие блюда! И, конечно, по завершении мастер-класса устроим обед в индийском стиле, запивая его настоящим масала-чаем!

Продолжительность мероприятия - 3 часа.

Стоимость 1500 рублей с человека, минимальное участие не менее 10 человек.

Записаться по ссылке:
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1711481885854
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

30 МАРТА, СУББОТА, 13.00
МАСТЕР-КЛАСС С ДЕГУСТАЦИЕЙ:
"КАКАО И ШОКОЛАД"

Дорогие гости,
Это - наш новый мастер-класс, который мы анонсировали в феврале и уже провели его несколько раз для взрослой и детской аудитории, получив самые позитивные отклики!

В субботу, 30 марта, у нас появилась возможность провести его в открытом формате для детей и взрослых!

На мастер-классе мы раскроем рецепты таинственных напитков древних ацтеков и готовим какао и горячий шоколад. Это - два самых популярных напитка из плодов какао дерева. Ведущий поведает историю возникновения этих напитков, расскажет о том, почему они так полезны, опишет, как собирают и обрабатывают плоды какао для получения ингредиентов, необходимых для приготовления классического нежного какао и насыщенного горячего шоколада. Вместе с гостями мы приготовим эти вкуснейшие напитки с добавлением пряностей по рецептам древних ацтеков.

Запись по ссылке на сайте 👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1705154345017
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

07 АПРЕЛЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, 13.00
МАСТЕР-КЛАСС С ДЕГУСТАЦИЕЙ:
"ТОМ ЯМ КАК ДВАЖДЫ-ДВА"

Дорогие друзья,
Безоговорочным лидером по числу собранных заявок на тему следующего мастер-класса стал тайский суп Том Ям. Его то мы и приготовим на мастер-классе в воскресенье, 07 апреля, в 13.00

Вместе с ведущим мы разберем все экзотические ингредиенты, входящие в состав блюда, познакомимся с принципами его приготовления, шаг за шагом приготовим и устроим тщательную дегустацию супа с тайским рисом Жасмин, чтобы раз и навсегда сделать вывод - Том Ям и правда один из самых вкусных супов в мире! 😋

Рекомендуем приходить голодными! 😤

Просим ответственно подходить к записи на мероприятие, так как количество мест ограничено, а желающих посетить событие немало. Бронируйте, только если вы уверены, что сможете посетить мероприятие.

Запись по ссылке ниже:
https://spicemuseum.com/#masters#!/tproduct/87953659-1711972439406
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

13 АПРЕЛЯ, СУББОТА, 15.30
СЕТ-МЕНЮ С ДЕГУСТАЦИЕЙ:
"ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ: ТБИЛИСИ, САЦИВИ, ВИНО"

🌶 Это событие стало безоговорочным лидером по количеству заявок на его проведение! Гости хотят - мы делаем!

🌶 Мы более глубоко погрузимся в хитросплетения грузинской кухни и приготовим обед из нескольких блюд. Блюда взаимосвязаны логично и отражают гастрономические традиции яркой кухни Грузии!

🥂🍴
На повестке дня: праздничный грузинский салат Тбилиси, знаменитый Сациви из цыпленка и, конечно, куда без бокала грузинского вина!

Научимся, приготовим и устроим настоящий субботний обед. Рекомендуется приходить голодными! 😋😋😋

Продолжительность мероприятия - 2,5 часа.

🌶 Стоимость 1500 рублей с человека, минимальное участие не менее 10 человек.

Просим ответственно подходить к резерву места на мероприятие. Записывайтесь, только если Вы уверены, что сможете посетить мероприятие.

Запись по ссылке: https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1712654185386
Друзья, накануне Пасхи, прямиком от наших друзей - фермеров со Шри-Ланки нам пришла чудесная, ароматная и наисвежайшая бурбонская ваниль!

Владельцы Музея лично были на этой ферме и убедились в том, что качество продукта - наивысшее! Мы наблюдали, как растет ваниль, как за ней ухаживают, и какой это тяжкий труд - вырастить лиану орхидеи и заставить ее отдать людям одну из самых чарующих пряностей в мире!

Кто хочет побаловать себя изысканной ванилью и придать невероятный вкус пасхальному куличу, выпечке, синнабонам и прочей вкуснятине - добро пожаловать в Лавку специй при Музее. Ваниль уже там 😋😋😋
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

01 МАЯ, СРЕДА, ВЫХОДНОЙ, 15.30
МАСТЕР-КЛАСС И СЕТ-ОБЕД:
ТАЙСКАЯ ВЕСНА: ТОМ-ЯМ И СПРИНГ-РОЛЛЫ

🌸🌸🌸
1 мая - наступление настоящей весны! В Тайланде уже давно жара, но и у нас на встрече будет жарко! Вместе с ведущим мы приготовим хиты тайской кухни и устроим настоящий обед, который будет состоять из знаменитого супа Том Ям, ароматного риса Жасмин, классических тайских спринг-роллов с креветками.

И все это - под бокал ароматного белого вина!

🌶Наш ведущий расскажет об истории возникновения блюд, по полочкам разложит рецепты и познакомит с экзотическими ингредиентами. Вместе мы приготовим эти блюда так, что вы сможете повторить из дома, как дважды-два!

Это будет очень вкусно, сытно и празднично!
Рекомендуем приходить голодными)

🌶Продолжительность мастер-класса - 2,5 часа.

🌶Записаться здесь 👇👇👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1711972439406
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

04 МАЯ, СУББОТА, 14.00
МАСТЕР-КЛАСС И СЕТ-ОБЕД:
"ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ: ПРЯНОСТИ И СТРАСТИ"
(ГОТОВИМ ЦЫПЛЕНОК ТИККА И ЧАНА-ЧАТ)

🙏🙏🙏
Предлагаем в субботний выходной день окунуться в чарующую и ароматную кухню Индии! Мы приготовим два потрясающе вкусных блюда классической индийской кухни: вкуснейшего пряного цыпленка Тикка и свежий, весенний салат Чана Чат.

🍗Оба этих блюда заслужили мировое признание и являются визитной карточкой индийских кулинарных традиций. Вместе с нашим бессменным шефом мы совершим гастрономическое путешествие в пряную, насыщенную Индию и шаг за шагом научимся готовить эти сложные, но вкуснейшие блюда!
🍗И, конечно, устроим настоящий обед в индийском стиле, запивая его (не говорите об этом индусам) бокалом освежающего вина)

Рекомендуем приходить голодными)

🍗Продолжительность мастер-класса - 2,5 часа.

🍗Записаться здесь 👇👇👇
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1711481885854
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

🥘 11 МАЯ, СУББОТА, 13.00

По многочисленным просьбам гостей и шквалу заявок!

🥘 В субботний день все те, кто хотел попасть на мастер-класс по тайскому супу Том Ям смогут реализовать свою мечту: сварить этот вкусный суп и хорошенько пообедать!

🥘 Вместе с ведущим мы постигнем все секреты этого блюда, ознакомимся с историей его возникновения, по полочкам разложим рецепт и приготовим его, как настоящие тайцы!
Вы совершенно точно сможете повторить рецепт дома, как дважды-два!

🥘 Это будет очень вкусно, рекомендуем приходить голодными)

🥘 Продолжительность мастер-класса - 1,5 часа.

🥘 Внимание! Количество мест ограничено для комфорта и вовлеченности всех гостей, поэтому просим записываться только в случае, если вы уверены, что гарантированно посетите мероприятие.

🥘 После набора группы мы обязательно свяжемся с вами по телефону, чтобы подтвердить ваше участие и выслать ссылку на оплату!

Запись по ссылке:
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1711972439406
Дорогие гости!

Спасибо огромное вам за ваши отзывы и оценки, которые вы оставляете о музее в Яндексе!

Благодаря вашим оценкам мы снова в рейтинге лучших мест Яндекса в 2023 году 👍 💥🥰

Сегодня нам пришла награда - стикер "Хорошее место"! С гордостью приклеим её на дверь 💪

Это не просто наклейка, с помощью этой награды мы получаем продвижение и особую метку на карте, чтобы ещё больше горожан и гостей города могли приправить свою жизнь впечатлениями в Музее специй!
🎂 ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ МУЗЕЯ СПЕЦИЙ 🎂

Дорогие друзья!

5 июня Музей Специй празднует свой День рождения. В этом году нам исполняется девять лет!

По традиции, мы делаем подарок жителям и гостям Санкт-Петербурга и открываем свои двери для бесплатного посещения!

Приглашаем вас на бесплатные экскурсии в честь Дня рождения, которые состоятся по следующему расписанию:

5 июня, среда: 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00, 18.00.
6 июня, четверг: 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00, 18.00

Важно! Мы не ведем предварительную запись, доступ осуществляется в порядке живой очереди, максимальное количество гостей в каждой группе - 20 человек.

Будем рады видеть Вас!

Spice up your impressions! Приправь жизнь впечатлениями!

#музейспеций #музейспецийпсб #специимира #spicemuseum
🎁 ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ МУЗЕЯ СПЕЦИЙ. НАМ 9 ЛЕТ🎁

05 июня 2015 года Музей специй впервые открыл свои двери для посетителей! И вот уже 9 лет мы приправляем жизнь впечатлениями жителям и гостям Санкт-Петербурга и всей России)

Судя по десятку томов отзывов в Книге впечатлений, у нас была вся Россия от Калининграда до Камчатки и от Диксона до Махачкалы. А также гости из Индии, Аргентины, Новой Зеландии, Шри-Ланки, Мексики, Китая, Мадагаскара и многих более близких стран.

А всех, кто находится в Петербурге, мы приглашаем сегодня и завтра на бесплатные экскурсии в честь Дня рождения! Приходите, чтобы совершить гастрономическое путешествие по пряным странам и континентам и приправить жизнь новыми впечатлениями!
‼️ПОТЕРЯШКА В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ‼️

В кофейне Музея специй был оставлен кошелёк. Мы знаем имя и фамилию владельца, поэтому ждём его за потерянной вещью!

Обязательно позвоните до визита и сообщите то, что позволит нам идентифицировать вас, как владельца.
🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶

03 ИЮЛЯ, СРЕДА, 18.30
АВТОРСКАЯ ЭКСКУРСИЯ ОТ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ГИДА
МАРИИ МАДИСОН "АЛХИМИЯ ПЕТЕРБУРГСКОЙ КУХНИ"

Петербург очаровывает не только красотой дворцов и волшебством белых ночей. Хотите попробовать город на вкус? Так появляется вопрос о Петербургской кухне. Петербургская кухня формировалась одновременно с городом, принимая людей вместе с многообразием их гастрономических традиций, получая новые продукты и способы приготовления, меняясь и совершенствуясь.

Так из чего же сложилась Петербургская кухня? 🍽

Об этом и пойдет речь на специальной авторской экскурсии в Музее специй. Ее автор - гастрономический гид Петербурга, Мария Мадисон.

Хотите совершить гастрономическое путешествие в любимый город?

Записывайтесь и мы будем рады видеть Вас! 🍽

Запись на экскурсию обязательна. Просим ответственно подходить к записи, так как количество мест ограничено для комфорта гостей.

Запись по ссылке: https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1719347123338
🌶 ТЕЛЕВИДЕНИЕ В МУЗЕЕ🌶

Телекомпания МИР запускает новую туристическую передачу "Пять причин поехать в..."

Если речь идет о гастрономическом Санкт-Петербурге, то одна из причин - конечно, Музей специй)

Поэтому МИР приехал к нам в гости и снимает репортаж. Скоро на экранах выйдет передача с нашим участием! Ждем)
📽СЮЖЕТ О МУЗЕЕ СПЕЦИЙ📽

Постом ниже мы рассказывали о телевидении в Музее специй. А вот вышел и репортаж в передаче "Пять причин поехать в..." на телеканале МИР. Смотрим сюжет с 8.44 минуты.
Телевидение.... такое телевидение..... снимали 2 часа, а сюжет 2 минуты, но это всегда так, зато мы надеемся, что поклонники телекомпании МИР станут и поклонниками Музея специй 🎬🎬
https://mirtv.ru/video/78965/