#سبزی_لای_غذاها

🥗خوردن سبزیجات لای غذا از ارکان اصلی تغذیه و از آداب اساسی سفره است تا جایی که امام رضا صلوات الله علیه می‌فرمایند:
بر سر سفره ای که سبزی نباشد نمی‌نشینم.

سبزیهایی که باید بر سر سفره‌ی همه‌ی مؤمنین باشد:

🌱کاسنی تازه
🍃برگ چغندر بدون ساقه‌ی وسط و‌ ساقه‌ی پایین
☘خرفه
🌱ریحان
🌿شوید
🌱تره
🍀شنبلیله

🥗برای بعضی از افراد سبزیهای دیگری هم تجویز می‌شود.

💐 غذاهای #لازم در #خانه💐


1⃣ #خرما
پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند.

2⃣ #نمک_دریا
مفید برای مصرف خوراکی، تسکین دردها، استریل کردن و غیره.

3⃣ #سرکه
باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است.

4⃣ #روغن_زیتون
برای مصرف خوراکی همراه با سرکه، غذای پیامبران بوده، غذایی مقدس و مبارک.
برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور می کند.

5⃣ #شکر نی شکر
خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار، درمان بیماریهاست.

6⃣ روغن #شحم گاو
هم غذای سالم هم درمان است.

7⃣ #گندم
قوت بشر در نان وحلیم و شله است.

8⃣ #جو
بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان.

9⃣ #کشمش
قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است.

🔟 #کشک
قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین.

⏸ حد اقل سه نوع حبوبات برای درست کردن آش و غیره .

2⃣1⃣ انواع #سبزی خشک، مانند #برگ_چغندر، #خرفه، تره و #ریحان کوهی.

3⃣1⃣ بعض میوهای خشک مانند آلو، سیب، سنجد.

4⃣1⃣ بعضی رب ها مانند رب به، رب انار، رب توت، رب آلو، رب هل، رب سیب و غیر .


💐 وسایل #بهداشتی مورد نیاز هر خانه در طب اسلامی:

1⃣ #مسواک چوبی.
2⃣ #سعد دهان.
3⃣ دارویی به نام بوی دهان (بوی بد دهان را به هر دلیلی که باشد بر طرف می کند).
4⃣ #خلال دندان طبیعی.
5⃣ نوره.
6⃣ حنا.
7⃣ صابون های ارگانیک.
8⃣ شانه چوبی.
9⃣ گل ختمی.


‍ 📜مصرف #محصولات_سالم، برخی جایگزین های موارد پرهیز :

🔍روغن 🥃
🖊استفاده از روغن های زیتون، زرد گاوی، شحم گاوی، دنبه گوسفند.

🔍 نمک 🍚
🖊استفاده از نمک دریا ونمک سنگ پودر شده
به جای نمک های کارخانه ای.

🔍 شکر🍭🍬🍰🎂
🖊استفاده از شکرسرخ وقند وشکر قهوه ای نیشکر (غیرکارخانه ای) به جای شکر سفید و قند و شیرینی صنعتی.
✅توجه داشته باشید که شکر زرد از همه بهتر است.

🔍 تخم مرغ 🥚🍳🥚
🖊تا حد امکان از تخم مرغ محلی (نه رنگ شده) استفاده کنید.

🔍 پنیر 🧀
🖊در صورت استفاده از پنیر از پنیرهای محلی مطمئن استفاده کنید.

🔍 گوشت 🍖🍗
🖊استفاده از گوشتهای گوسفند، شتر، مرغ اهلی، بوقلمون، بلدرچین، غاز و اردک به جای گوشت گاو و گوشتهای کهنه و یخ زده.

🔍 ظروف 🍽 🍴
🖊استفاده از ظروف سنگی، سفالی، شیشه ایی، مسی، برنجی به جای ظروف آلومینیومی، تفلونی و آهنی.

🔍 سرکه و آبلیمو 🍋
استفاده از سرکه ها و آبلیمو های خانگی به جای سرکه و آبلیمو های بازاری

🔍 لباس 👕👖👔👗👚
استفاده از البسه نخی و کتان به جای البسه پلاستیکی و نانو

📎پرهیز از محصولات بازاری کارخانه ایی و دستکاری شده.

💐 غذاهای #لازم در #خانه💐

1⃣ #خرما
پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند.

2⃣ #نمک_دریا
مفید برای مصرف خوراکی، تسکین دردها، استریل کردن و غیره.

3⃣ #سرکه
باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است.

4⃣ #روغن_زیتون
برای مصرف خوراکی همراه با سرکه، غذای پیامبران بوده، غذایی مقدس و مبارک.
برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور می کند.

5⃣ #شکر نی شکر
خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار، درمان بیماریهاست.

6⃣ روغن #شحم گاو
هم غذای سالم هم درمان است.

7⃣ #گندم
قوت بشر در نان وحلیم و شله است.

8⃣ #جو
بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان.

9⃣ #کشمش
قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است.

🔟 #کشک
قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین.

⏸ حد اقل سه نوع حبوبات برای درست کردن آش و غیره .

2⃣1⃣ انواع #سبزی خشک، مانند #برگ_چغندر، #خرفه، تره و #ریحان کوهی.

3⃣1⃣ بعض میوهای خشک مانند آلو، سیب، سنجد.

4⃣1⃣ بعضی رب ها مانند رب به، رب انار، رب توت، رب آلو، رب هل، رب سیب و غیر .


💐 وسایل #بهداشتی مورد نیاز هر خانه در طب اسلامی:

1⃣ #مسواک چوبی.
2⃣ #سعد دهان.
3⃣ دارویی به نام بوی دهان (بوی بد دهان را به هر دلیلی که باشد بر طرف می کند).
4⃣ #خلال دندان طبیعی.
5⃣ نوره.
6⃣ حنا.
7⃣ صابون های ارگانیک.
8⃣ شانه چوبی.
9⃣ گل ختمی.


‍ 📜مصرف #محصولات_سالم، برخی جایگزین های موارد پرهیز :

🔍روغن 🥃
🖊استفاده از روغن های زیتون، زرد گاوی، شحم گاوی، دنبه گوسفند.

🔍 نمک 🍚
🖊استفاده از نمک دریا ونمک سنگ پودر شده
به جای نمک های کارخانه ای.

🔍 شکر🍭🍬🍰🎂
🖊استفاده از شکرسرخ وقند وشکر قهوه ای نیشکر (غیرکارخانه ای) به جای شکر سفید و قند و شیرینی صنعتی.
✅توجه داشته باشید که شکر زرد از همه بهتر است.

🔍 تخم مرغ 🥚🍳🥚
🖊تا حد امکان از تخم مرغ محلی (نه رنگ شده) استفاده کنید.

🔍 پنیر 🧀
🖊در صورت استفاده از پنیر از پنیرهای محلی مطمئن استفاده کنید.

🔍 گوشت 🍖🍗
🖊استفاده از گوشتهای گوسفند، شتر، مرغ اهلی، بوقلمون، بلدرچین، غاز و اردک به جای گوشت گاو و گوشتهای کهنه و یخ زده.

🔍 ظروف 🍽 🍴
🖊استفاده از ظروف سنگی، سفالی، شیشه ایی، مسی، برنجی به جای ظروف آلومینیومی، تفلونی و آهنی.

🔍 سرکه و آبلیمو 🍋
استفاده از سرکه ها و آبلیمو های خانگی به جای سرکه و آبلیمو های بازاری

🔍 لباس 👕👖👔👗👚
استفاده از البسه نخی و کتان به جای البسه پلاستیکی و نانو

📎پرهیز از محصولات بازاری کارخانه ایی و دستکاری شده.

⚛#سبزی_بخورید

✴️•⇦ سبزی در دفع مواد سمی بدن چه نقشی دارد؟

🔸↫ امروزه ثابت شده است که سبزی، مواد سمی را که از مواد غذایی ترشح می‌شود، جذب خود می‌کند و اجازه نمی‌دهد که این مواد سمی جذب بدن شود. سبزی حتی چربی‌های زاید بدن را هم جذب می‌کند.
🔅↫ در اهمیت سبزی، همین بس که ائمه (ع) تا زمانی که سبزی سر سفره بیاید، غذا را شروع نمی‌کردند❗️
🔅↫ در سبزی خوردن، شاهی را حذف کنید ولی از برگ کاسنی، خرفه و تره استفاده کنید❗️

💫 @shafabakhshteb💫
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

معرفی سبزی های محبوب درطب اسلامی

👈1⃣...#بادرنجبویه دوست قلب و مغز شما

 بادرنجبویه: (ادرنجبویه، مفرح القلب، حوک یا بادروج، قرنفل بستانی، فرنگ مشک یا وارنگ بو)

-گیاه مورد علاقه ی حضرت علی علیه السلام.
▫️خواص درمانی:
-این گیاه در درمان سردرد با منشأ عصبی، ضعف حافظه و خستگی روحی مفید است.
– اسانس این گیاه در آرام کردن معده با منشأ عصبی، احساس چنگ زدگی معده، تپش قلب، سردردهای یک طرفه، سرگیجه عصبانیت، استفراغهای دوران بارداری، کم خونی دختران جوان، درد عصبی دندان و رفع تند خویی در زنان و دختران بسیار مفید است.
– برگی این گیاه بهترین دارو برای کسانی است که هنگام نگرانی و اضطراب ناراحتی معده پیدا می کنند.
– دم_کرده آن جهت تهوع، مراحل اولیه سرماخوردگی، خستگی عصبی و افسردگی مفید است.
– کمپرس پماد روغنی حاصل از این گیاه جهت دفع حشرات و درمان زخم نیش آن و رفع نیش عصبی از زمان این سینا تجویز شده است.
-برگهای بادرنجبویه را در فرانسه مانند چای دم کرده و به عنوان ضد تشنج، معرق، محرک معده و ضد اسپاسم می خورند.
– جویدن آن دهان را خوشبو و از برگهای سر شاخه آن به عنوان تب بر و کنترل بیماریهای مغز، کبد و قلب استفاده می کنند.
– خوردن آن برای تقویت کبد و معده نافع و به هضم غذاهای سنگین کمک کرده و باد و گاز معده را می برد.
-در درمان  آلزایمر نیز موثر است.

▫️طرز تهیه و مصرف
-یک قاشق غذاخوری بادرنجبویه را در قوری ریخته و به آن آب جوش اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. دمنوش به دست آمده را هم به تنهایی و هم با مقدار کمی نبات یا عسل نوش جان بفرمایید.

▫️روایات:
۱- امام صادق(ع): حوک (باذروج) #سبزی_پیامبران است. بدان که در آن، هشت ویژگی است: هضم کننده است؛ گرفتگی عروق و مجاری را می گشاید؛ آروغ را خوش بو می سازد؛ دهان را بوی خوش می بخشد؛ غذا را دوست داشتنی می سازد؛ درد و بیماری را از درون بدن، بیرون می کشد؛ و امان انسان از جذام است؛ [و] چون در درون انسان جای گیرد، همه بیماری ها را فرو نشاند.
(کذا فی جمیع المصادر، و القیاس: «ثمان». الکافی، جلد ۶، صفحه ۳۶۴، حدیث۴، مکارم الأخلاق، جلد۱، صفحه ۳۸۸، حدیث ۱۳۰۹ و فیه «یسهل الدم» بدل «یسل الداء»، بحار الأنوار، جلد ۶۶، صفحه ۲۱۵، حدیث ۱۳، دانش نامه احادیث پزشکی ۲۳۶ /۱)

۲- امام علی(ع): نزد پیامبر خدا از حوک- که همان بادروج است- سخن به میان آوردند. فرمود: «سبزی من و سبزی پیامبران پیش از من است و من، آن را دوست دارم و می خورم.

(مکارم الأخلاق، جلد۱، صفحه۳۸۷، حدیث ۱۳۰۶، بحارالأنوار، جلد ۶۶، صفحه ۲۱۴، حدیث ۱۳ دانش نامه احادیث پزشکی:۲/)

💫 @shafabakhshteb💫
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺