پژوهشکده شفابخش
1.05K subscribers
1.64K photos
113 videos
33 files
570 links
09128510420 پژوهشکده طب اسلامی

@Tajik1001
Download Telegram
°┄❁┄°°┄❁°°❁┄°°┄❁┄°
💟#تغذیه_سالم


✴️•⇦ تغذیه همراه دانش آموز ↫ حلوای شیره انگور:

🔸↫ مزاج: گرم و تر

🔸↫خواص و مفیدات:

↫مقوی عمومی بدن
↫ خون ساز
↫شادی افزا
↫مقوی جنسی
↫ضد کم خونی و ....

🔶↫ مواد لازم :

🔸 آرد گندم سبوس دار طبیعی: ۲ پیمانه
🔸 شیره انگور :یک و نیم پیمانه
🔸 گلاب: نیم استکان
🔸پودر هل : به میزان لازم
🔸 زعفران آب شده : به میزان لازم
🔸 روغن حیوانی: سه چهارم لیوان

↫ طرز تهیه :
آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت می‌دهیم .
سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمی‌داریم و مرتب بهم می‌زنیم.
سپس شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم می‌زنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه می‌کنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا می‌شود و در اصطلاح روغن می‌اندازد.

↫میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد.

↫ این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است.


💫 @shafabakhshteb💫
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺