🌏 Солнце пересекло экватор, день и ночь сравнялись, астрономическая весна наступила!
☀️ Прекрасный прохладно-солнечный день весеннего равноденствия. Уже завтра солнечный свет будет преобладать над ночной темнотой.
⏳️ Отмечать этот день человечество начало задолго до того, когда ему найдено было научное объяснение.
🔥 Наши предки, славяне праздновали день весеннего равноденствия с большим размахом: утром пекли печенье, блины и другие лакомства, избавлялись от старых вещей, приветствуя пробуждение от зимней стужи и возрождение новой жизни.
#традиции #весна #жизнь
☀️ Прекрасный прохладно-солнечный день весеннего равноденствия. Уже завтра солнечный свет будет преобладать над ночной темнотой.
⏳️ Отмечать этот день человечество начало задолго до того, когда ему найдено было научное объяснение.
🔥 Наши предки, славяне праздновали день весеннего равноденствия с большим размахом: утром пекли печенье, блины и другие лакомства, избавлялись от старых вещей, приветствуя пробуждение от зимней стужи и возрождение новой жизни.
#традиции #весна #жизнь
👍3
🍽 До чего же вкусна приготовленная с душой "скоблянка". Хоть раз попробовав это блюдо, можно влюбится в него навсегда.
🍄 Даже удивительно, почему про это старинное блюдо русской кухни сейчас почти позабыли. Ведь для приготовления скоблянки не нужно никаких особых ингредиентов, да и готовится она элементарно.
🍖 Истоки этого рецепта можно найти в охотничьей культуре. Охотники соскабливали тонкие пластинки прямо с замороженных туш оленя или кабана.
🥩 Мясо обязательно должно быть подмороженным, чтобы его можно было наскоблить тоненькими пластинками.
Собственно, из-за такого способа нарезки блюдо и получило свое название.
#готвимдома #русскаякухня #кулинария #еда
🍄 Даже удивительно, почему про это старинное блюдо русской кухни сейчас почти позабыли. Ведь для приготовления скоблянки не нужно никаких особых ингредиентов, да и готовится она элементарно.
🍖 Истоки этого рецепта можно найти в охотничьей культуре. Охотники соскабливали тонкие пластинки прямо с замороженных туш оленя или кабана.
🥩 Мясо обязательно должно быть подмороженным, чтобы его можно было наскоблить тоненькими пластинками.
Собственно, из-за такого способа нарезки блюдо и получило свое название.
#готвимдома #русскаякухня #кулинария #еда
👏4
🔥5