🎄 Готовим новогоднее настроение.

🥩 Мясо, апельсины, ягоды, специи и немного свободного времени - это все что необходимо для получения гастрономического удовольствия.

🍊 Пряная свинина с апельсином и брусникой станет отличным украшением новогоднего стола.

#готовимдома #кулинария #еда

С тех пор как люди научились варить пищу, они едят вдвое больше, чем требует природа.

Лесковачка мучкалица - блюдо сербской кухни - свинина, тушенная с помидорами и перцем.

Мясо по-сербски получается очень вкусным, мягким, пропитанным ароматом овощей и специй.

#готовимдома #еда #кулинария

🥃 "Из морепродуктов предпочитаю в основном ром".

🥠 Предпраздничное морское настроение: свежие кальмары, тушёные в сливках с чесноком, с гарниром из риса "рубин".

🦪 Оригинальное и быстрое блюдо к новогоднему столу. Открываем новые рецепты и пробуем новые вкусы.

#готовимдома #еда #рецепты #ужин

🌶 Смесь разных культур, традиций, продуктов, кулинарный опыт трех континентов смешались в этом блюде каджунской кухни.

🍚 Уже традиционное американское блюдо - "грязный рис" - создаёт в Луизиане свой собственный гастрономический стиль. Его главная особенность - импровизация.

🍛 Из совсем простых доступных продуктов получается невероятное сочетание уникального вкуса, создающегося веками старания нескольких народов.

🇺🇲 Следим за ново-старым главой Белого дома под блюда уже традиционной американской кухни.

#готовимдома #еда #кулинария

"У мужчины, который хорошо готовит, шансов покорить сердце женщины намного больше".

Уха из хоперской щуки способна покорить самые требовательные желудки самых изысканных гурманов.

#готовимдома #уха #еда #кулинария

🧑‍🍳 Каждый повар, прежде всего, должен иметь хороший вкус...

🐓 Почти домашняя курица прекрасно получилась в почти японском блюде с грибами, полезными овощами в соусе терияки.

🥘 Впрочем, хороший вкус не помешает любому человеку...

#готовимдома #еда #кулинария

🍲 Несмотря на еще прохладную погоду "накрошили" первую в этом году окрошку, традиционный русский холодный суп, рецепту которого более тысячи лет.

🐟 По одной из версий, его придумали именно на берегах Волги: бурлакам выдавали за работу квас и сушёную воблу, которую те вымачивали в квасе.

🌶 Позднее туда стали добавлять разнообразные овощи и пряные травы. Так и родилась первая в мире окрошка. С годами блюдо пришло к привычному нам рецепту.

🔥 А с тёмным бородниским хлебушком вообще огонь.

#готовимдома #окрошка #еда #кулинария #весна

🍽 До чего же вкусна приготовленная с душой "скоблянка". Хоть раз попробовав это блюдо, можно влюбится в него навсегда.

🍄 Даже удивительно, почему про это старинное блюдо русской кухни сейчас почти позабыли. Ведь для приготовления скоблянки не нужно никаких особых ингредиентов, да и готовится она элементарно.

🍖 Истоки этого рецепта можно найти в охотничьей культуре. Охотники соскабливали тонкие пластинки прямо с замороженных туш оленя или кабана.

🥩 Мясо обязательно должно быть подмороженным, чтобы его можно было наскоблить тоненькими пластинками.
Собственно, из-за такого способа нарезки блюдо и получило свое название.

#готвимдома #русскаякухня #кулинария #еда

Говорят, удовольствие нельзя купить за деньги. Ошибаются.

Можно. На ближайшем рынке. Хотя главная заслуга гастрономического удовольствия - это труд и удивительно тонкое сочетание пангасиуса, овощей, сыра и специй.

Томленые в собственном соку продукты создали невероятное вкусное блюдо. Наверное самое вкусное из тех, что я пробовал и готовил.

Осталось придумать название для этого чудесного рыбного ужина.

#готовимдома #диета #еда #рыба #кулинария

"Плов не любит быстрой еды".

Когда очень захотелось плова не проблема сделать его на природе...

Всем приятного аппетита.

#готовимдом #еда #ужин #плов

Домашний ужин с любимым гороховым супом с копченостями.

Наверное самый любимый суп у всех моих друзей. За праздники пришлось варить его дважды, ведь после каждого прихода друзей оставалась лишь порция.

Приятного аппетита!

#готовимдома #еда #ужин

Счастье, это такая рыба, которую хлопотно готовить, да легко есть...

С этой рыбой легко все. И просто готовится и полезно съедается.

Мой любимый пангассиус с добавлением грибов получился удивительно вкусный и аппетитный.

А что у вас на ужин?

#готовимдома #кулинария #еда #ужин