❗️❗️ اما ی نکته‌ای هست که

❎ برنج کتهِ خون را غلیظ می‌کند، چرا که لزوجیت (چسبندگی) بالایی دارد و ممکن است هضم ناقص ایجاد کند یا به کبد آسیب برساند

⬅️ یعنی در حین پخت یا خیساندن، اگر دیدید که لزج است، آبکشی کنید

⚠️ همچنین غلظتِ فلزات ناشی از پساب‌های صنعتی در برنج آبکش کمتر از برنج کته است

#برنج_کته
#برنج_آبکش
👇👇

🌱 سبک زندگی سالم

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

•○•○•○•○•

✍ در صورت استفاده از برنج کته بهتر است

🍚 برنج را قبل از طبخ به همراه مقداری سبوس گندم یا سبوس برنج بخیسانید و بعد با آب جدید بپزید

✅ خیساندن برنج در سبوس هم باعث کاهش لزوجت برنج میشه و باعث می‌شود مواد مغذی مفید سبوس وارد برنج میشه

#برنج_کته
#برنج_آبکش
#غلظت_خون

🌱 سبک زندگی سالم

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal