Жители Магаданской области встретили на рассвете в устье реки Дукча эвенский Новый год – Хэбденэк. Это праздник пробуждения природы после зимы, его отмечают, когда в Охотское море и реки начинает заходить красная рыба.

Северобайкальск. Приезжайте, здесь кайфово. Только захватите Дихлофос.

Рыбацкая свадьба

Доброе утро, рыбаки!

From Yakutia with love

Источник

Китай. Борьба с контрафактом

@nhnch_sakhalin На Парамушире сегодня

🐟 18 июня на Малой Лагерной состоялось «КЛЁВое сафари-2022»

Организатором фестиваля выступила администрация Петропавловск-Камчатского городского округа при участии и содействии туристической компании «Бриз».

Как рассказали в администрации города, почти 80 человек ловили удачу с берега и еще 35 – с катера. Это рекордное количество участников в истории фестиваля, который прошел уже в шестой раз.

Победители и призеры среди рыбаков были определены после взвешивания улова. Всего заявлено 12 номинаций. Поскольку пять рыбин с меткой так и остались не выловленными, среди всех участников был проведен розыгрыш пяти главных призов.

#рецепт
Гребешки с петрушкой

Ингредиенты:
гребешки - 6 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик (очистить, мелко порезать)
крупно порезанные листья петрушки - 1 ст. л. к
соус лимонный Понзу - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Гребешки ополоснуть в холодной воде, обсушить с помощью бумажного полотенца.
2. В отдельной емкости смешать оливковое масло, чеснок и петрушку.
3. Обвалять в получившейся смеси гребешки и убрать на полчаса в холодильник.
4. Сковородку разогреть на сильном огне. Непосредственно перед готовкой гребешков огонь убавить.
5. Обжаривать гребешки по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
6. Выложить на тарелки, сбрызнуть лимонным соком и сразу подавать.
7. Можно подать к столу с соусом Унаги.

Разделка тунца

#рецепт
Сладкая морская капуста

@rybak_primorya р. Арсеньевка, вчера. Район Ельмаковки

@nhnch_sakhalin Лютога

Шашлычок из кальмаров. Влезет в неё, как думаете?