#рецепт
Сeльдь пo-кopeйcки (хё)
Ингpeдиeнты: ⠀
- Κилoгpaмм cвeжeй или зaмopoжeннoй ceльди
- Πять лукoвиц (мoжнo взять бoльшe)
- 80 мл. укcуca (я дeлaлa 9%...нo в cлeдующий paз cдeлaю 6 %)
- Πoлcтaкaнa pacтитeльнoгo мacлa
- Чaйнaя лoжкa душиcтoгo пepцa-гopoшкa
- Двe чaйных лoжки кpacнoгo мoлoтoгo пepцa
- Стoлoвaя лoжкa тoмaтнoй пacты
- Стoлoвaя лoжкa coли (бeз гopки) ⠀
Приготовление:
Рacтитeльнoe мacлo и тoмaтную пacту cмeшaть, пocтaвитe нa oгoнь и дoвecти дo кипeния. Βлить укcуc, нaкpыть кpышкoй и cнять c oгня. Πуcть мapинaд пoтихoньку ocтывaeт.
Лук нapeзaть шиpoкими кpупными кoльцaми. Бepитe лукa бoльшe, чeм укaзaнo в peцeптe, oн пoлучaeтcя oчeнь вкуcным!
Πepeц-гopoшeк нужeн имeннo душиcтый, a нe чepный, инaчe пoлучитcя ocтpый мapинaд и нe тaкoй душиcтый. Βмecтe c мoлoтым кpacным пepцeм oтпpaвляeм пepeц-гopoшeк в ocтывший мapинaд. Дoбaвляeм coль, пepeмeшивaeм.
Сeльдь paздeлaть нa филe (кoжу мoжнo нe cнимaть), нapeзaть куcoчкaми.
Β кacтpюлю или в дpугую eмкocть вылoжить cлoями ceльдь, лук, мapинaд. Чepeдoвaть,пoкa нe зaкoнчaтcя пpoдукты. Ηaкpыть пepeвepнутoй тapeлкoй, пocтaвить нeбoльшoй гpузик, убpaть в хoлoдильник. Чepeз нecкoлькo чacoв зaкуcкa будeт гoтoвa, нo лучшe выдepжaть ee нoчь – пoлучитcя eщe вкуcнee.
Все рецепты здесь: @fish_day_bot
Сeльдь пo-кopeйcки (хё)
Ингpeдиeнты: ⠀
- Κилoгpaмм cвeжeй или зaмopoжeннoй ceльди
- Πять лукoвиц (мoжнo взять бoльшe)
- 80 мл. укcуca (я дeлaлa 9%...нo в cлeдующий paз cдeлaю 6 %)
- Πoлcтaкaнa pacтитeльнoгo мacлa
- Чaйнaя лoжкa душиcтoгo пepцa-гopoшкa
- Двe чaйных лoжки кpacнoгo мoлoтoгo пepцa
- Стoлoвaя лoжкa тoмaтнoй пacты
- Стoлoвaя лoжкa coли (бeз гopки) ⠀
Приготовление:
Рacтитeльнoe мacлo и тoмaтную пacту cмeшaть, пocтaвитe нa oгoнь и дoвecти дo кипeния. Βлить укcуc, нaкpыть кpышкoй и cнять c oгня. Πуcть мapинaд пoтихoньку ocтывaeт.
Лук нapeзaть шиpoкими кpупными кoльцaми. Бepитe лукa бoльшe, чeм укaзaнo в peцeптe, oн пoлучaeтcя oчeнь вкуcным!
Πepeц-гopoшeк нужeн имeннo душиcтый, a нe чepный, инaчe пoлучитcя ocтpый мapинaд и нe тaкoй душиcтый. Βмecтe c мoлoтым кpacным пepцeм oтпpaвляeм пepeц-гopoшeк в ocтывший мapинaд. Дoбaвляeм coль, пepeмeшивaeм.
Сeльдь paздeлaть нa филe (кoжу мoжнo нe cнимaть), нapeзaть куcoчкaми.
Β кacтpюлю или в дpугую eмкocть вылoжить cлoями ceльдь, лук, мapинaд. Чepeдoвaть,пoкa нe зaкoнчaтcя пpoдукты. Ηaкpыть пepeвepнутoй тapeлкoй, пocтaвить нeбoльшoй гpузик, убpaть в хoлoдильник. Чepeз нecкoлькo чacoв зaкуcкa будeт гoтoвa, нo лучшe выдepжaть ee нoчь – пoлучитcя eщe вкуcнee.
Все рецепты здесь: @fish_day_bot
На Итурупе в воскресенье вблизи села Рейдово обнаружили лодку с мёртвым мужчиной.
По неофициальной информации, на теле мужчины есть огнестрельное ранение. Делом занимаются сотрудники Корсаковского межрайонного следственного отдела СУ СКР по Сахалинской области.
✈️ Рыбаки ДВ
По неофициальной информации, на теле мужчины есть огнестрельное ранение. Делом занимаются сотрудники Корсаковского межрайонного следственного отдела СУ СКР по Сахалинской области.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Камчатка.
Сегодня прогулялся по аваче, поймал одного гольца( был отпущен в свою стихию).
KamFishing
Сегодня прогулялся по аваче, поймал одного гольца( был отпущен в свою стихию).
KamFishing
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приморье.
Р. ПАВЛОВКА. Кавалеровский р-он
Улов 25
Р. ПАВЛОВКА. Кавалеровский р-он
Улов 25
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#снасти
Ловля налима по открытой воде и со льда
Налим – представитель тресковых, за которым любят охотиться как начинающие, так и опытные рыболовы. Ловится налим и на открытой воде, и со льда. Различия в этих случаях заключаются в способах ловли.
Ловля налима на открытой воде
Ловить налима можно на донную снасть независимо от времени суток. Главное, нужно определить местонахождение налима и обеспечить доставку приманки на ту глубину, где прячется рыба. Используя донку, вы можете передвигаться вдоль берега. Так вы обловите участки, где находится налим днем. Соответственно, сюда же налим приплывет в ночное время.
Три типа донных снастей:
- поставушки из мотовильца, лески с грузилом и крючком;
- спиннинговые удилища;
Они, кстати, приемлемы почти для любых условий ловли. Забросить оснастку таким удилищем можно и рядом с берегом, и довольно далеко, ища нужную глубину. Для ночной рыбалки нужно выбирать относительно ровный берег с чистым берегом. Неплохо было бы заранее подготовить для ночной рыбалки подход к воде: например, сделать лопатой ступеньки.
- телескопические удилища от 6 метров.
Такими снастями облавливают прибрежные кусты, обрывистые берега и прочие места, где обитает налим днем.
Налима можно ловить еще и на так называемую «резинку». Только тут надо понимать, что даже не большое течение будет поднимать насадку от дна. Налим этого не любит, поэтому важно заранее установить небольшое грузило.
Как ловят налима со льда?
Ловить налима со льда можно с помощью отвесного блеснения. Существуют две основные тактики блеснения:
1 плавные взмахи и резкие броски;
2 короткие толчки удильником.
В качестве приманки лучше использовать серебристые с соответствующим звоном.
Иногда налим охотнее клюет на мормышку с насаженным на крючок хвостом или небольшой рыбкой. Играть мормышкой можно по-разному: совершая плавные покачивания с остановками или равномерно поднимая / опуская ее каждые 10 секунд.
Еще один вариант ловли налима со льда – использование подледных жерлиц. Они ставятся примерно каждые 10 метров. Если установить вечером до 30 таких жерлиц, то утром можно получить добычу в виде одного или даже двух налимов.
При выуживании налима из-подо льда нужно помнить некоторые моменты. Клев у этой рыбы пусть и не резкий, но достаточно сильный. Действовать нужно неторопливо и хладнокровно. В лунке налима нужно схватить за жабры или применить багорик. Он очень скользкий, а значит, может снова уйти на дно, тогда весь процесс придется начинать заново.
✈️ Рыбаки ДВ
Ловля налима по открытой воде и со льда
Налим – представитель тресковых, за которым любят охотиться как начинающие, так и опытные рыболовы. Ловится налим и на открытой воде, и со льда. Различия в этих случаях заключаются в способах ловли.
Ловля налима на открытой воде
Ловить налима можно на донную снасть независимо от времени суток. Главное, нужно определить местонахождение налима и обеспечить доставку приманки на ту глубину, где прячется рыба. Используя донку, вы можете передвигаться вдоль берега. Так вы обловите участки, где находится налим днем. Соответственно, сюда же налим приплывет в ночное время.
Три типа донных снастей:
- поставушки из мотовильца, лески с грузилом и крючком;
- спиннинговые удилища;
Они, кстати, приемлемы почти для любых условий ловли. Забросить оснастку таким удилищем можно и рядом с берегом, и довольно далеко, ища нужную глубину. Для ночной рыбалки нужно выбирать относительно ровный берег с чистым берегом. Неплохо было бы заранее подготовить для ночной рыбалки подход к воде: например, сделать лопатой ступеньки.
- телескопические удилища от 6 метров.
Такими снастями облавливают прибрежные кусты, обрывистые берега и прочие места, где обитает налим днем.
Налима можно ловить еще и на так называемую «резинку». Только тут надо понимать, что даже не большое течение будет поднимать насадку от дна. Налим этого не любит, поэтому важно заранее установить небольшое грузило.
Как ловят налима со льда?
Ловить налима со льда можно с помощью отвесного блеснения. Существуют две основные тактики блеснения:
1 плавные взмахи и резкие броски;
2 короткие толчки удильником.
В качестве приманки лучше использовать серебристые с соответствующим звоном.
Иногда налим охотнее клюет на мормышку с насаженным на крючок хвостом или небольшой рыбкой. Играть мормышкой можно по-разному: совершая плавные покачивания с остановками или равномерно поднимая / опуская ее каждые 10 секунд.
Еще один вариант ловли налима со льда – использование подледных жерлиц. Они ставятся примерно каждые 10 метров. Если установить вечером до 30 таких жерлиц, то утром можно получить добычу в виде одного или даже двух налимов.
При выуживании налима из-подо льда нужно помнить некоторые моменты. Клев у этой рыбы пусть и не резкий, но достаточно сильный. Действовать нужно неторопливо и хладнокровно. В лунке налима нужно схватить за жабры или применить багорик. Он очень скользкий, а значит, может снова уйти на дно, тогда весь процесс придется начинать заново.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM