Камчатка.
11.08.2024г р.Плотникова 55км
11.08.2024г р.Плотникова 55км
@rybak_primorya
Были на Маргаритовке, с 09 по 11.08. Вода идеальная, клев сумасшедший на любой цвет швабры кроме стандартной рабочей салатовой, на нее не клевало совсем.
Были на Маргаритовке, с 09 по 11.08. Вода идеальная, клев сумасшедший на любой цвет швабры кроме стандартной рабочей салатовой, на нее не клевало совсем.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Рецепт байкальской ухи из омуля 🥣
Мы обещали - мы выполняем!
Вам понадобится:
1 тушка омуля весом 1,5 килограмма;
3 клубня картофеля;
1 крупная морковь;
1 средняя репчатая луковица;
2-3 лавровых листика;
10 грамм свежей зелени;
соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Очистите и выпотрошите предварительно размороженную рыбу. Удалите жабры. Разрежьте омуль на порционные куски 🐟
2. Нашинкуйте морковку соломкой, картошку брусочками. Луковицу разделите на четвертинки.
3. Доведите до кипения примерно 2 литра воды. Заложите морковь и картофель, потом омуль\ и его голову. Минут через 10 после закипания добавьте луковицу 🧅
4. Убавьте температуру до средней, варите около получаса.
5. Проверьте — если рыбка стала мягкой и легко отделяется от косточек, значит блюдо почти готово. Приправьте суп солью, лавровым листом и перцем, уберите лук, выключите плиту и оставьте уху под крышкой на полчаса.
🌿 При подаче украсьте порции свежей измельчённой зеленью.
Для любителя: можно добавить водку в бульон 👍
Приятного аппетита!
Все рецепты канала собраны в этого бота: @fish_day_bot
Мы обещали - мы выполняем!
Вам понадобится:
1 тушка омуля весом 1,5 килограмма;
3 клубня картофеля;
1 крупная морковь;
1 средняя репчатая луковица;
2-3 лавровых листика;
10 грамм свежей зелени;
соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Очистите и выпотрошите предварительно размороженную рыбу. Удалите жабры. Разрежьте омуль на порционные куски 🐟
2. Нашинкуйте морковку соломкой, картошку брусочками. Луковицу разделите на четвертинки.
3. Доведите до кипения примерно 2 литра воды. Заложите морковь и картофель, потом омуль\ и его голову. Минут через 10 после закипания добавьте луковицу 🧅
4. Убавьте температуру до средней, варите около получаса.
5. Проверьте — если рыбка стала мягкой и легко отделяется от косточек, значит блюдо почти готово. Приправьте суп солью, лавровым листом и перцем, уберите лук, выключите плиту и оставьте уху под крышкой на полчаса.
🌿 При подаче украсьте порции свежей измельчённой зеленью.
Для любителя: можно добавить водку в бульон 👍
Приятного аппетита!
Все рецепты канала собраны в этого бота: @fish_day_bot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Сахалино-Курильское ТУ Росрыболовства
БУДНИ РЫБООХРАНЫ
📍Охинский район
11.08.2024 инспекторами оперативного отдела Управления совместно с госинспектором Охинского отдела, при участии внештатного общественного инспектора Управления на реке Кадыланьи были задержаны два гражданина, которые не имея путевки на добычу, осуществляли любительское рыболовство с применением незаконного орудия лова сеть ставная при помощи лодки с мотором. На момент выявления правонарушения граждане незаконно добыли 17 экземпляров горбуши. Причиненный ущерб составил 32 674 рубля. В связи с тем, что в материалах административных дел рассматриваются признаки преступления, предусмотренные ст. 256 УК РФ материалы административных дел подлежат передаче в ОМВД России по ГО "Охинский" в порядке ст. ст. 144-145 УПК РФ.
📍Охинский район
11.08.2024 инспекторами оперативного отдела Управления совместно с госинспектором Охинского отдела, при участии внештатного общественного инспектора Управления на реке Кадыланьи были задержаны два гражданина, которые не имея путевки на добычу, осуществляли любительское рыболовство с применением незаконного орудия лова сеть ставная при помощи лодки с мотором. На момент выявления правонарушения граждане незаконно добыли 17 экземпляров горбуши. Причиненный ущерб составил 32 674 рубля. В связи с тем, что в материалах административных дел рассматриваются признаки преступления, предусмотренные ст. 256 УК РФ материалы административных дел подлежат передаче в ОМВД России по ГО "Охинский" в порядке ст. ст. 144-145 УПК РФ.