#рецепт
Красивая закуска из сельди

Ингредиенты:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо (отварить предварительно)- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь (отварить предварительно) 2 шт
— желатин
— майонез

Приготовление:
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.

Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками.

Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.

Зелень мелко порезать.

Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.

Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).

Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.

Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.

На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.

Приятного аппетита!

Все рецепты канала собраны в этого бота: @fish_day_bot
Подписывайтесь.

@nhnch_sakhalin
10.06.24 Утрянка, Лютога, одну уговорил, рыба есть но не клюет

@rybak_magadan
Отсыпка. Сейчас

#узлы
Паломар

Все узлы здесь: @fishingknotsbot

Камчатка.
УБ Рыба есть поездка выходные по чавыче закрыты на двоих все лицензии трофей только 1 ,Сима тоже самое выше выкладывал первый день это уже последний сегодня, всем не хвоста не чешуи !
KamFishing