#alifishing
Муха с вертушкой, 3 шт./лот №№: 18, 16, 14

@rybak_primorya
Вчера отловился на р. Кривая, тенкара не работала, ультралайт с разными блеснами и воблерами тоже слабо, выручила как обычно глухая с зеленой шваброй...на нее прям хорошо и размер хороший.

@rybak_amur
08.06.24.
Всем доброго времени👋
ЕАО, Ленинский район, на силиконовую лягушку, очень много сходов.

#рецепт
Красивая закуска из сельди

Ингредиенты:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо (отварить предварительно)- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь (отварить предварительно) 2 шт
— желатин
— майонез

Приготовление:
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.

Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками.

Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.

Зелень мелко порезать.

Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.

Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).

Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.

Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.

На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.

Приятного аппетита!

Все рецепты канала собраны в этого бота: @fish_day_bot
Подписывайтесь.