#рецепт
Рыба по-монастырски

Для приготовления понадобятся:
- филе рыбы-500 г
- шампиньоны-200 г
- 1 некрупная луковица
- 1 вареное яйцо
- 1 помидор
- 6 картофелин
- майонез
- твердый сыр

Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить. Картофель сварить в мундире в соленой воде. Помидор обдать кипятком и снять кожицу, нарезать дольками. Яйцо почистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на терке.
Круглую форму слегка смазать маслом и выкладываем слои:
1) половину грибов с луком в центр формы.
2) куски рыбы и поперчить.
3) по кругу выложить кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой.
4) остальные грибы выложить на картофель и вцентр круга из помидор и яиц.
5)полить майонезом и присыпать сыром.
Запекать в духовке 20 минут.

Все рецепты здесь

Жители Приморья спасли двух рыбаков, провалившихся под лед
Чем думали рыбаки, когда выходили на лед в конце марта не понятно. Но, явно не головой. Потому, что вменяемому человеку без всяких МЧС ясно, что когда на улице уже + 10, лед начинает таять и становится хрупким. Видимо двое мужчин, которые рыбачили в бухте Мелководной на полуострове Песчаный в школе не проходили природоведение, поэтому ожидаемо провалились в воду.
Мужчинам повезло, что их заметили местные жители, которые оперативно спустили лодку на воду. Без посторонней помощи горе-рыбаки вряд ли бы смогли добраться до берега.
Спасенных отправили греться в рядом расположенную сторожку. Там их напоили чаем. Жизни рыбаков сейчас ничего не угрожает.

Видео из Холмского района Сахалина.

На нерест подошла селёдка. Вода буквально кипит и окрашивается в белый цвет от молок. Рановато в этом году. Обычно в начале апреля приходит.

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

Made in Kamchatka (полная версия).
Слабонервным не смотреть!

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#рецепт
Рыбные лодочки
Стейк из лосося с овощами - быстрый ужин на двоих

Ингредиенты:

Для стейков:
2 cтейка лосося
2 картофелины
Брокколи
1/4 Красной луковицы
4 Веточки спаржи
2 Ломтика лимона
2 Веточки укропа
оливковое масло
Соль/перец

Для соуса:
1 ч. л. сливочного масла
2 Зубчика чеснока
180г. Жирные сливки
3 ст.л. пармезана (тертого)
2 Столовые ложки свежего измельченного укропа

Приготовление:
⁃ Промойте рыбу и промокните сухим бумажным полотенцем.
⁃ Посолить и поперчить.
⁃ Овощи очистите и нарежьте мелкими кубиками, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и хорошо перемешайте.
⁃ Возьмите лист пергаментной бумаги, сформуйте лодочку и перевяжите концы бумаги шпагатом, выложите на нее стейк из лосося.
⁃ В середину выложите нарезанные овощи.
⁃ Украсьте стейки ломтиком лимона и веточкой укропа по вкусу.
⁃ Выпекать в духовке при температуре 180° 30-35 минут.

Все рецепты здесь

Приморье, Мелководка.
Что с людьми делает желание рыбачить
Улов 25

Разделка лосося на рынке Тайланда

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#узлы
Японский узел №13

Все узлы здесь

Рыбалка на креветку

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

Самолёт из Новосибирска незаконно приземлился на лёд Байкала — пассажиры очень хотели попасть в ресторан.

Сотрудники ФГБУ "Заповедное Прибайкалье" пришли, чтобы разобраться в ситуации. Трое человек из самолёта пояснили, что заказали себе столик в кафе на острове Ольхон.

С такой наглостью в нацпарке столкнулись впервые. Полёты и приземления здесь нужно заранее согласовывать, потому что можно навредить редким краснокнижным птицам.
Mash Siberia

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#снасти
Самоподсекающая снасть из булавки

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

Приморье, Авангард.
Улов 25