Forwarded from Вести. Сахалин. Курилы
Сегодня толщина льда на озере Малое Буссе достигает 10 сантиметров. Потому сахалинские спасатели заступили сюда на дежурство прямо ранним утром. Ведь рыбаки уже давно «на низком старте»! Вот такой азарт нередко оказывается фатальным, потому сегодня сотрудники МЧС лично советуют рыбакам - где бурить лунки🤦♀️ ну и в принципе, где толщина льда максимально безопасна для людей.
К обеду машины вдоль дороги стояли уже неприлично вплотную. Новость о том, что лёд на озере окреп разлетается быстро, поэтому завтра спасатели ожидают двоекратное увеличение любителей подледного лова.
К обеду машины вдоль дороги стояли уже неприлично вплотную. Новость о том, что лёд на озере окреп разлетается быстро, поэтому завтра спасатели ожидают двоекратное увеличение любителей подледного лова.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Владивосток, о. Русский, ДР
@nhnch_sakhalin
М. Буссе сегодня где то с 9.30 до 14.00 ч 140 шт, мелко - средняя, карандашей практически не было. Холодно, ветренно 😁
М. Буссе сегодня где то с 9.30 до 14.00 ч 140 шт, мелко - средняя, карандашей практически не было. Холодно, ветренно 😁
@rybak_primorya
Поехал я после обеда на океанскую... Обрыбился хоть😁
Поехал я после обеда на океанскую... Обрыбился хоть😁
#рецепт
Сёмга-гриль с сальсой из груши и киви
Ингредиенты:
Стейки сёмги — 4 шт.
Груши — 2 шт.
Киви — 3 шт.
Клюква вяленая — 6 ст. л.
Лук зеленый (нарезанный) — 3-4 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Мята свежая (нарезанная) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Киви и груши нарезать кубиками, зеленый лук и мяту измельчить ножом.
2. Нарезанные фрукты и зелень положить в чашку, добавить вяленую клюкву и заправить взбитым соусом из лимонного сока и мёда. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сальсе дать постоять 30 минут, периодически перемешивая.
3. Стейки сёмги посолить, поперчить с двух сторон и обжарить на сухой сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны (не пережаривайте, иначе рыба будет сухой).
Подавайте семгу с сальсой.
Приятного аппетита!
Рыбаки ДВ | Группы | Форум
Сёмга-гриль с сальсой из груши и киви
Ингредиенты:
Стейки сёмги — 4 шт.
Груши — 2 шт.
Киви — 3 шт.
Клюква вяленая — 6 ст. л.
Лук зеленый (нарезанный) — 3-4 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Мята свежая (нарезанная) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Киви и груши нарезать кубиками, зеленый лук и мяту измельчить ножом.
2. Нарезанные фрукты и зелень положить в чашку, добавить вяленую клюкву и заправить взбитым соусом из лимонного сока и мёда. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сальсе дать постоять 30 минут, периодически перемешивая.
3. Стейки сёмги посолить, поперчить с двух сторон и обжарить на сухой сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны (не пережаривайте, иначе рыба будет сухой).
Подавайте семгу с сальсой.
Приятного аппетита!
Рыбаки ДВ | Группы | Форум
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#рецепт
Фаршированные караси
Рецепт от якутских рыбаков.
Рыба очищается от чешуи, вытаскиваются кишки с желчью и пузырек. Все остальные внутренности вываливается в миску, жарим их с луком, тертой морковкой и перцем. Все это перемешивается с отварным рисом. Далее, с двух сторон от хвоста до головы делаются надрезы, чтобы все мелкие кости на спине прожарились. Рыба солится и наносится майонез. Фарш утрамбовывается во внутрь и жарится на масле прорезью вниз.
Приятного аппетита!
Все рецепты здесь
Рыбаки ДВ | Группы | Форум
Фаршированные караси
Рецепт от якутских рыбаков.
Рыба очищается от чешуи, вытаскиваются кишки с желчью и пузырек. Все остальные внутренности вываливается в миску, жарим их с луком, тертой морковкой и перцем. Все это перемешивается с отварным рисом. Далее, с двух сторон от хвоста до головы делаются надрезы, чтобы все мелкие кости на спине прожарились. Рыба солится и наносится майонез. Фарш утрамбовывается во внутрь и жарится на масле прорезью вниз.
Приятного аппетита!
Все рецепты здесь
Рыбаки ДВ | Группы | Форум
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
@nhnch_sakhalin
Малое Буссе
Малое Буссе
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рыбалка на тайменя. Река Зея, Амурская область