Forwarded from Байкал
Около 10 млн личинок омуля выпустили 7 мая 2022 года в речку Большая, которая впадает в Байкал. Об этом сообщает Байкальский филиал ФГБУ «Главрыбвод». Таким образом, выполняет план зарыбления по государственной программе восстановления водных биологических ресурсов.
Икра была заложена на инкубацию в прошлом году в Большереческом рыбоводном заводе в Бурятии, потом личинок подращивали на Селенгинском экспериментальном заводе. Чтобы вырастить личинку весом 7 миллиграмм, понадобилось девять месяцев. Всего в нынешнем году будет выпущено в Байкал 350 млн личинок. Ученые надеются, что это поможет восстановить популяцию эндемика – омуля.
Напомним, лов омуля был запрещен с 1 октября 2017 года. Одновременно с запретом рыбалки и принятием жестких мер против браконьеров государство вложило средства в искусственное воспроизводство рыбы. Личинка – промежуточное состояние между икрой и мальком.
Икра была заложена на инкубацию в прошлом году в Большереческом рыбоводном заводе в Бурятии, потом личинок подращивали на Селенгинском экспериментальном заводе. Чтобы вырастить личинку весом 7 миллиграмм, понадобилось девять месяцев. Всего в нынешнем году будет выпущено в Байкал 350 млн личинок. Ученые надеются, что это поможет восстановить популяцию эндемика – омуля.
Напомним, лов омуля был запрещен с 1 октября 2017 года. Одновременно с запретом рыбалки и принятием жестких мер против браконьеров государство вложило средства в искусственное воспроизводство рыбы. Личинка – промежуточное состояние между икрой и мальком.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рыбацкий ситар
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
@rybak_primorya Уссурийский залив, напротив золоотвала. Сегодня где то с 8.40 до 13
#рецепт
Лосось, запеченный с картофелем
Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4–5 ст. л.
Приготовление:
1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем огне
Приятного аппетита!
Все рецепты здесь
Лосось, запеченный с картофелем
Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4–5 ст. л.
Приготовление:
1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем огне
Приятного аппетита!
Все рецепты здесь
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#рецепт
Паста с икрой минтая
Паста с икрой минтая
@rybak_primorya Суходол, сегодня до 11 часов, на ракушку и селёдку, минтая очень много, мешает камбалу ловить🤦♂️.