Фестиваль "Клёвая Колыма" завершился. Поздравляем победителей!

Номинация "Лучший рыбак":
🥉 - Светлана Сайфутдинова (440 граммов)

🥈 - Виктор Гулый (524 грамма)

🥇 - Юрий Буйских (536 граммов) получает мотобуксировщик Yamaha

Саперы Владивостока традиционно "угнали" льдину в бухте Аякс

Рыбалка в Приморье для сильных духом💪
Похоже, что на Песчаном

@rybak_magadan б. Нагаева

Как определить возраст рыбы?

#рецепт
Рыбный пирог

Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!

Ингредиенты:
● кефир 1ст.,
● сырое яйцо 1 шт.,
● мука 1 ст.,
● сода ½ ч.л.

Начинка:
● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любые),
● отварные яйца 2 шт.,
● любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Когда попал на эксперта

#рецепт
Как засолить щучью икру

Все рецепты здесь

Не успело восточное побережье Сахалина очиститься ото льда, а жители Поронайского и Макаровского районов уже выставили сети на корюшку и навагу.

Сегодня пограничники собрали богатый урожай пустых сетей.

P. S. Рыба к берегу подходит только ночью, в случае мутной воды или перед самым нерестом.

@nhnch_sakhalin Сегодня ездили в Охотск. На Изменчивом даже не стали останавливаться- ни кого. От Мальков км 2,5-3. Трасса ужасная. Потом пешком 500-700м. Шт по 60-70 каждый. Были очень хорошие экземпляры- засол.