Видео с камчатской рыбалки

@nhnch_sakhalin
17.12 Как выглядит рыбалка на Сахалине что называется изнутри

@rybak_primorya
Тавричанка

#рецепт
Кальмары, фаршированные яйцом и грибами

Ингредиенты:
Кальмары — 4 тушки
Яйца — 6 шт.
Шампиньоны — 300 г
Полутвердый сыр — 150 г
Соль и специи — по вкусу
Рис (по желанию) — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:
1. Грибы нарезаем пластинками, сыр трем на терке.
2. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости около 5 минут.
3. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем сыр и перемешиваем.
4. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками. По желанию можно добавить отварной рис.
5. Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 °C духовку. Запекаем около 10-15 минут. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем в качестве закуски.

Все рецепты здесь

Кальмар без шняги

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#рецепт
Маринованные мидии.

Мидии 0,5 кг
Соль 1 ст.л
Вода 1 л
Душистый перец 5-6 шт
Лавровый лист 5 шт
Лук 1 шт
Лимон 1/2 шт
Гранат 1 ст.л зёрна
Острый перец 1/2 шт
Соль
Чёрный молотый перец
Чеснок 4 зуб
Масло подсолнечное 4 ст.л

Добавив все специи и соль в кипящую воду, кипятим 10 минут. Затем засыпаем 1/2 кг замороженных мидий и доводим до кипения.
Если в мидиях есть водорослевые ножки их удаляем после того как отварили
Сливаем воду и затем добавляем все остальные ингредиенты
Весь маринад проверяем на соль индивидуально, через часа два пробуем на соль, и если нужно добавляем соль.

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

Тавричанка, синие гаражи.
Улов 25

@nhnch_sakhalin
Изменчивое, грязи

«Индекс селёдки под шубой» рассчитал Росстат

Это средняя стоимость традиционного новогоднего салата и то, насколько он подорожал по сравнению с прошлым годом.

Сельдь под шубой обойдётся россиянам в среднем в 224,68 рубля.

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

Владивосток. Эпичная драка кровельщиков на фоне морских судов. Где такое ещё увидишь?

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#узлы
Японский узел №2

Все узлы здесь

Краевые соревнования по рыболовному спорту в дисциплине «ЛОВЛЯ НА БЛЕСНУ СО ЛЬДА»

Дата проведения: 6 ЯНВАРЯ 2023г.

Место проведения соревнования:  Хабаровский район, Хабаровского края.

Программа соревнований :

08.00 - 08.45 - регистрация
08.45 - построение и выдвижение к месту старта
09.00 - «старт»
14.00 - «финиш»
14.00 - 15.00 - сбор уловов, взвешивание
15.00 - 15.30 - подсчет результатов соревнований
16.00 - награждение победителей, закрытие соревнований
По результатам соревнований призёрам будут присвоены спортивные разряды.

Регистрация /справка по тел.

89145454995 - Евгений Третьяков
89147724811 - Сергей Гончаров

Так, запоминаем: толщину льда ногой проверять не надо.

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#снасти
Комбайн - снасть на зубаря и навагу
YouTube: ALEKSANDR M

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

@rybak_primorya
Тавричанка