@nhnch_sakhalin
М. Буссе сегодня где то с 9.30 до 14.00 ч 140 шт, мелко - средняя, карандашей практически не было. Холодно, ветренно 😁

@rybak_primorya
Поехал я после обеда на океанскую... Обрыбился хоть😁

#рецепт
Сёмга-гриль с сальсой из груши и киви

Ингредиенты:
Стейки сёмги — 4 шт.
Груши — 2 шт.
Киви — 3 шт.
Клюква вяленая — 6 ст. л.
Лук зеленый (нарезанный) — 3-4 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Мята свежая (нарезанная) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Киви и груши нарезать кубиками, зеленый лук и мяту измельчить ножом.
2. Нарезанные фрукты и зелень положить в чашку, добавить вяленую клюкву и заправить взбитым соусом из лимонного сока и мёда. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сальсе дать постоять 30 минут, периодически перемешивая.
3. Стейки сёмги посолить, поперчить с двух сторон и обжарить на сухой сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны (не пережаривайте, иначе рыба будет сухой).

Подавайте семгу с сальсой.

Приятного аппетита!

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#лайфхак
Обвязка рыбы для копчения

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#рецепт
Фаршированные караси
Рецепт от якутских рыбаков.

Рыба очищается от чешуи, вытаскиваются кишки с желчью и пузырек. Все остальные внутренности вываливается в миску, жарим их с луком, тертой морковкой и перцем. Все это перемешивается с отварным рисом. Далее, с двух сторон от хвоста до головы делаются надрезы, чтобы все мелкие кости на спине прожарились. Рыба солится и наносится майонез. Фарш утрамбовывается во внутрь и жарится на масле прорезью вниз.
Приятного аппетита!

Все рецепты здесь

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

@nhnch_sakhalin
Малое Буссе

Рыбалка на тайменя. Река Зея, Амурская область

Официант, шампанского к устрицам!

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

Ещё один вариант

Все узлы здесь

Рыбалка с помощью ручного баклана

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#снасти
Замерзает леска зимой – что делать?

Автомобильный силиконовый спрей. Одно из лучших средств для обработки лески. Не вредит катушке, а также удобно наносить на леску. Купить можно в любом автомобильном магазине. Он не склеивает леску и при этом она не обмерзает.

Вазелиновое масло. Купить его можно в аптеке и стоит копейки. Обрабатывать им леску можно ещё до рыбалки, а также дополнительно обрабатывать во время ловли. Работает хорошо, но может немного склеивать леску на шпуле катушки. Негативно на леску или шнур не влияет.

WD-40. Хорошо противостоит обмерзанию лески, но если используется при ловле безынерционная катушка, то WD-40 может выдавить смазку из ролика лесоукладывателя или попасть в обгонную муфту. Есть опасность и повреждения лески.

Жидкая смазка для катушек. Хорошо работает, но данное средство оставляет пятна на одежде или перчатках.

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

@rybak_primorya
Находка, под Братом

@nhnch_sakhalin
Буссе

Что за снасть на хариуса, кто знает?

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#фильм
"Компас показывает на восток". Документальный фильм

Об экспедициях Владимира Клавдиевича Арсеньева - писателя, путешественника, исследователя Приморья и Дальнего Востока, о происшедших за годы советской власти преобразованиях, в которых отразились предвидения и мечты ученого.
Фильм посвящен 100-летию со дня рождения В.К.Арсеньева.

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

#живопись
Рыба. 80-е
Автор Дина Ельцева

Рыбаки ДВ | Группы | Форум

Возвращение с промысла сельди 🐟
⛴️ Судно СТР Громобой Рыболовецкого колхоза им. В.И. Ленина.

Благодарим за видео Алексея Недобойкина