Встречаем пятницу с музыкой и вином!
13 мая в 20:00 Russian Wine Bar наполнится джазовыми мелодиями группы «Lush Life»

Приятный ужин с новинками неорусской кухни и разнообразием российских вин от Артура Саркисяна — финальные штрихи для создания волшебной атмосферы в теплый майский вечер!

Самое время бронировать стол и наслаждаться предвкушением выходных!

📞 Резерв: +7 (495) 222 0772
📍 Бутырский вал, 5

14 мая Russian Wine Bar вновь порадует всех, кто уже соскучился по винным выходным!

Динамичный сет от DJ, блюда из локальных продуктов в авторской вариации шеф-повара Игоря Котова, звонкое соприкосновение бокалов с лучшими винами России — что еще нужно для отличного отдыха?

Начало в 20:00

А вы уже обратили внимание на авторскую новинку, возглавляющую раздел «горячих блюд»? Котлеты из щуки на картофельных драниках - звучит, как повод засидеться с друзьями подольше!

Филе рыбы с восточным соусом, эстрагоном, зелёным луком, кинзой и соусом лимонный дрессинг - таких котлет вы ещё точно не пробовали🤍

Когда? В пятницу в 20:00. Где? В Russian Wine Bar!

Пятница в нашем баре - идеальный портал в ваш лучший weekend! Начинаем с винных новинок в сочетании с любимыми блюдами, продолжаем подпевая душевному джазу, напрочь забываем о серых буднях и врываемся в выходные!

А группа «На пару слов» поможет вам повеселиться от души! Энергетика и артистизм джаз-коллектива, богатая винотека и идеально подобранные блюда неорусской кухни от Игоря Котова - ваш билет в счастье.

Бронируйте столы заранее ❤️

Джаз, вино, Russian Wine Bar!

21 мая в 20:00 мы приглашаем вас укутаться в томную и сладкую пелену джаза и провести вечер с 3d- удовольствием. Эстетическим, аудио, и, конечно, гастрономическим.
Для вас в этот вечер классика джазового жанра в исполнении сладкоголосого и харизматичного участника шоу «Голос» Ильхома Тагирова @tagirov27

Пусть вино льётся рекой, а наслаждение от музыки и авторской кухни не заканчивается!

Бронируйте любимый стол заранее! Ждём вас ❤️

​#отчет #дегустация В начале недели в клубе «Вино и Люди» был необычный гость. Основатель пивоварни «Якорь» Илья Защук представлял виноградные эли, произведенные в Евпатории. Их стиль Илья охарактеризовал как IGA (Italian Grape Ale, зарегистрирован в 2015 году). Илья делает сусло из 75% солода и 25% виноградного сока. В прошлом году переработано 46 тонн винограда.

Виноград добавляет элям фруктовые ароматы и вкусы, такие как персик и абрикос (белый виноград) или вишня и клубника (красный виноград). Легкое/округлое тело и явная игристость делают IGA очень питким, особенно когда в конце присутствует кислая нота

Перейдем к сету. Все образцы, кроме двух последних, имеют алкоголь 6.5%, начальную плотность — 18%.

🍺🍷Рислинг. Ароматно и ярко, медово-тропическая бомба, участники комьюнити отметили, что пить его надо достаточно быстро, иначе происходит некое разваливание через время (но это не точно – отзыв был от людей вина, только решивших затеять роман с пивом, на первом образце учились разбираться со стилем).

🍺🍷Ркацители. Показался более цельным, очень легким и освежающим. Комментарии участников: утреннее, освежающее, восстанавливающее (многие отметили, что с удовольствием выпили бы его утром или в жаркий день). Особенности – криомацерация в течение месяца. Что это значит? По сути, Илья надолго помещает сусло в холодильник, при этом аромат винограда передается медленно и очень ярко. Фаворит вечера

🍺🍷Мускат Оранж и 🍺🍷Мускат wild yeast special edition. Так и пробовали – парой. Интересный эксперимент, использовалось одно и то же сусло, но на разных дрожжах. Культурных и диких. Оба невероятно интересны, но «дикий» вариант получился более деликатно, что было отмечено большинством участников дегустации. Особенность сусла – мацерация в течение месяца. Дичка – фаворит.

🍺🍷Пино Нуар. Переспелая клубника, малина в аромате и вкусе. Завоевание пивом чужого сегмента. Прекрасный аналог петнатов и, как сообщил Илья, более воспроизводимый. Технология: криомацерация. Фаворит доброй половины участников.

🍺🍷Каберне Фран. Чуть менее ярок, чем Пино Нуар во вкусе

🍺🍷Raspberry Princess (виноградный эль с крымской малиной). Многие отметили, что это достойная альтернатива бельгийских Kriek. Ну и цвет… Невероятнейший.

🍺🍷Strong cask ale (выдержан 8 мес. в бочках из-под портвейна Массандры). Интереснейший эксперимент, ароматика практически полностью напоминает крепленые вина из Массандры.

❓Обычно возникает вопрос, где купить. Возник он и на нашей дегустации – верный признак того, что пиво «зашло». Задавайте вопросы – уверен, что Илья и его коллеги придут в комментарии и за все ответят. ‼️Будьте осторожны, эли вызывают привыкание!

Материал подготовлен участником комьюнити Александром Мезенцевым.

Четверг в Russian Wine Bar- винный, музыкальный и гастрономический!

Утопая в быстром темпе Москвы, иногда так сложно выделить время на себя и близких, встреча с которыми может принести столько положительных эмоций. В этот четверг, 26 мая, Russian Wine Bar призывает вас отложить все дела хотя бы на один вечер, сделать глоток любимого российского вина и почувствовать флюиды наступающего лета ☀️

Эстетика вечера будет преумножаться чарующими мелодиями на рояле и непревзойденными блюдами неорусской кухни от шефа☺️

Друзья, сегодня у нас вечер джаза с очаровательной Варварой Ревнюк. Начало в 20-00. Ждем вас на бокальчик игристого🥂

Тёплый пятничный вечер в Russian Wine Bar под джазовые композиции в исполнении Варвары Ревнюк🥰🍷

#дегустации #июнь #расписание Давненько комьюнити "Вино и люди" не могло позволить себе распланировать дегустации хотя бы на месяц вперёд. Виноделы практически перестали ездить в мск из-за транспортных проблем, а выдумывать дегустации ради дегустаций очень не хотелось. Все же важно устраивать встречи тех, кто делает вино и тех, кто его пьёт. И вот июнь. Он выглядит так.

🍷1.06. Крым в гости к нам. Павел Пестов и его "Два сердца"
🧀7.06 Семь лучших сыров России с сырным сомелье Александром Крупецковым (речь действительно о сугубо сырной дегустации)
🍷8.06 Пошумрим! На встречу с клубом приедут Александр Кислицын и Роман Логунов из Шумринки. А ещё десяток их вин!
🍷🍷14.06 Новинки российского виноделия с Артуром Саркисяном
🍾21.06. Петнаты от Голубицкой. Встреча с главным виноделом Егором Симоненко
🍷🧀28.06 Продолжение рассказа о сочетаниях сыра и вина. Ведёт Денис Руденко

Больше скажу, если дорога ляжет в этот раз, в середине месяца это расписание украсит встреча с виноделом, которого давно жду в гостях клуба. Держу пальцы скрещенными.

Предварительная запись идёт на все эти дегустации. По мере приближения каждой встречи буду давать их полные анонсы или предупреждать о возможных изменениях. Как-то так.

Важное замечание: все это дело будет проходить на базе Russian Wine Bar, Бутырский Вал, 5.

Мы - команда Russian Wine Bar решили посчитать сколько раз вы доверили нам свой день рождения и их оказалось в этом году целых 320! 🥳

320 раз мы желали вам счастья и чтобы любимое вино лилось рекой, 320 раз наш пианист играл для вас «Пусть бегут неуклюже, пешеходы по лужам», 320 раз мы зажигали огни и затаив дыхание наблюдали за тем, как вы загадываете желание и задуваете свечи на торте!
И 320 раз мы были счастливы и благодарны вам за доверие ❤️

Совсем скоро будет 321 раз, а за ним может быть и ваш день рождения в Russian Wine Bar на самых лучших условиях. С нетерпением ждём и готовим для вас сюрпризы!

Поздравляем со 2 днем лета на нашей веранде☀️🍇🍷

Представьте укромную виноградную деревушку где-нибудь в долине Крыма. Горячее солнце, воздух, который дышит морем, и ветра, дарящие свежесть и легкую прохладу🌊
А теперь представьте, чтобы посетить винодельню — не нужно никуда лететь🛫 Достаточно уже сегодня забронировать столик на летней веранде в Russian Wine & Bar, заказать бокал вина и сделать глоток.

Чувствуете?💬 Случилась телепортация на винодельню🍇. Без билетов и перелетов. А как на душе хорошо☀️. Обязательно попробуйте!