🆓 Свободный лекторий RBA — место, где любой желающий может бесплатно прослушать лекцию от одного из спикеров. Некоторые эксперты даже делятся рецептами вкусного кофе!
» Выбрать вебинар «
Прошедшие вебинары находятся на платформе нашей онлайн-школы, а информация о будущих прямых эфирах появится уже в сентябре.
» Выбрать вебинар «
Прошедшие вебинары находятся на платформе нашей онлайн-школы, а информация о будущих прямых эфирах появится уже в сентябре.
🔥 Словарь обжарщика. Первый батч
Делитесь терминами кофейного мира, которые не дают вам покоя👇
Делитесь терминами кофейного мира, которые не дают вам покоя👇
🍈 Холодный дынный чай — новый рецепт
Вероника делится рецептом холодного чая с дыней, ананасовым пюре и ванильным сиропом!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Вероника делится рецептом холодного чая с дыней, ананасовым пюре и ванильным сиропом!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
⚡️Интервью с миксологом Аней Серовой, мы вернём!
В ближайшее время мы устраним ошибки в монтаже и опубликуем полное интервью на всех платформах.
В ближайшее время мы устраним ошибки в монтаже и опубликуем полное интервью на всех платформах.
За какую команду Russian Barista вы бы сыграли?
Anonymous Poll
29%
футбольную
22%
баскетбольную
11%
хоккейную
7%
по водному поло
31%
другой вид спорта
🍹 Как создаются новые напитки | История Лавандового рафа | Миксология
Интервью с выдающимся экспертом кофейной индустрии, миксологом Аней Серовой.
Обсудили основные правила, ошибки и тренды в миксологии, историю создания легендарного Лавандового рафа, коварство жидкого зефира и поиск баланса между коммерцией и творчеством в работе миксолога.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Интервью с выдающимся экспертом кофейной индустрии, миксологом Аней Серовой.
Обсудили основные правила, ошибки и тренды в миксологии, историю создания легендарного Лавандового рафа, коварство жидкого зефира и поиск баланса между коммерцией и творчеством в работе миксолога.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Russian Barista
За какую команду Russian Barista вы бы сыграли?
В ноябре постараемся совместить приятное с полезным — прокачаться в кофе и сыграть в футбол в горах Дагестана. Скоро расскажем об этом событии подробнее.
🔥 Производство Lazy Barista | Эспрессо-смеси, фильтр-кофе, капсулы, дрипы | Обжарка кофе
Мы отправились в гости к Lazy Barista, где встретились с основателем компании, Романом Боровковым.
Исследовали как устроено кофейное прозводство, как происходит обжарка, блендинг, фасовка кофе, а также контроль качества. А еще мы покажем как производятся капсулы, дрипы и даже кофе 3 в 1.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Мы отправились в гости к Lazy Barista, где встретились с основателем компании, Романом Боровковым.
Исследовали как устроено кофейное прозводство, как происходит обжарка, блендинг, фасовка кофе, а также контроль качества. А еще мы покажем как производятся капсулы, дрипы и даже кофе 3 в 1.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
🔎 Колдбрю за 40 минут | Обзор Hardtank Baby
Разобрали с миксологом Аней Серовой возможности устройства для изготовления колд-брю — Hardtank.
В выпуске: как устроен Hardtank, как он позволяет экономить ресурсы заведения, какие напитки можно в нем готовить и чем они отличаются от приготовленных обычным способом. Также Аня Серова приготовит в Hardtank нитро-лимонад и колд брю раф.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Разобрали с миксологом Аней Серовой возможности устройства для изготовления колд-брю — Hardtank.
В выпуске: как устроен Hardtank, как он позволяет экономить ресурсы заведения, какие напитки можно в нем готовить и чем они отличаются от приготовленных обычным способом. Также Аня Серова приготовит в Hardtank нитро-лимонад и колд брю раф.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Октябрь в школе бариста:
🎓 Базовый бариста
9-11 октября ▸ Москва ▸ 18 000₽ ▸ Вероника Шагова
🎓 SCA Brewing Skills — Professional
11-13 октября ▸ Питер ▸ 55 000₽ ▸ Виктория Ровенская
🎓 Бариста-тренер
17-18 октября ▸ Питер ▸ 35 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 SCA Barista Skills — Intermediate
24-25 октября ▸ Питер ▸ 26 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 SCA Barista Skills — Professional
28-30 октября ▸ Питер ▸ 55 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 Базовый бариста
30 окт.-1 ноя. ▸ Москва ▸ 18 000₽ ▸ Вероника Шагова
Дистанционный курсы онлайн-школы:
👨💻 Базовый курс бариста ▸ 9 900₽
👨💻 Домашний бариста ▸ 3 990₽
Также мы проводим тренинги для бизнеса:
🤝«Подбор поставщиков», «Разработка меню», «Проектирование бара», «Индивидуальная программа обучения» и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🎓 Базовый бариста
9-11 октября ▸ Москва ▸ 18 000₽ ▸ Вероника Шагова
🎓 SCA Brewing Skills — Professional
11-13 октября ▸ Питер ▸ 55 000₽ ▸ Виктория Ровенская
🎓 Бариста-тренер
17-18 октября ▸ Питер ▸ 35 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 SCA Barista Skills — Intermediate
24-25 октября ▸ Питер ▸ 26 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 SCA Barista Skills — Professional
28-30 октября ▸ Питер ▸ 55 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 Базовый бариста
30 окт.-1 ноя. ▸ Москва ▸ 18 000₽ ▸ Вероника Шагова
Дистанционный курсы онлайн-школы:
👨💻 Базовый курс бариста ▸ 9 900₽
👨💻 Домашний бариста ▸ 3 990₽
Также мы проводим тренинги для бизнеса:
🤝«Подбор поставщиков», «Разработка меню», «Проектирование бара», «Индивидуальная программа обучения» и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🧈 Рецепт «Хот баттер Амаретто»
Делимся рецептом безалкогольного коктейля на основе фильтр-кофе, сливочного масла, амаретто и пюре из маракуйи.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Делимся рецептом безалкогольного коктейля на основе фильтр-кофе, сливочного масла, амаретто и пюре из маракуйи.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен