Russian Barista
6.02K subscribers
774 photos
12 videos
530 links
Здесь мы не только делимся лучшим, что знаем о кофе, но и становимся немного ближе к тебе 🫂

🎓 Интегрируем в кофейное дело: https://clck.ru/35XEbX
👕 Одеваем кофейную тусовку в стиль: https://clck.ru/34swaJ

youtube • instagram • vkontakte
Download Telegram
Пару кружков из тренинг-центра о том, как правильно пользоваться темпером 👇
🔥41
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍17🔥7👎51🤩1😍1
И ещё один о нюансах хвата 👇
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥18👍12👎2😍1
Делимся с вами тренингами в НОЯБРЕ, на которые ещё есть места:

🧣 4 ноября: SCA Brewing Skills — Foundation • Виктория Ровенская • 12 000₽

🧣 5 ноября: SCA Sensory Skills — Foundation • Виктория Ровенская • 12 000₽

🧣 9-10 ноября: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16г 000₽

🧣 23-24 ноября: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽

⚠️ Базовый курс бариста также можно пройти в нашей онлайн-школе. Запись на курс каждую неделю. Стоимость 8 500₽

🤝 Тренинги для бизнеса и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.

📍Место проведения: Санкт-Петербург, улица Степана Разина 8А
тренинг-центр «Russian Barista»

Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🔥4
🔥 Новое видео на YT канале: Рецепт "Кофейный пряный грог"

В нем Николай поделится рецептом согревающего кофейного напитка на основе фильтр-кофе, пряного масла, сливок, безалкогольного рома и цедры апельсина.

Посмотреть видео можно здесь:

▪️YouTube: https://youtu.be/CWtkrD8Ir1o
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
🔥13👌8😁32👍2
Возвращаем Flair Espresso спустя год отсутствия ☕️

Мы стали эксклюзивным импортёром эспрессо-машин моделей «Flair 58» и «Flair 58Х», «NEO Flex» и «PRO 2». Также пополнили ассортимент Flair Espresso кофемолками и весами.

Первая поставка — небольшая, но мы уже открыли предзаказ для нашего комьюнити, который даёт скидку 5%.

Больше информации и предзаказ только по ссылке 👈
🏆11❤‍🔥5👍3🔥2
📖 Лексикон бариста: термины кофейной индустрии. Часть вторая

Про брю рэтио, экстракцию и человека, который обучает профессии бариста.

Делитесь терминами кофейного мира, которые не дают вам покоя👇
👍34🔥76
Новое видео: "Каким должен быть бариста-тренер" 💪☕️

В нем Николай расскажет про личные качества и профессиональные навыки бариста-тренера, необходимые для успешной работы. Также он укажет на типичные ошибки молодых тренеров и даст рекомендации.
А какие качества и навыки тренера вы считаете самыми важными?

Посмотреть видео можно здесь:

▪️YouTube: https://youtu.be/UTHXpZT2Byo
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
13🔥3
💥 Вакансия в Russian Barista

Ищем в нашу команду человека, что души не чает в кофейной индустрии на позицию помощник бариста-тренера.

Что нам важно:

» небольшой опытом тренерской работы;
» место жительства — Петербург;
» готовность к физической нагрузке.

Полный функционал оставили в карточках к этому посту. График занятости — плавающий, а оплату обсудим на собеседовании.

Мы с радостью обучим новым знаниям и поделимся опытом для развития до самостоятельного тренера. Также хотим привлекать тебя к подготовке и участию в соревнованиях бариста. 

📨 Отправляй резюме на почту: nikolay@rba-org.ru с темой: «Помощник бариста-тренера»

Самое время, чтобы делиться лучшим, что ты от нас прятал 🤩
👍103🔥2🤩1
Друзья, в наш магазин поступили кофемашины и девайсы от Flair espresso

Для вас доступны: 

• кофемашины Flair 58/58x, Flair PRO2 и обновлённый Flair NEO Flex;
• ручная кофемолка Royal Grinder;
• весы для кофе Flair Brew Scale.

Партия небольшая и уже продаётся прямо по ссылке

Для тех, кто не знаком с этими уникальными кофемашинами — это ручные машины для эспрессо профессионального уровня, которым не надо электричество.

Смотрите наши обзоры на Flair espresso:

кофемашина Flair 58
кофемашина Flair Neo
кофемолка Royal Grinder
🔥9
☕️ Новое видео на YT канале: «Обзор автоматической кофемашины Delonghi Eletta Explore»

В нем Николай расскажет про особенности кофемашины: её устройство, интерфейс, функции. Он покажет как настроить базовые кофейные напитки по собственным параметрам, чтобы получить максимально вкусный эспрессо и капучино. Ролик будет полезен всем, кто хочет разбираться в настройке автоматических кофемашин и просто лучше понимать влияние различных параметров на итоговый результат в вашей чашке!

Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/E2uaZoqSPRc
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
5👍3🔥3