🫶🏻Новое видео на YT канале: «Сложный латте-арт»
В нем Настя Ваинская расскажет про сложный латте-арт, даст рекомендации по взбиванию молока и технике выкладывания рисунков, а также выполнит 3 элемента: розетту с тюльпаном, лебедя и морского конька.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/FmFnsBokMTI
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://dzen.ru/russianbarista
В нем Настя Ваинская расскажет про сложный латте-арт, даст рекомендации по взбиванию молока и технике выкладывания рисунков, а также выполнит 3 элемента: розетту с тюльпаном, лебедя и морского конька.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/FmFnsBokMTI
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://dzen.ru/russianbarista
❤3🔥3😍2
⚡Осталось пару мест на Barista Skills — Intermediate
Курс проходит всего два раза в месяц под руководством сертифицированного тренера SCA — Николая Стрельникова.
Образовательная программа SCA, создана с целью помочь вам создать успешную карьеру в индустрии кофе. Barista Skills — Intermediate разработан для тех, кто видит своё будущее в кофейной индустрии, обладает опытом «полевых условий» в работе с оборудованием и готов заявить о себе сообществу.
Результатом курса будут не только уникальные знания, закреплённые на практике, но и при прохождении экзамена, сертификат SCA, признаваемый и востребованный работодателями по всему миру.
🗓️ 10-11 июля
👨🔧 Николай Стрельников
🎟️ 24 000₽
*запись по смарт-ссылке в названии курса
Курс проходит всего два раза в месяц под руководством сертифицированного тренера SCA — Николая Стрельникова.
Образовательная программа SCA, создана с целью помочь вам создать успешную карьеру в индустрии кофе. Barista Skills — Intermediate разработан для тех, кто видит своё будущее в кофейной индустрии, обладает опытом «полевых условий» в работе с оборудованием и готов заявить о себе сообществу.
Результатом курса будут не только уникальные знания, закреплённые на практике, но и при прохождении экзамена, сертификат SCA, признаваемый и востребованный работодателями по всему миру.
🗓️ 10-11 июля
👨🔧 Николай Стрельников
🎟️ 24 000₽
*запись по смарт-ссылке в названии курса
👍5🔥3
💥 Вакансия в Russian Barista
Ищем в нашу команду, целеустремлённого бариста-тренера, что души не чает в кофейной индустрии.
Что нам важно:
• небольшой опытом тренерской работы;
• место жительства — Петербург;
• присутствовать в тренинг-центре 3-4 дня в неделю;
• готовность к физической нагрузке;
• диплом SCA необязателен, но приветствуется.
Мы с радостью обучим тебя новым знаниям, поделимся опытом и наставим на путь кофейный. Ждём резюме на почту:
Самое время, чтобы делиться лучшим, что ты от нас прятал 🤩
Ищем в нашу команду, целеустремлённого бариста-тренера, что души не чает в кофейной индустрии.
Что нам важно:
• небольшой опытом тренерской работы;
• место жительства — Петербург;
• присутствовать в тренинг-центре 3-4 дня в неделю;
• готовность к физической нагрузке;
• диплом SCA необязателен, но приветствуется.
Мы с радостью обучим тебя новым знаниям, поделимся опытом и наставим на путь кофейный. Ждём резюме на почту:
info@rba-org.ruСамое время, чтобы делиться лучшим, что ты от нас прятал 🤩
🔥24
⚡️ 5-6 июля освободилось два места на курсе «Бариста: базовый» — идеально для всех, кто хочет стать бариста
Создать мощный фундамент из теории и практики для успешного старта в кофейной индустрии поможет AST-тренер и основатель Russian Barista — Николай Стрельников. А успешная сдача экзамена в конце курса, гарантирует получение международно SCA сертификата — признанного и востребованного по всему миру.
• научитесь готовить эспрессо: от настройки помола до подбора рецепта приготовления
• разберётесь в дегустации кофе и научитесь профессионально оценивать и описывать каждую чашку
• приготовите молочную классику и освоите базовый латте-арт
Завтра мы интегрируем вас в кофейное дело 🤝
*запись по смарт-ссылке в названии курса
Создать мощный фундамент из теории и практики для успешного старта в кофейной индустрии поможет AST-тренер и основатель Russian Barista — Николай Стрельников. А успешная сдача экзамена в конце курса, гарантирует получение международно SCA сертификата — признанного и востребованного по всему миру.
• научитесь готовить эспрессо: от настройки помола до подбора рецепта приготовления
• разберётесь в дегустации кофе и научитесь профессионально оценивать и описывать каждую чашку
• приготовите молочную классику и освоите базовый латте-арт
Завтра мы интегрируем вас в кофейное дело 🤝
*запись по смарт-ссылке в названии курса
🔥9❤4👍1
🫶🏻Новое видео на YT канале: «Рецепт латте Чизкейк»
В нем Настя Ваинская поделится рецептом латте Чизкейк на основе эспрессо, плавленного сыра, молока и ванильного сиропа.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/57j1tKFA3hI
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://dzen.ru/russianbarista
В нем Настя Ваинская поделится рецептом латте Чизкейк на основе эспрессо, плавленного сыра, молока и ванильного сиропа.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/57j1tKFA3hI
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://dzen.ru/russianbarista
🔥11❤5
💥Новое видео на канале: «Очередность вливания молока в латте»
В нем Николай приготовит латте с разной очередностью вливания молока в эспрессо, попробует и сделает выводы. И все-таки как правильно вливать: эспрессо в молоко или молоко в эспрессо? Давайте разбираться
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/wQ-YRGPWObA
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/
В нем Николай приготовит латте с разной очередностью вливания молока в эспрессо, попробует и сделает выводы. И все-таки как правильно вливать: эспрессо в молоко или молоко в эспрессо? Давайте разбираться
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/wQ-YRGPWObA
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/
❤13
Владельцам, барменам, бариста и просто любителям шоколада 🍫
22-23 июля вместе с бренд-менеджером Amazing Cacao Евгением вы разберётесь в какао и шоколаде:
• дегустируя шоколад сначала в твердом виде, а потом в виде какао-шотов;
• описывая свои ощущения используя колесо вкусов;
• пробуя сырые и обжаренные какао-бобы из разных регионов;
• реализовывая свои идеи авторских напитков используя какао и горячий шоколад.
Второй день пройдёт на фабрике Amazing Cacao, чтобы вы самостоятельно увидели, как изготавливают «bean to bar» шоколад. Закончится технологическая экскурсия за чашкой какао или кофе ☕️
👨🔧 Евгений Грихонин
🗓️ 22-23 июля
🎟️ 12 000₽
📍 Тренинг-центр «Russian Barista» и фабрика Amazing Cacao
*записаться на курс можно по ссылке
22-23 июля вместе с бренд-менеджером Amazing Cacao Евгением вы разберётесь в какао и шоколаде:
• дегустируя шоколад сначала в твердом виде, а потом в виде какао-шотов;
• описывая свои ощущения используя колесо вкусов;
• пробуя сырые и обжаренные какао-бобы из разных регионов;
• реализовывая свои идеи авторских напитков используя какао и горячий шоколад.
Второй день пройдёт на фабрике Amazing Cacao, чтобы вы самостоятельно увидели, как изготавливают «bean to bar» шоколад. Закончится технологическая экскурсия за чашкой какао или кофе ☕️
👨🔧 Евгений Грихонин
🗓️ 22-23 июля
🎟️ 12 000₽
📍 Тренинг-центр «Russian Barista» и фабрика Amazing Cacao
*записаться на курс можно по ссылке
🔥6❤2
🍹Новое видео на YT канале Рецепт лимонада "Малина-имбирь"
В нем Николай поделится рецептом вкуснейшего лимонада на основе пюре малины, имбирного сиропа и мяты.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/ElVrsp4FoVA
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/
В нем Николай поделится рецептом вкуснейшего лимонада на основе пюре малины, имбирного сиропа и мяты.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/ElVrsp4FoVA
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/
❤7🥰5
🤝 Нам нужен ваш фидбэк!
Мы хотим продолжать делиться лучшими знаниями о кофе в приятных и прогрессивных форматах. Сделать обучение комфортным, а интеграцию в кофейное дело успешным, было бы невозможно без мнений идейных и свежих умов — ваших умов.
Участвуйте в опросе и делитесь мнением в комментариях, чтобы повлиять на путь бренда ⬇️
Мы хотим продолжать делиться лучшими знаниями о кофе в приятных и прогрессивных форматах. Сделать обучение комфортным, а интеграцию в кофейное дело успешным, было бы невозможно без мнений идейных и свежих умов — ваших умов.
Участвуйте в опросе и делитесь мнением в комментариях, чтобы повлиять на путь бренда ⬇️
❤6
Ребрендинг пойдёт на пользу RBA?
Anonymous Poll
60%
конечно, вам пора освежить визуал
9%
всегда видел(а) RBA зеленым или красным
31%
я думал(а) вы Tasty Coffee
🤮9🤔4🔥2
Если запустить систему лояльности, то она будет...
Anonymous Poll
46%
накопительной, баллы которой можно тратить на мерч
28%
мотивировать на карьерный рост
26%
и это хорошо
❤7🤮1
Чему стоит уделить внимание, обновляя сайт?
Anonymous Poll
27%
личному кабинету, где можно видеть прогресс обучения
47%
БЛОГу со статьями и удобному интерфейсу
6%
фотоальбому из жизни тренинг-центра
20%
воздержусь и посмотрю результаты
👍3
Чтобы интегрировать в кофейное дело больше людей, нужно...
Anonymous Poll
50%
сделать онлайн-обучение
31%
открыть тренинг-центр в Москве
18%
воздержусь и посмотрю резуальтаты
👍1
☕️ Новое видео на нашем YouTube канале: «Обзор иммерсионной воронки Hario SSD-200»
В нем Николай расскажет про воронку Hario SSD-200: принцип работы и особенности метода, а также приготовит кофе и опишет результат.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/MG0a6EKrjo4
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104
В нем Николай расскажет про воронку Hario SSD-200: принцип работы и особенности метода, а также приготовит кофе и опишет результат.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/MG0a6EKrjo4
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104
❤10👍4
☕️ Владельцы кофеен, требуется ваше опытное мнение
В рамках проекта, по популяризации локальной микрообжарки кофе, мы проводим анонимный опрос из 6 пунктов. Пару минут вашего времени с чашкой кофе в руке сильно помогут нам.
Ссылка на опрос, чтобы команде RBA помочь: https://goo.su/ibj82q8
🤝
В рамках проекта, по популяризации локальной микрообжарки кофе, мы проводим анонимный опрос из 6 пунктов. Пару минут вашего времени с чашкой кофе в руке сильно помогут нам.
Ссылка на опрос, чтобы команде RBA помочь: https://goo.su/ibj82q8
🤝
👍5❤2🤔1
Расписание тренинг-центра на АВГУСТ:
▪️2-3 августа: Бариста-тренер • Николай Стрельников • 35 000₽
▪️4-6 августа: SCA Sensory Skills — Professional • Виктория Ровенская • 55 000₽
▪️7-8 августа: SCA Barista Skills — Продвинутый • Николай Стрельников • 24 000₽
▪️19-20 августа: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
▪️21-22 августа: SCA Barista Skills — Продвинутый • Николай Стрельников • 24 000₽
▪️26 августа: Альтернативные методы заваривания кофе • Виктория Ровенская • 12 000₽
▪️27 августа: SCA Sensory Skills — Базовый • Виктория Ровенская • 12 000₽
▪️30-31 августа: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
🤝 Тренинги для бизнеса и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
📍Место проведения: Санкт-Петербург, улица Степана Разина 8А
тренинг-центр «Russian Barista»
Записаться можно по ссылке: https://rba-org.ru/treningi/
Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
▪️2-3 августа: Бариста-тренер • Николай Стрельников • 35 000₽
▪️4-6 августа: SCA Sensory Skills — Professional • Виктория Ровенская • 55 000₽
▪️7-8 августа: SCA Barista Skills — Продвинутый • Николай Стрельников • 24 000₽
▪️19-20 августа: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
▪️21-22 августа: SCA Barista Skills — Продвинутый • Николай Стрельников • 24 000₽
▪️26 августа: Альтернативные методы заваривания кофе • Виктория Ровенская • 12 000₽
▪️27 августа: SCA Sensory Skills — Базовый • Виктория Ровенская • 12 000₽
▪️30-31 августа: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
🤝 Тренинги для бизнеса и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
📍Место проведения: Санкт-Петербург, улица Степана Разина 8А
тренинг-центр «Russian Barista»
Записаться можно по ссылке: https://rba-org.ru/treningi/
Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🔥7❤1
🥛 Новое видео на YT канале: «Сливки в кофейне | Раф-кофе и кофе по-венски на сливках разной жирности»
В нем Николай расскажет про выбор сливок для приготовления напитков в кофейне. Для каких напитков подойдут сливки жирностью 10, 20 и 30%, стоит ли смешивать их с молоком и подойдут ли сливки из баллона для приготовления вкусного кофе по-венски? Давайте разбираться!
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/hNW0Bdp1XmY
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/
В нем Николай расскажет про выбор сливок для приготовления напитков в кофейне. Для каких напитков подойдут сливки жирностью 10, 20 и 30%, стоит ли смешивать их с молоком и подойдут ли сливки из баллона для приготовления вкусного кофе по-венски? Давайте разбираться!
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/hNW0Bdp1XmY
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/
👍11❤6