Расписание тренингов Школы бариста в марте:

▪️12-13 марта — SCA Barista Skills — Базовый — https://rba-org.ru/sca-barista-skills-bazovyj/
▪️19-20 марта — SCA Barista Skills — Продвинутый — https://rba-org.ru/sca-barista-skills-prodvinutyj/

Город: Санкт-Петербург
Тренер: Николай Стрельников

☕️Новый ролик на канале

Девайсы для формирования кофейной таблетки | Разравниватель, push темпер

В этом видео Николай расскажет про устройства для формирования кофейной таблетки — разравниватель и пуш-темпер, которые позволяют получать ровную таблетку, а значит - равномерную экстракцию вашего эспрессо.

https://www.youtube.com/watch?v=UJpDdu39CGA

☕️ На нашем канале вышло новое видео с обзором на стеклянный кофейник с металлическим фильтром.

В нем Николай рассказывает о небольшом девайсе для заваривания кофе, состоящем из стеклянной колбы и металлического фильтра. По форме он напоминает кемекс, но способ заваривания и конечный результат совершенно другой. Николай расскажет про особенности заваривания кофе при прохождении через металлический фильтр, протестирует девайс и опишет результат.

https://youtu.be/t1c_b-z-FuQ

Друзья, освободилось 1 место на обучение по курсу SCA Barista Skills - Продвинутый (Intermediate) в Санкт-Петербурге 19 - 20 марта.

Тренер - Николай Стрельников.

Узнать подробности и записаться на обучение: https://rba-org.ru/sca-barista-skills-prodvinutyj/

☕️ Новое видео на канале Russian Barista: "Кофейный бленд или моносорт?"

В этом видео Николай расскажет о том, что такое бленд, с какой целью и как создаются бленды, какой у них состав и сферы применения. Николай объяснит в чем заключается фундаментальное отличие моносорта от бленда, а также какие задачи для бизнеса и потребителя они решают.

Посмотреть можно здесь:

▪️VK https://www.vk.com/russian_barista

▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104

▪️YouTube: https://youtu.be/ng5N1H2xWXE

☕️ Новый рецепт на канале Russian Barista: "Латте куркума"! ☕️💛

В этом видео Николай поделится рецептом стремительно набирающего популярность кофейного напитка на основе эспрессо, молока, кленового сиропа и специй. Необычный, яркий, пряный, да еще и полезный кофейный напиток порадует вас и ваших гостей! Николай приготовит его на коровьем и растительном молоке, попробует и опишет результат.

Посмотреть можно здесь:

▪️VK https://www.vk.com/russian_barista

▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104

▪️YouTube: https://youtu.be/dYQBhAZuJlc

Расписание тренингов Школы бариста в апреле:
▪️16 - 17 апреля - SCA Barista Skills - Базовый https://rba-org.ru/sca-barista-skills-bazovyj/
▪️23 - 24 апреля - SCA Barista Skills - Продвинутый https://rba-org.ru/sca-barista-skills-prodvinutyj/
Город: Санкт-Петербург
Тренер: Николай Стрельников

💥 Новый ролик на канале Russian Barista: "Как варить вкусный кофе на дешёвой кофемашине? | Тест от профессонального бариста. Советы, лайфхаки"

В этом видео Николай ответит на волнующий многих вопрос: можно ли приготовить хороший эспрессо на самой дешевой рожковой кофеварке? Какие настройки нужно изменить, чтобы приблизить рецепт к тому, который используют в кофейнях? Как увеличить экстракцию и лучше проварить кофе? И какие понадобятся лайфхаки, чтобы добиться хорошего результата?

Посмотреть можно здесь:

▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104
▪️YouTube: https://youtu.be/E7HIShbbNSw

💥 Новый ролик на канале Russian Barista: Рецепт "Розовый раф"

В этом видео Николай поделится рецептом розового рафа - нежного кофейного коктейля на основе эспрессо, молока, ягодного сиропа и розовой воды. А еще внутри видео - конкурс!

Посмотреть можно здесь:

▪️YouTube: https://youtu.be/qxuL18asTaM
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104

💥 Новый ролик на канале Russian Barista: Кофе в кино | Кофейные сцены, которые вы могли пропустить"

А вы замечаете в фильмах кофейные сцены? Какие напитки выбирают гости, как пьют кофе, какое оборудование стоит в кофейнях и как работает бариста? Николай замечает. И делится своими наблюдениями о культуре кофе в культовых фильмах и сериалах. Делитесь и вы своими находками! И ищите конкурс внутри ;)

Посмотреть можно здесь:

▪️YouTube: https://youtu.be/CfHsyaxgEHA
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104

💥 Новый ролик на канале Russian Barista: Рецепт "Латте пахлава"

Вы любите восточные сладости? Тогда вам точно придется по вкусу латте пахлава! Необычный напиток на основе эспрессо, растительного молока, фисташковой пасты, кардамона и медового сиропа с цветками апельсина! Пряный, комплексный, с хорошим сочетанием ингредиентов, а главное вкусный!

Посмотреть можно здесь:

▪️YouTube: https://youtu.be/Ji-XL-2Ba80
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104

💥 Новый ролик на канале Russian Barista: "Сиропы для кофе | Какой сироп лучше сочетается с кофе, способы приготовления и виды сиропов "

В этом видео Николай расскажет про сиропы для кофе: какими они бывают, как их готовят, какие ингредиенты используют и нужны ли вообще сиропы в кофейне? Также Николай расскажет про сиропы Herbarista, попробует, приготовит кофейные напитки, сравнит с другими сиропами, а еще протестирует на сворачиваемость молока.

Посмотреть можно здесь:

▪️YouTube: https://youtu.be/epUXOVT2aNM
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104

💥 Новый ролик на канале Russian Barista: "Рецепт "Капучино Жасмин"

В этом видео Николай расскажет как приготовить "Капучино Жасмин" - очень нежный и весенний кофейный напиток на основе эспрессо, молока и сиропа из цветков жасмина. И снова кофейный конкурс внутри!
Посмотреть можно здесь:

▪️YouTube: https://youtu.be/WssXZz2_Ww4
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104