Февраль в школе бариста:
🎓 SCA Barista: Intermediate
Питер ▸ 26 000₽ ▸ Николай Стрельников
▸ 3-4 февраля
🎓 Базовый курс бариста
Питер ▸ 20 000₽ ▸ Николай Стрельников
▸ 10-11 февраля
🎓 Латте-арт: Продвинутый
Москва ▸ 16 000₽ ▸ Вероника Шагова
▸ 13 февраля
🎓 SCA Brewing: Foundation
Питер ▸ 16 000₽ ▸ Виктория Ровенская
▸ 22 февраля
🎓 SCA Sensory: Foundation
Питер ▸ 16 000₽ ▸ Виктория Ровенская
▸ 23 февраля
🎓 Практический курс бариста
Москва ▸ 22 000₽ ▸ Вероника Шагова
▸ 18-20 февраля
▸ 26-28 февраля
Курсы онлайн-школы:
🆕 Альтернативное заваривание ▸ 3 450₽
👨💻 Базовый курс бариста ▸ 9 900₽
👨💻 Домашний бариста ▸ 3 990₽
Также мы проводим тренинги для бизнеса:
🤝«Подбор поставщиков», «Разработка меню», «Проектирование бара», «Индивидуальная программа обучения» и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🎓 SCA Barista: Intermediate
Питер ▸ 26 000₽ ▸ Николай Стрельников
▸ 3-4 февраля
🎓 Базовый курс бариста
Питер ▸ 20 000₽ ▸ Николай Стрельников
▸ 10-11 февраля
🎓 Латте-арт: Продвинутый
Москва ▸ 16 000₽ ▸ Вероника Шагова
▸ 13 февраля
🎓 SCA Brewing: Foundation
Питер ▸ 16 000₽ ▸ Виктория Ровенская
▸ 22 февраля
🎓 SCA Sensory: Foundation
Питер ▸ 16 000₽ ▸ Виктория Ровенская
▸ 23 февраля
🎓 Практический курс бариста
Москва ▸ 22 000₽ ▸ Вероника Шагова
▸ 18-20 февраля
▸ 26-28 февраля
Курсы онлайн-школы:
🆕 Альтернативное заваривание ▸ 3 450₽
👨💻 Базовый курс бариста ▸ 9 900₽
👨💻 Домашний бариста ▸ 3 990₽
Также мы проводим тренинги для бизнеса:
🤝«Подбор поставщиков», «Разработка меню», «Проектирование бара», «Индивидуальная программа обучения» и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🎁 Розыгрыш для будущих бариста и любителей кофе!
Мы разыгрываем рожковую кофеварку DeLonghi Dedica от и 5 кг зерна от Submarine
Кофеварка DeLonghi Dedica — стильная и компактная: резервуар 1,1 л, давление 15 бар, двойной холдер, подогрев чашек и капучинатор. Идеальна как для дома, так и для обучения на нашем онлайн-курсе «Базовый бариста»
А зерно Submarine — это вкус, которому мы доверяем. Эти обжарщики давно зарекомендовали себя безупречным качеством
⚠️ Чтобы участвовать в розыгрыше, просто купите онлайн-курс «Базовый бариста» на нашем сайте до 10 февраля ⚠️
Три победителя:
🥇 Первое место: кофеварка DeLonghi Dedica и 1 кг зерна Submarine
🥈🥈 Два вторых места: по 2 кг зерна Submarine обжаренного под эспрессо
🎉 Розыгрыш проводится только для участников из России и стран СНГ. Итоги подведём 10 февраля, победителей выберем случайным образом
Мы разыгрываем рожковую кофеварку DeLonghi Dedica от и 5 кг зерна от Submarine
Кофеварка DeLonghi Dedica — стильная и компактная: резервуар 1,1 л, давление 15 бар, двойной холдер, подогрев чашек и капучинатор. Идеальна как для дома, так и для обучения на нашем онлайн-курсе «Базовый бариста»
А зерно Submarine — это вкус, которому мы доверяем. Эти обжарщики давно зарекомендовали себя безупречным качеством
⚠️ Чтобы участвовать в розыгрыше, просто купите онлайн-курс «Базовый бариста» на нашем сайте до 10 февраля ⚠️
Три победителя:
🥇 Первое место: кофеварка DeLonghi Dedica и 1 кг зерна Submarine
🥈🥈 Два вторых места: по 2 кг зерна Submarine обжаренного под эспрессо
🎉 Розыгрыш проводится только для участников из России и стран СНГ. Итоги подведём 10 февраля, победителей выберем случайным образом
Как правильно темперовать кофе
Николай подробно расскажет, как правильно выбирать темпер и темперовать кофе. Разберём каждую деталь: как держать темпер, положение тела и исправление кривой таблетки. В конце поделимся полезными аксессуарами, которые упростят процесс
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
Николай подробно расскажет, как правильно выбирать темпер и темперовать кофе. Разберём каждую деталь: как держать темпер, положение тела и исправление кривой таблетки. В конце поделимся полезными аксессуарами, которые упростят процесс
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
Открыли набор на курс к Николаю Стрельникову: https://school.russianbarista.ru/trening-centr/bazovyj-kurs-barista
«Базовый бариста» подойдёт, если:
• вы новичок за баром или ищете работу;
• дома без дела стоит рожковая кофемашина;
• открываете общепит с кофе.
Подробное описание курса — в карточке к этому посту. Ещё подробнее только на сайте
📅 10-11 февраля
📍 Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 8а
«Базовый бариста» подойдёт, если:
• вы новичок за баром или ищете работу;
• дома без дела стоит рожковая кофемашина;
• открываете общепит с кофе.
Подробное описание курса — в карточке к этому посту. Ещё подробнее только на сайте
📅 10-11 февраля
📍 Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 8а
Как заварить кофе в чашке
В этом ролике Фёдор показывает, как заварить кофе, если под рукой только чашка. Николай делится важными комментариями о правильном помоле и времени настаивания. Также обсудим, каким получается вкус кофе, заваренного таким способом.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
В этом ролике Фёдор показывает, как заварить кофе, если под рукой только чашка. Николай делится важными комментариями о правильном помоле и времени настаивания. Также обсудим, каким получается вкус кофе, заваренного таким способом.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
Russian Barista
🎁 Розыгрыш для будущих бариста и любителей кофе! Мы разыгрываем рожковую кофеварку DeLonghi Dedica от и 5 кг зерна от Submarine Кофеварка DeLonghi Dedica — стильная и компактная: резервуар 1,1 л, давление 15 бар, двойной холдер, подогрев чашек и капучинатор.…
Подарим кофемашину и зерно нашим ученикам в следующий понедельник!
🤩 Анонсируем долгожданный курс — «Латте-Арт: Продвинутый уровень»
Для тех, кто хочет совершенствовать технику работы с молоком, создавать сложные рисунки и планирует участвовать в чемпионатах по латте-арту.
13 февраля • Вероника Шагова
Москва, ул. Фридриха Энгельса, 46, стр. 7, под. 1
Для тех, кто хочет совершенствовать технику работы с молоком, создавать сложные рисунки и планирует участвовать в чемпионатах по латте-арту.
13 февраля • Вероника Шагова
Москва, ул. Фридриха Энгельса, 46, стр. 7, под. 1
Как придумать рецепт напитка
В этом выпуске Николай и наш миксолог Вероника рассказывают, как придумать рецепт напитка. Это первая серия о миксологии, где вы узнаете: как правильно подбирать ингредиенты, как их сочетать и какие продукты лучше использовать. Вероника наглядно придумывает авторский рецепт, а в конце мы всё дегустируем.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
В этом выпуске Николай и наш миксолог Вероника рассказывают, как придумать рецепт напитка. Это первая серия о миксологии, где вы узнаете: как правильно подбирать ингредиенты, как их сочетать и какие продукты лучше использовать. Вероника наглядно придумывает авторский рецепт, а в конце мы всё дегустируем.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
Обзор кофемолки INNOVIX X64
Подробный обзор кофемолки INNOVIX X64. Показываем устройство, рассказываем об интерфейсе и держателе холдера, тестируем настройку помола и проверяем его погрешность. Также делимся полезными советами по уходу и чистке кофемолки. В конце — честный вердикт: стоит ли брать эту модель?
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
Подробный обзор кофемолки INNOVIX X64. Показываем устройство, рассказываем об интерфейсе и держателе холдера, тестируем настройку помола и проверяем его погрешность. Также делимся полезными советами по уходу и чистке кофемолки. В конце — честный вердикт: стоит ли брать эту модель?
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ RuTube
Два важных направления в карьере бариста
Обучение проводит международный тренер Виктория Ровенская. В основе — обучающие программы Specialty Coffee Association, а в конце можно сдать экзамен и получить международный диплом.
Курс подойдёт даже тем, кто только начинает свой путь в кофе — базовые знания не требуются, всему научим.
Ближайшие курсы пройдут в Петербурге
☕ Альтернативные методы заваривания — 22 февраля: https://school.russianbarista.ru/trening-centr/sca-brewing-skills-foundation
👅 Сенсорный анализ кофе — 23 февраля: https://school.russianbarista.ru/trening-centr/sca-sensory-skills-foundation
Обучение проводит международный тренер Виктория Ровенская. В основе — обучающие программы Specialty Coffee Association, а в конце можно сдать экзамен и получить международный диплом.
Курс подойдёт даже тем, кто только начинает свой путь в кофе — базовые знания не требуются, всему научим.
Ближайшие курсы пройдут в Петербурге
☕ Альтернативные методы заваривания — 22 февраля: https://school.russianbarista.ru/trening-centr/sca-brewing-skills-foundation
👅 Сенсорный анализ кофе — 23 февраля: https://school.russianbarista.ru/trening-centr/sca-sensory-skills-foundation