🐯 Дерзкий и безалкогольный | Рецепт Тигр раф
Делимся рецептом необычного рафа на основе эспрессо, сливок и безалкогольного биттера
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Делимся рецептом необычного рафа на основе эспрессо, сливок и безалкогольного биттера
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
👍17🔥7🤮6🥴5💩3👏2👎1
💥 Николай отвечает на ваши вопросы | Кофе в США, зеленый кофе, двойной эспрессо по объёму
В этом видео Николай продолжит читать ваши комментарии и отвечать на вопросы. Сегодня поговорим про арабику и робусту, зеленый кофе и кофейную пыль, американский кофе и самое дорогое зерно, стандарты приготовления и пользу кофе.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
В этом видео Николай продолжит читать ваши комментарии и отвечать на вопросы. Сегодня поговорим про арабику и робусту, зеленый кофе и кофейную пыль, американский кофе и самое дорогое зерно, стандарты приготовления и пользу кофе.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
🔥23❤3💩3🤮2👍1👎1👏1
🌪️ Рецепт воронки от тренера SCA
27 июля в 19:30 пройдёт свободный вебинар «Вкусная воронка — навсегда!»
Международный тренер поделится универсальным рецептом вкусной воронки, который сможет повторить каждый. Спикер также расскажет о том, как температура воды влияет на вкус кофе.
Наш спикер: Виктория Ровенская — авторизированный SCA тренер по альтернативному завариванию и сенсорике.
🌪️ Вкусная воронка — навсегда!
🗓 27 июля в 19:30 (МСК)
✏️ Регистрация открыта
27 июля в 19:30 пройдёт свободный вебинар «Вкусная воронка — навсегда!»
Международный тренер поделится универсальным рецептом вкусной воронки, который сможет повторить каждый. Спикер также расскажет о том, как температура воды влияет на вкус кофе.
Наш спикер: Виктория Ровенская — авторизированный SCA тренер по альтернативному завариванию и сенсорике.
🌪️ Вкусная воронка — навсегда!
🗓 27 июля в 19:30 (МСК)
✏️ Регистрация открыта
🔥19❤5😍3👏2
Вебинар пройдёт уже завтра в 19:30 по московскому времени
Те, кто не сможет присутствовать, оставляйте свои вопросы к Виктории под этим сообщением. Мы сохраним запись вебинара 🫶
Регистрация на вебинар
Те, кто не сможет присутствовать, оставляйте свои вопросы к Виктории под этим сообщением. Мы сохраним запись вебинара 🫶
Регистрация на вебинар
❤14👍1
🍒 Рецепт «Черешневый нитро»
Делимся рецептом необычного напитка — нитро кофе, который готовится с использованием баллонов с азотом.
Состав Черешневого нитро входит фильтр-кофе, черешня, сироп лемонграсса и сахар панела!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Делимся рецептом необычного напитка — нитро кофе, который готовится с использованием баллонов с азотом.
Состав Черешневого нитро входит фильтр-кофе, черешня, сироп лемонграсса и сахар панела!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
❤27👍5👎3🔥3💩3🤮2🤣2
📸 Делимся фото
В прошедший уик-энд Виктория Ровенская провела не только вебинар, но и целый курс по альтернативе для начинающих
В прошедший уик-энд Виктория Ровенская провела не только вебинар, но и целый курс по альтернативе для начинающих
❤32👍6🔥6😱2
🔍 Обзор сэмпл-ростера Link
Рассказываем про портативный сэмпл ростер Link, который позволяет обжаривать образцы кофе в любое время и в любом месте.
Николай расскажет про устройство, комплектацию и основные особенности ростера, покажет процесс обжарки, приготовит кофе и сделает выводы.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Рассказываем про портативный сэмпл ростер Link, который позволяет обжаривать образцы кофе в любое время и в любом месте.
Николай расскажет про устройство, комплектацию и основные особенности ростера, покажет процесс обжарки, приготовит кофе и сделает выводы.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
❤17👍4🤮2💩2👎1
❤17👍7🤮2💩2👎1🔥1
🍹 Рецепт кофейного коктейля «Вава Гавайя»
В этом видео Николай поделится рецептом освежающего кофейного коктейля на основе фильтр-кофе, манго, безалкогольного рома и банановой пены!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
В этом видео Николай поделится рецептом освежающего кофейного коктейля на основе фильтр-кофе, манго, безалкогольного рома и банановой пены!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
❤18👍8💩3🔥2🤬2🤮2
🔥 Обжарка кофе — наш новый курс!
Обучение проводит профессиональный обжарщик с 2012 года и многократный чемпион — Сергей Степанчук. Сергей научит жарить кофе, разбираться в ростерах и находить ошибки при обжарке зерна.
👆 Подробная программа в карточках или на сайте школы
🗓 2 окт. 10:00-19:00
🎟 35 000₽
Обучение проводит профессиональный обжарщик с 2012 года и многократный чемпион — Сергей Степанчук. Сергей научит жарить кофе, разбираться в ростерах и находить ошибки при обжарке зерна.
👆 Подробная программа в карточках или на сайте школы
🗓 2 окт. 10:00-19:00
🎟 35 000₽
🔥46👍5👎4🤮3💩3❤2🖕2🤔1🥴1
🦠 Ферментация кофейного зерна | Аэробная, анаэробная, эспериментальная обработка
Рассказываем как различные параметры, такие как температура, давление, доступ кислорода, особенности среды, влияют на процесс ферментации кофейного зерна.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Рассказываем как различные параметры, такие как температура, давление, доступ кислорода, особенности среды, влияют на процесс ферментации кофейного зерна.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
❤32👍14🔥7🤮2💩2😁1🖕1
🤔 Альтернативщик ты или новичок?
В преддверии запуска онлайн-курса «Альтернативное заваривание» наша команда разработала тест.
Под руководством Николая мы подготовили разные вопросы: где-то для ответа хватит теории, а вот на другие не ответить без практических знаний.
» Пройти тест «
новичкам
бариста
работодателям
В преддверии запуска онлайн-курса «Альтернативное заваривание» наша команда разработала тест.
Под руководством Николая мы подготовили разные вопросы: где-то для ответа хватит теории, а вот на другие не ответить без практических знаний.
» Пройти тест «
новичкам
бариста
работодателям
❤15👎7💩4👍2🤮2🥴2🤣1
🥛 Обзор растительного молока 5YES
В этом видео Николай расскажет про растительные напитки от бренда 5YES, а также протестирует их миндальное, кокосовое, овсяное и банановое молоко с точки зрения профессионального бариста.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
В этом видео Николай расскажет про растительные напитки от бренда 5YES, а также протестирует их миндальное, кокосовое, овсяное и банановое молоко с точки зрения профессионального бариста.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
❤21🔥12👍3
Russian Barista
Август в школе бариста: 🎓 Мастер-класс 20 августа ▸ Питер ▸ 3 500₽ ▸ Ирина Шарипова 🎓 Базовый бариста 28-30 августа ▸ Москва ▸ 18 000₽ ▸ Вероника Шагова 🎓 Введение в CQI каппинг 30-31 августа ▸ Питер ▸ 35 000₽ ▸ Ирина Шарипова Дистанционный курсы онлайн…
🔥 upd.
Добавили «Базовый бариста» в Москве, мастер-класс и курс от Q-Arabica Grader
Добавили «Базовый бариста» в Москве, мастер-класс и курс от Q-Arabica Grader
👍13💩3👻3🤬2🤮2
👨🍳 Рецепт холодного какао «Клубника-миндаль»
Делимся рецептом холодного напитка на основе пюре клубники, какао и миндального молока!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Делимся рецептом холодного напитка на основе пюре клубники, какао и миндального молока!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
🔥17❤6👍4👎2🤬2🆒2😡2