June 25, 2024
June 25, 2024
Далее вопрос: что может сделать бариста с небольшим опытом, чтобы продвинуться дальше и не застрять в одном месте?
June 25, 2024
June 25, 2024
Вопрос: какие есть способы развития вкусовых рецепторов? Вы как-то говорили про сокращение количества острой пищи. Может есть ещё советы/методики?
June 25, 2024
June 25, 2024
Вопрос: какое зерно произвело на вас сильное впечатление за последние годы?
June 25, 2024
June 25, 2024
June 25, 2024
June 25, 2024
Июль в школе бариста:
🎓 SCA Barista Skills — Intermediate
8-9 июля ▸ Питер ▸ 26 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 SCA Sensory Skills — Foundation
27 июля ▸ Питер ▸ 12 000₽ ▸ Виктория Ровенская
🎓 SCA Brewing Skills — Foundation
28 июля ▸ Питер ▸ 12 000₽ ▸ Виктория Ровенская
🎓 Базовый бариста
24-26 июля ▸ Москва ▸ 18 000₽ ▸ Вероника Шагова
🎓 Базовый бариста
29-30 июля ▸ Питер ▸ 18 000₽ ▸ Николай Стрельников
Дистанционный курсы онлайн-школы:
👨💻 Базовый бариста ▸ 9 900₽
👨💻 Домашний бариста ▸ 4 200₽
Также мы проводим тренинги для бизнеса:
🤝«Подбор поставщиков», «Разработка меню», «Проектирование бара», «Индивидуальная программа обучения» и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🎓 SCA Barista Skills — Intermediate
8-9 июля ▸ Питер ▸ 26 000₽ ▸ Николай Стрельников
🎓 SCA Sensory Skills — Foundation
27 июля ▸ Питер ▸ 12 000₽ ▸ Виктория Ровенская
🎓 SCA Brewing Skills — Foundation
28 июля ▸ Питер ▸ 12 000₽ ▸ Виктория Ровенская
🎓 Базовый бариста
24-26 июля ▸ Москва ▸ 18 000₽ ▸ Вероника Шагова
🎓 Базовый бариста
29-30 июля ▸ Питер ▸ 18 000₽ ▸ Николай Стрельников
Дистанционный курсы онлайн-школы:
👨💻 Базовый бариста ▸ 9 900₽
👨💻 Домашний бариста ▸ 4 200₽
Также мы проводим тренинги для бизнеса:
🤝«Подбор поставщиков», «Разработка меню», «Проектирование бара», «Индивидуальная программа обучения» и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
June 26, 2024
⚠️ Ошибки в приготовлении аэропресса
Выпуск нового формата! Наш арт-директор и большой любитель кофе — Федор Ларин готовит аэропресс по своему рецепту. Николай оценит процесс и вкус напитка.
Справится ли Фёдор или мы увидим разбор ошибок приготовления аэропресса?
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Выпуск нового формата! Наш арт-директор и большой любитель кофе — Федор Ларин готовит аэропресс по своему рецепту. Николай оценит процесс и вкус напитка.
Справится ли Фёдор или мы увидим разбор ошибок приготовления аэропресса?
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
June 26, 2024
☕️🌟 Флоу Фест возвращается в Петербург 13-14 июля! Готовьтесь к самому крупному кофейному событию северо-запада России!
June 27, 2024
Что нас ждёт?
👉 5 чемпионатов:
• Бариста года (отборочный) •
Lord of Latte Art
• Tea Skills
• Simple Flow Brew Battle
• Ароматика
👉 Маркет с 60+ участниками: кофейные компании, кофейни, чайные, продавцы шоколада, мороженого и керамики, кофейное оборудование и украшения
👉 Два больших лектория! Известные и новые спикеры, полноценные лекции и короткие вдохновляющие выступления. Большая деловая программа: как открыть кофейню, управлять командой, масштабироваться и улучшить сервис
👉 Зона нон-стоп дегустаций и каппингов
👉 Двор с настольным теннисом и музыкой
📅 13-14 июля
🕙 10:00 - 20:00
📍 Design District DAA, Красногвардейская площадь, 3Е
🎟 Билеты по ссылке. Промокод «RUSFLOW30» даёт скидку 30% 🎟
👉 5 чемпионатов:
• Бариста года (отборочный) •
Lord of Latte Art
• Tea Skills
• Simple Flow Brew Battle
• Ароматика
👉 Маркет с 60+ участниками: кофейные компании, кофейни, чайные, продавцы шоколада, мороженого и керамики, кофейное оборудование и украшения
👉 Два больших лектория! Известные и новые спикеры, полноценные лекции и короткие вдохновляющие выступления. Большая деловая программа: как открыть кофейню, управлять командой, масштабироваться и улучшить сервис
👉 Зона нон-стоп дегустаций и каппингов
👉 Двор с настольным теннисом и музыкой
📅 13-14 июля
🕙 10:00 - 20:00
📍 Design District DAA, Красногвардейская площадь, 3Е
🎟 Билеты по ссылке. Промокод «RUSFLOW30» даёт скидку 30% 🎟
June 27, 2024
🍹 Рецепт кофейного коктейля «Ледяная вишня»
Делимся рецептом холодного кофейного коктейля на основе эспрессо, пюре вишни, мяты и сливочной пены!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Делимся рецептом холодного кофейного коктейля на основе эспрессо, пюре вишни, мяты и сливочной пены!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
June 29, 2024
⚡️ Официальный трейлер нашего фильма о кофе с датой премьерного показа
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
July 2, 2024
🍭 Рецепт матча «Мятный леденец»
Делимся рецептом холодного напитка на основе матча, ананасового пюре, тоника, тархуна и сиропа мята-эвкалипт.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Делимся рецептом холодного напитка на основе матча, ананасового пюре, тоника, тархуна и сиропа мята-эвкалипт.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
July 3, 2024