Расписание тренинг-центра на ОКТЯБРЬ:
🧣 2-3 октября: SCA Barista Skills — Intermediate • Николай Стрельников • 24 000₽
🧣 7-8 октября: SCA Sensory Skills — Intermediate • Виктория Ровенская • 24 000₽
🧣 12-13 октября: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
🧣 16-17 октября: SCA Barista Skills — Intermediate • Николай Стрельников • Sold out
🧣 21-22 октября: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
🧣 26-27 октября: Бариста тренер • Николай Стрельников • 35 000₽
🤝 Тренинги для бизнеса и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
📍Место проведения: Санкт-Петербург, улица Степана Разина 8А
тренинг-центр «Russian Barista»
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🧣 2-3 октября: SCA Barista Skills — Intermediate • Николай Стрельников • 24 000₽
🧣 7-8 октября: SCA Sensory Skills — Intermediate • Виктория Ровенская • 24 000₽
🧣 12-13 октября: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
🧣 16-17 октября: SCA Barista Skills — Intermediate • Николай Стрельников • Sold out
🧣 21-22 октября: Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 16 000₽
🧣 26-27 октября: Бариста тренер • Николай Стрельников • 35 000₽
🤝 Тренинги для бизнеса и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
📍Место проведения: Санкт-Петербург, улица Степана Разина 8А
тренинг-центр «Russian Barista»
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
⚡8❤5🔥2
☕️ Новое видео на YT канале: «Сухие сиропы | Состав, производство, использование в кофейне»
В нем Николай расскажет про сухие сиропы: как и из каких ингредиентов их производят, как готовить кофейные напитки на основе сухих сиропов и что отличает такой напиток от приготовленного на основе традиционного сиропа. Николай приготовит несколько напитков на основе сухих сиропов Premixology, попробует и сделает выводы
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/mpHFJNUhWxo
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
В нем Николай расскажет про сухие сиропы: как и из каких ингредиентов их производят, как готовить кофейные напитки на основе сухих сиропов и что отличает такой напиток от приготовленного на основе традиционного сиропа. Николай приготовит несколько напитков на основе сухих сиропов Premixology, попробует и сделает выводы
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/mpHFJNUhWxo
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
❤15👍2🤯2
⚡Осталось пару мест на Barista Skills — Intermediate
Курс проходит всего два раза в месяц под руководством сертифицированного тренера SCA — Николая Стрельникова.
Программа разработана для бариста обладающий базовыми знаниями и навыками работы с профессиональным оборудованием. Стремящихся к новому, а главное, системному:
◦ осознанно подходить к приготовлению эспрессо;
◦ прокачать распределение и темперовку молотого кофе;
◦ улучшить навыки взбивания молока и латте-арта;
◦ развить сенсорные навыки в оценке эспрессо.
Результатом курса будут не только уникальные знания, закреплённые на практике, но и при прохождении экзамена, сертификат SCA, признаваемый и востребованный работодателями по всему миру.
🗓️ 2-3 октября
👨🔧 Николай Стрельников
🎟️ 24 000₽
*запись по смарт-ссылке в названии курса
Курс проходит всего два раза в месяц под руководством сертифицированного тренера SCA — Николая Стрельникова.
Программа разработана для бариста обладающий базовыми знаниями и навыками работы с профессиональным оборудованием. Стремящихся к новому, а главное, системному:
◦ осознанно подходить к приготовлению эспрессо;
◦ прокачать распределение и темперовку молотого кофе;
◦ улучшить навыки взбивания молока и латте-арта;
◦ развить сенсорные навыки в оценке эспрессо.
Результатом курса будут не только уникальные знания, закреплённые на практике, но и при прохождении экзамена, сертификат SCA, признаваемый и востребованный работодателями по всему миру.
🗓️ 2-3 октября
👨🔧 Николай Стрельников
🎟️ 24 000₽
*запись по смарт-ссылке в названии курса
🔥3❤2😢1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Снова на связи 📞
Последний месяц Николай плохо спит по ночам. Мы начали переживать, кто-то предположил, что наступило выгорание. Только сегодня поняли, что ему просто не хватает вас.
Показали Николаю список вопросов, отодвинули в сторону СММщика и отдали телеграм-канал в руки эксперта 🥋
Последний месяц Николай плохо спит по ночам. Мы начали переживать, кто-то предположил, что наступило выгорание. Только сегодня поняли, что ему просто не хватает вас.
Показали Николаю список вопросов, отодвинули в сторону СММщика и отдали телеграм-канал в руки эксперта 🥋
🤣16👏7❤6😁4👍2
👩🔬 Новое видео на YT канале: «Кофе в сифоне | Описание метода, рецепт, рекомендации»
В нем Николай расскажет о методе сифон (габет), который сочетает в себе два способа заваривания - иммерсию (погружение, настаивание) и пуровер (пролив воды через слой кофе). Николай объяснит принцип работы вакуумной кофеварки, покажет как приготовить кофе и даст рекомендации.
А вы заваривали кофе в сифоне?
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/8ZoBzckU_m4
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
В нем Николай расскажет о методе сифон (габет), который сочетает в себе два способа заваривания - иммерсию (погружение, настаивание) и пуровер (пролив воды через слой кофе). Николай объяснит принцип работы вакуумной кофеварки, покажет как приготовить кофе и даст рекомендации.
А вы заваривали кофе в сифоне?
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/8ZoBzckU_m4
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
❤19👍6
📖 Новое видео на YT канале: «Как читать пачку кофе | Страна произрастания, состав, обработка, дата обжарки, дескрипторы вкуса»
В этом видео Николай расскажет на что обращать внимание при покупке кофе, как читать информацию о зерне на пачке и правильно ее интерпретировать.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/MbGSEX4qPRI
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
В этом видео Николай расскажет на что обращать внимание при покупке кофе, как читать информацию о зерне на пачке и правильно ее интерпретировать.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/MbGSEX4qPRI
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
🔥19❤6👍5
Есть такой проект «Анна помогает»!
Проект реализует курсы профессиональных навыков для выпускников детских домов Петербурга и области. На сегодняшний день выпускники могут посещать курсы бариста, вязания, керамики и фотографии.
Также у «Анна помогает» есть две кофейни в Питере:
☕️ «СПЭШЛ» на Большой Конюшенной, 4-6-8В
☕️ «ЭР.10» на Репина, 10.
Во второй кофейне (ЭР.10) выпускники детских домов и молодые люди с опытом сиротства проходят оплачиваемую стажировку от 3 до 6 месяцев. Обучением ребятам занимается прекрасная Маша, чья улыбка украшает этот текст
Проект реализует курсы профессиональных навыков для выпускников детских домов Петербурга и области. На сегодняшний день выпускники могут посещать курсы бариста, вязания, керамики и фотографии.
Также у «Анна помогает» есть две кофейни в Питере:
☕️ «СПЭШЛ» на Большой Конюшенной, 4-6-8В
☕️ «ЭР.10» на Репина, 10.
Во второй кофейне (ЭР.10) выпускники детских домов и молодые люди с опытом сиротства проходят оплачиваемую стажировку от 3 до 6 месяцев. Обучением ребятам занимается прекрасная Маша, чья улыбка украшает этот текст
❤🔥23❤14
А недавно Маша прошла обучение в нашем тренинге и совместно с «Анна помогает» мы расскажем вам небольшую историю 👆
❤16🔥12👏3